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Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

Bolo de Banana com Aveia pro Lanche!

Esse Bolo de Banana com Aveia é uma delícia, porém, não é um bolo mega super saudável. Mas quem quiser adaptar os ingredientes, é super válido para um café da manhã ou lanche da tarde.

Mesmo assim, é mais saudável do que aquele bolo mega “chocolatudo” com cobertura amanteigada… eu acho, apenas acho :)

Vamos para a cozinha?

 

Receita de Bolo de Banana com Aveia – um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

Bolo de Banana com Aveia

Preparo10 mins
Cozimento40 mins
Tempo Total50 mins
Prato: Lanche | Doce
Cozinha: Para um café da manhã ou chá da tarde com a família - Bolo de Banana com Aveia.
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 4 unidades de banana amassadas
  • 3 unidades de ovo
  • 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícaras de chá de aveia
  • 1 colher de sobremesa de canela-da-china em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 100 gramas de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  • No liqüidificador, bata as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar.
  • Passe a mistura para uma tigela e misture com o restante dos ingredientes: a farinha, a aveia, a canela e por último o fermento.
  • Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto.
  • Com o bolo ainda morno, polvilhe açúcar e canela.

Receita base daqui.

 

Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

 

Dicas da cozinheira:

 

Já usei todos os tipos de aveia para preparar esse bolo: em flocos, farinha, farelo e em lâminas. Para um resultado melhor, prefiro misturar a farinha de aveia com um pouco de aveia em flocos, assim, o bolo fica especial.

Aproveite as bananas mais escuras da sua fruteira para preparar esse bolo, assim, podendo diminuir a quantidade de açúcar.  Outra dica que vale ouro, é colocar uma pitada de canela em pó na massa antes de assar, realçando o sabor da banana.

 

 

Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

 

Antes de ir para a cozinha preparar esse delicioso Bolo de Banana com Aveia, veja mais quatro receitas bacanas para fazer no final de semana:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanche já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

 

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Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

Receita do Bolo Delícia de Limão da Rita Lobo - prepare para o chá da tarde nesse final de semana.

Bolo Delícia de Limão da Rita Lobo

Encontrei a receita do Bolo Delícia de Limão da Rita Lobo na internet e confesso, quando eu vi, a boca encheu de água, preparei e comi.

Pois bem, não quero desmerecer a Rita, longe disso!

Gosto bastante das suas receitas e o bolo realmente é muito gostoso, mas a receita é de um bolo de limão comum.

Se você gosta de receitas básicas para um lanche com a família acompanhando aquela xícara de café preto, vale a pena anotar no seu caderninho de receitas.

No final, acabei comendo o bolo quase inteiro (amo demais bolo de limão… acho que farei um fã clube “os gordinhos apaixonados por bolos de limão”… oi?!).

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita do Bolo Delícia de Limão da Rita Lobo – prepare para o chá da tarde nesse final de semana.

Receita do Bolo Delícia de Limão da Rita Lobo - prepare para o chá da tarde nesse final de semana.

 

Para começar, preaqueça o forno a 180ºC – temperatura média.

Logo em seguida, unte uma fôrma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo

Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa e em seguida adicione o açúcar e bata apenas para misturar.

Junte os ovos, um a um (total quatro unidades), batendo bem entre cada adição.

Então diminua a velocidade e adicione os ingredientes secos aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar.

Por fim, desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a fôrma.

Leve ao forno preaquecido o Bolo Delícia de Limão da Rita Lobo e deixe assar por aproximadamente 45 minutos.

Antes de tirar o bolo de limão do forno, espete um palito no bolo para verificar o ponto. Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco.

Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por mais 5 minutos, para poder espalhar o glacê com uma colher.

Nesse meio tempo, quando o bolo está no forno, prepare o Glacê para cobertura e posso dizer que é muito fácil! Em uma tigela misture bem o suco de limão e o açúcar e reserve até o bolo estiver pronto e um pouco frio.

