Vocês sabem do meu amor por fazer pães, apesar de ter feito essa receita em alguns momentos da vida, nunca publiquei por aqui. Não sei se é costume, preparar pão para mim é algo rotineiro e não tem segredo… ok, segredos tem, mas são poucos, juro!!! Pão é algo chatinho de fazer? É sim, porque dá um pouco de trabalho: sova, descansa, sova, descansa e depois de pronto, acaba em um piscar de olhos. Para mim, esse processo todo de fazer um pão caseiro é bem terapêutico e ajuda a relaxar, já que sovar é nada mais que descontar todos…
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Paleta Mexicana {ou tijolão mexicano} de Morango e Leite Condensado
Feliz 2015!!! Depois de um tempo, datas comemorativas perderam um pouco de graça para mim. Sim, eu não tenho filho, só a minha filha canina que não sabe o que é isso (o que ela gosta mesmo é do frango assado da ceia) e quando você não tem alguém pequeno para acender a magia dessas datas, passa a ser um dia comum ou para relaxar. Foi isso que fizemos, relaxamos no nosso primeiro ano novo aqui em Porto Alegre. Antes da virada do ano, eu estava com “olho gordo” para essa nova mania do verão: as paletas mexicanas. Esses picolés são…
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Nosso Natal foi assim: Amigos e o Frango assado do Jamie Oliver
Primeiro Natal longe de São Paulo! Não posso falar que é o primeiro longe da família, já que passamos algumas ceias “eu e o cliente vip, cliente vip e eu”, só comparecendo na casa da mamãe no almoço de Natal. Mas esse é o primeiro longe de todos que amamos e da cidade que vivemos por muito tempo e “hellouuuu”, eu não estou reclamando afinal não trocamos Porto Alegre por nada… na verdade trocamos sim, ir embora do Brasil e morar aonde é frio o ano todo. Mandando currículo para o Papai Noel em um, dois, três… já!! Esse Natal…
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Maionese feita no mixer | Rápida e Prática de Fazer
Maionese feita no mixer - nunca mais você vai errar o ponto!
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Doce de Banana | Receita clássica
Uma sobremesa deliciosa, que é super fácil de fazer. O melhor de tudo, é aproveitar aquela banana que está na fruteira já passando.
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Empanadas Argentinas, uma nova paixão na minha cozinha!
Eu sempre estou procurando uma receita de Empanadas Argentinas, testando todas possíveis e impossíveis aqui em casa. Depois que me mudei para o Sul, ando fazendo empanadas para quem quiser (especificamente o cliente vip no momento), esse salgado tão típico dos nossos irmãos de fronteira. Vamos cozinhar?