 

Agora que já sabe como preparar o Bolo pro chá da tarde da Rita Lobo para os seus convidados, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Bolo Delícia de Limão da Rita Lobo

Um bolo simples para fazer no final de semana para a família.
Preparo15 mins
Cozimento45 mins
Prato: Bolo, Café da Manhã, Doces, Lanches
Cozinha: Brasil, café da manhã, Caseira, Lanches
Keyword: Bolo, Glacê, Limão, Rita Lobo
Porções: 8 porções
Calorias: 280kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • Batedeira
  • Assadeira retangular -  35 cm de altura por 25 cm de largura
  • Fogão com Forno

Ingredientes

Ingredientes do Bolo

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 unidades de ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 200 gramas manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres de chá de fermento em pó químico
  • 1/2 colher de chá de sal
  • raspas de 2 limões
  • manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar

Ingredientes Glacê

  • 1/3 xícara de chá de suco de limão peneirado
  • 2/3 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
  • Unte uma fôrma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  • Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
  • Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar.
  • Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
  • Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite.
  • A cada adição, bata apenas para misturar.
  • Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a fôrma.
  • Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa.
  • Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 45 minutos.
  • Espete um palito no bolo para verificar o ponto.
  • Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco.
  • Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por mais 5 minutos.
  • Num prato grande, desenforme o bolo e espalhe o glacê com uma colher.
  • Se quiser, decore com fatias bem finas de limão e sirva a seguir.

Modo de Preparo do Glacê

  • Enquanto o bolo esfria, numa tigela misture bem o suco de limão e o açúcar.

 

A receita base é daqui.

 

Bolo simples com sabor incrível.

 

Dicas da cozinheira:

 

Para deixar o bolo bem fofinho, passe pela peneira a farinha de trigo, o fermento, o sal e reserve.

Na hora de adicionar o limão a receita, primeiro lave muito bem a fruta em água corrente.

Com um raspador de alimentos raspe somente a casquinha do limão, tomando muito cuidado para não pegar a parte branca, pois irá amargar o seu bolo.

Esse tipo de bolo, deixo na forma e vamos comendo aos poucos. Agora se você gosta de uma boa apresentação, antes de desenformar o bolo, espere esfriar completamente! Assim, o seu bolo de limão não vai quebrar na hora de por no prato.

 

Receita do Bolo Delícia de Limão da Rita Lobo - prepare para o chá da tarde nesse final de semana.

 

Não vá embora, aproveita que o Bolinho Simples de Limão está no forno e conheça mais quatro receitas para o final de semana:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de bolos já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Bolinho para Café da Manhã

 

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Bolo de Fubá com Suco de Laranja - troque o leite pelo suco, prepare um delicioso bolo em casa!

Bolo de Fubá com Suco de Laranja | Faça um delicioso bolo trocando o leite pelo suco.

Hoje a receita é um Bolo de Fubá com Suco de Laranja; Sim, você leu corretamente, eu usei suco de laranja no lugar do leite para fazer o bolo!!!

Acredito que é uma ótima dica para quem não pode ingerir leite, mas adora um docinho delicioso.

Oi?! Como surgiu essa receita?!

Um belo dia estava o Cliente Vip solicitando a sua digníssima patroa um bolo de fubá…

Mas acabou o leite?! E agora José?!

Olhando na geladeira achei algumas laranjas e pensei “será que dá certo fazer uma mistura de bolo de fubá com o bolo de laranja?”

Ai entra o velho ditado: quem não se arrisca, não petisca!!

Lá foi a patroa Naninha para cozinha… vamos cozinhar?

 

Receita de Bolo de Fubá com Suco de Laranja – troque o leite pelo suco, prepare um delicioso bolo em casa!

Bolo de Fubá com Suco de Laranja - troque o leite pelo suco, prepare um delicioso bolo em casa!

 

Bolo de Fubá com Suco de Laranja

Preparo5 mins
Cozimento30 mins
Tempo Total35 mins
Prato: Doce
Cozinha: Um Bolo que não leva leite e é uma delícia
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 copos de requeijão de fubá
  • 1 copo de requeijão farinha de trigo
  • 1 copo de requeijão óleo
  • 2 copos de requeijão de suco de laranja
  • 1 1/2 copo de requeijão de açúcar
  • 3 unidade de ovo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno em temperatura média.
  • No liquidificador, bata todos os ingredientes, primeiramente os líquidos e vá adicionando aos poucos os ingredientes secos.
  • Por último, acrescente a colher de sopa de fermento.
  • Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa do Bolo de Fubá com Suco de Laranja.
  • Leve-o para assar por 30 minutos ou até ficar dourado.
  • Faça o teste do palito: coloque um palito de madeira no centro do bolo, se sair seco é porque está pronto.
  • Retire do forno e espere esfriar antes de servir.

 

Ps.: quem quiser, pode bater tudo na mão ou usar a batedeira :)

 

Bolo de Fubá com Suco de Laranja - troque o leite pelo suco, prepare um delicioso bolo em casa!

 

 

O bolo ficou bem molhadinho na parte de cima, uma delícia!

Ainda bem que me arrisquei, porque nem sou tão fã de bolo de fubá, amei demais essa receita de Bolo de Fubá com Suco de Laranja.

 

Quer mais receitas de bolo para fazer em casa? Anota aí:

 

 

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Bolo de Fubá com Suco de Laranja - troque o leite pelo suco, prepare um delicioso bolo em casa!

Pão Integral - uma deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde!

Aprenda a fazer um Pão Integral delicioso | Receitas do Bem para o lanche ou café da manhã

Hoje vou explicar o porque que todos os médicos ou nutricionistas te mandam comer pão integral em uma dieta ou reeducação alimentar!

Agora, se você quer apenas a receita, pule toda explicação. Vamos lá?

“O pão integral tem na sua composição vitaminas e minerais importantes para o funcionamento do nosso organismo, como a Vitamina B1 que é importante para nutrir as células dos músculos e do sistema nervoso; a Vitamina B2 que é muito importante para o desenvolvimento e renovação das células; a Vitamina E, que está presente no germe do trigo, e é um nutriente importante no retardamento do envelhecimento celular. O trigo integral ainda contém minerais como o cálcio, o magnésio e outros. Outro ponto importante é a riqueza de fibras, que vai ajudar no funcionamento intestinal e na eliminação de resíduos de gordura da digestão presentes no intestino.

O pão integral tem um tempo de liberação das moléculas de açúcar de forma mais lenta, o que chamamos de baixo índice glicêmico. Isso é bom para os diabéticos, para evitar picos de elevação da glicemia após a ingestão do pão branco.

Um é mais fácil de digerir que o outro?

O pão branco é digerido mais rapidamente, o que não significa que seja uma coisa boa, pois a liberação de glicose para o sangue também é feita de uma forma mais rápida. Então se a gente pensar no benefício é preferível a digestão mais lenta do pão integral. Agora é bom lembrar que os pães precisam estar bem assados e conservados em embalagens que preservem suas propriedades nutritivas. Não é bom embalar em plástico o pão ainda quente, pois a embalagem vai suar e deixar o pão molhado.”Fonte daqui.

Porém, comprar pão integral no mercado acaba pesando no bolso e sinceramente, não recomendo a compra sem dar uma olhada na parte de trás da embalagem, aonde se encontram as informações nutricionais.

No meu caso que estou me cuidando mais, buscando uma vida mais saudável, estou evitando o máximo produtos prontos e fazendo muita coisa aqui na cozinha de casa.

E o pão integral é um deles, faço dois pães em uma fornada e dura uma semana aqui em casa (comendo com moderação).

Hoje vou ensinar vocês a fazer essa delícia em casa, claro, você poderá dar o seu toque na hora do preparo (se arrisque menina(o)!!!).

 

Receita de Pão Integral – uma deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde!

Pão Integral - uma deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde!

Pão Integral

Preparo2 horas
Cozimento40 mins
Tempo Total2 horas 40 mins
Prato: Lanche
Cozinha: Pão para o café da manhã ou da tarde
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de água morna - pode ser que você use menos ou precise de mais isso depende do clima
  • 1 sache de fermento biológico seco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 5 colheres de sopa de óleo ou azeite - pode colocar menos adicione mais água. Porém o seu pão não ficará fofinho
  • 400 gramas farinha integral- pode ser que você use menos ou precise de mais isso depende do clima
  • 100 gramas de farinha de trigo branca
  • sal a gosto
  • <br />
  • Você também pode escolher um desses ingredientes para fazer parte do seu pão:
  • <br />
  • - Castanha triturada gergelim ou linhaça triturada a gosto
  • - 1 colher de gérmen de trigo ou 2 colheres de sopa de aveia
  • <br />
  • <br />

Modo de Preparo

  • Em uma tigela coloque o açúcar, 8 colheres de sopa de farinha, o fermento e misture, depois é só colocar um pouco da água morna.
  • Faça uma papa que não pode ficar nem muito liquida ou solida.
  • Deixe descansando por alguns minuto até que essa “massinha” fique areada.
  • Acrescente os ingredientes secos, menos o sal, misture bem com o fermento.
  • Adicione o óleo ou azeite, misture bem e aos poucos adicione a água, até formar uma massa homogênea.
  • Coloque o sal e sove bem a massa até ficar lisa durante uns 20 minutos.
  • Nesse momento, adicione o sal, assim não interfere no crescimento do pão.
  • Em uma forma untada com farinha e manteiga, coloque a massa e deixe descansando por 1 hora ou até dobrar de volume.
  • Leve ao forno médio pré-aquecido para assar durante 40 minutos ou até ficar dourado.
  • Espere esfriar um pouco para desenformar e sirva quentinho com manteiga.

 

Dicas de Cozinheira:

 

Você pode fazer o seu pão com apenas a farinha integral, porém, ele ficará mais pesado (a farinha integral é mais pesada), isso afetará no seu crescimento e deixará mais compacto.

 

Outra dica do pão feito com farinha integral é sovar bem massa por bastante tempo (o dobro indicado), quem tiver uma batedeira planetária ou uma maquina de pão, utilize para fazer esse trabalho pesado.

 

 

Pão Integral - uma deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde!

 

Quer mais receitas deliciosas de pães para o lanche da tarde? Anote aí:

 

 

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Alfajor Argentino - um doce caseiro delicioso dos nossos hermanos!

Alfajor Argentino – meu primeiro doce argentino da minha cozinha!

Ah, não fui eu que fiz essa receita de Alfajor Argentino, foi o Cliente Vip!!

Sim, foi o maridão que estava com vontade de comer, por isso, decidiu colocar as mãos na massa e fazer alfajores argentinos – sem o coco ralado), iguais ao que comemos em Ushuaia, para matar saudades dessas bolachinhas recheadas de puro amor.

Vamos cozinhar?

Receita de Alfajor Argentino – um doce caseiro delicioso dos nossos hermanos!

Alfajor Argentino - um doce caseiro delicioso dos nossos hermanos!

 

Receita de Alfajor Argentino

Preparo2 horas 20 mins
Cozimento10 mins
Tempo Total2 horas 30 mins
Prato: Doce
Cozinha: Bolachinhas Argentinas deliciosas
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • Ingredientes da Massa do Alfajor Argentino
  • <br />
  • 250 gramas de manteiga
  • 150 gramas de açúcar
  • 300 gramas de amido de milho
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 colher de café de Fermento químico
  • 2 ovos
  • <br />
  • <br />
  • Ingredientes do Recheio do Alfajor Argentino
  • <br />
  • 500 gramas de doce de leite - ideal é usar estilo colonial
  • 100 gramas de coco ralado para decorar
  • <br />
  • <br />

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até o ponto de creme espesso;
  • Incorpore os ovos e a essência de baunilha. Peneirando acrescente o amido de milho, farinha e fermento;
  • Forme uma massa lisa e deixe na geladeira por 2 horas embrulhada em filme plástico.
  • Abra a massa em uma bancada enfarinhada e corte as bolachinhas com um cortador redondo do tamanho que prefira ( usamos um copo).
  • Coloque em uma forma untada e com farinha.
  • Preaqueça o forno a fogo médio (180 ° C), asse os alfajores por 8-10 minutos e ou até dourarem por baixo. deixe esfriar antes de rechear.
  • Pegue uma face do alfajor, um biscoito e espalhe o doce de leite a gosto, uma referencia que usei foi uma colher de sopa bem servida, coloque outro biscoito por cima e está pronto;
  • Caso goste, em uma tigela coloque um pouco de coco ralado e passe o alfajor de lado, para cobrir as laterais com o coco ralado.

 

Se você não gosta de coco ralado no seu Alfajor Argentino pode ser substituído por chocolate, assim como doce de leite pode ser substituído por creme de avelã e cacau.

 

Aproveite e anote essas receitas para o seu chá da tarde:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de doces do Manga com Pimenta.

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Ricota Caseira -  é muito fácil de fazer em casa, aprenda o passo a passo aqui no Manga com Pimenta.

Receita de Ricota Caseira | Veja como é fácil preparar em casa!

Ricota Caseira – vocês não imaginam como é fácil fazer, que depois dessa postagem só vão fazer em casa!

Aqui temos o costume de comprar o leite de saquinho no lugar do caixinha, é mais barato e leite aqui é igual água.

A melhor parte de tudo isso, é que esse leite de saquinho é o melhor para fazer ricota ou queijo.

Só dá uma olhada para ver a quantidade de gordura do leite, quanto mais gordura o leite tem, mais ricota ou queijo você vai ter.

Dá para fazer tanta receitas com essa ricota caseira, que tu nem imagina, exemplo, um cheesecake ou patê!

Vamos a receita?

 

Receita de Ricota Caseira –  é muito fácil de fazer em casa, aprenda o passo a passo.

Ricota Caseira -  é muito fácil de fazer em casa, aprenda o passo a passo aqui no Manga com Pimenta.

 

Receita de Ricota Caseira

Preparo2 horas
Cozimento15 mins
Tempo Total2 horas 15 mins
Prato: ABC da Cozinha
Cozinha: Aprenda a fazer uma Ricota Caseira em Casa
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 Litro de Leite de Saquinho com alto teor de gordura
  • 3 colheres de sopa de vinagre branco ou de limão
  • 6 colheres de sopa de creme de leite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Ferva o leite, apague o fogo e acrescente o vinagre ou o limão, misturando bem.
  • Feche a panela e aguarda dez minutos, você verá o soro separando-se da gordura do leite.
  • Pegue uma peneira fina, coloque um pano limpo dentro da peneira (pode ser pano de prato nunca usado ou uma fralda de criança - também nunca usada, né?), coloque em cima de uma vasilha para escorrer o soro,  pegue a panela com leite coalhado e despeje sobre a peneira com o pano.
  • Aperte cuidadosamente para retirar o liquido, deixando apenas a gordura no pano.
  • Deixe descansando durante meia hora.
  • Coloque a coalhada (a gordura do leite) em uma outra vasilha para temperar.
  • O tempero é a gosto, mas neste momento terá que adicionar o sal e o creme de leite.
  • Quem quiser, pode colocar um pouco do soro no lugar do creme.
  • Tampe a vasilha e guarde na geladeira.
  • Use para comer com pão ou para preparar uma receita.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Para temperar a sua ricota caseira, use salsinha, cebolinha, alho, pimenta do reino ou pimenta calabresa, enfim, o tempero que mais agrada você e a família.

Posso temperar apenas com sal e creme de leite?

Pode sim, já fica maravilhoso.

 

Se o leite coalhou ou azedou na geladeira, não jogue fora!

No lugar de levar ao fogo, você já pode colocar direto no pano e a peneira para tirar o soro e fazer a sua ricota caseira.

 

O soro do leite, você pode guardar em uma garrafa pet para fazer pães ou tortas.

Existem sucos que usam esse soro do leite e são bem caros por sinal.

Se você for fazer suco, use o leite que coalhou naturalmente, já que o soro que tem limão ou vinagre, tem o gosto mais ácido.

Outra coisa que eu descobri, é que o soro do leite também é o famoso e querido Whey Protein. O soro do leite é cheio de proteínas, vitaminas, minerais e enzimas.

Quem ficou interessado, vou deixar esse link aqui para ter mais informação.

 

Quer mais receitas básicas para fazer em casa?

 

 

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Ricota Caseira -  é muito fácil de fazer em casa, aprenda o passo a passo aqui no Manga com Pimenta.

Pão de Queijo Tradicional - Para o lanche da tarde com a família!

Receita de Pão de Queijo | Para o lanche da tarde com a família!

Nunca pensei em publicar receita de pão de queijo aqui no blog, já que existem tantas receitas por aí… tantas mesmo.

Até que eu parei e pensei “porque não?”

Confesso que sou daquelas que ama comprar o pão de queijo na padaria, não sou muito de fazer em casa. Mas com a alta dos preços, vale mais a pena hoje em dia fazer em casa essas delícias do que gastar com produtos já prontos.

Vamos cozinhar?

 

Pão de Queijo Tradicional – Para o lanche da tarde com a família!

Pão de Queijo Tradicional - Para o lanche da tarde com a família!

Receita de Pão de Queijo | Para o lanche da tarde com a família!

Preparo10 mins
Cozimento20 mins
Tempo Total30 mins
Prato: Lanche
Cozinha: Pão de Queijo Tradicional
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de leite
  • Sal a gosto
  • 6 xícaras de chá de polvilho doce - você pode fazer com 3 xícaras de polvilho doce e com 3 xícaras de polvilho
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de queijo minas padrão meia cura ralado

Modo de Preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, a água, o leite e sal.
  • Despeje sobre o polvilho, em uma tigela, mexendo com uma colher e deixe esfriar.
  • Adicione os ovos, um a um, misturando na massa.
  • Acrescente o queijo, misture bem, modele bolinhas e transfira para uma forma média.
  • Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente e sirva em seguida.

 

Anotou o modo de preparo desse pão de queijo tradicional?

Então aproveite para conhecer mais quatro receitas do Manga com Pimenta que fará grande sucesso no lanche da tarde:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas de lanches já publicadas no blog.

 

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Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco - um delicioso prato para sua Festa Junina. 

Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco

Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco – um doce perfeito para a mesa de doce da sua Festa Junina.

O Melhor de tudo que você pode usar o bagaço do milho que foi utilizado em qualquer receita e preparar essa receita bem bacana para o pessoal de casa.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita de Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco – um delicioso prato para sua Festa Junina.

Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco - um delicioso prato para sua Festa Junina. 

 

Antes de tudo, comece separando os ingredientes: meia xícara de chá de farinha de trigo, duzentas gramas de coco ralado, uma xícara e meia de xícara de chá de açúcar, uma xícara de chá de leite, o bagaço do milho de 5 espigas, uma colher de sopa de fermento em pó e duas colheres de sopa de manteiga.

Preaqueça o forno em temperatura média.

Logo em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.

Reserve.

Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um fouet ou colher, até a massa ficar homogênea.

Logo após, coloque a mistura na forma e leve para assar por 40 minutos ou até o bolo ficar dourado.

Faça o teste do palito, espete um palito no meio do bolo e se sair sequinho, é porque está pronto.

Por fim, retire do forno e espere esfriar um pouco antes de servir.

 

Pois bem, agora você já sabe como preparar esse Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco

Um delicioso prato para sua Festa Junina. 
Preparo10 mins
Cozimento40 mins
0 mins
Tempo Total50 mins
Prato: Bolo
Cozinha: Brasileira, Caseira
Keyword: Bagaço, Bolo, Coco, Milho, Milho Verde
Porções: 10 porções
Calorias: 197kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 200 gramas de coco ralado
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 5 unidades de milho - apenas o bagaço
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno em temperatura média.
  • Logo em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
  • Reserve.
  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um fouet ou colher, até a massa ficar homogênea.
  • Logo após, coloque a mistura na forma e leve para assar por 40 minutos ou até o bolo ficar dourado.
  • Faça o teste do palito, espete um palito no meio do bolo e se sair sequinho, é porque está pronto.
  • Por fim, retire do forno e espere esfriar um pouco antes de servir.

 

Viu como é fácil, super fácil fazer esse bolo caseiro?!

Apenas um aviso aos navegantes: ele fica bem crocante por causa do coco e do bagaço de milho e não tão fofinho igual aos bolos tradicionais, já que os principais ingredientes são mais pesados.

E posso falar? O marido amou (garantia cliente vip de aprovação… oi?).

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Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco - um delicioso prato para sua Festa Junina.