A minha família é católica, ou um dia foi… ou nunca foi, bem não vamos entrar em grandes detalhes, mas a unica que eu tenho certeza quem já foi católica na minha família foi a minha avó (ela tinha até foto do Papa na sala de Jantar) que vivia contando que antigamente as missas eram em latim (ela até me ensinava, já que na época dela, tinha como matéria de escola). O meu avô (que já se foi também) não era um ser desse planeta (que a verdade seja dita uai), já que ele amava dizer que era feiticeiro quando alguém batia…

A receita de hoje é nível 1 de dificuldade, porém, nível conta bancária $$$… massa folhada pronta não é barato, mas para quem não quer dificuldade e rapidez na cozinha, vale a pena. Torta de Maçã {Massa Folhada} Adaptação da Receita daqui 3 maçãs (Fuji) cortadas em fatias finas e pequenas 2 xícara de açúcar 4 xícaras de chá de água suco de 1/2 limão 1 colher de chá de canela em pó 4 colheres de sopa de amido de milho 1 xícara de chá de água (para dissolver o amido de milho) 1 pacote de massa folhada 1 clara de ovo para fechar…

Eu lembro de ter usado Molho Barbecue em apenas uma aula de gastronomia a muito tempo atrás (estou ficando velha) e nem lembro qual era a receita. Na semana passada decidimos comprar um vidrinho de Molho Barbecue para testes gastronômicos na micro pequena cozinha do minipequenoapertamento. O primeiro a ser cobaia, ops, testado foi a bisteca de porco: Bisteca de Porco com Molho Barbecue Bem, a história da cozinheira (maluca) começa com 4 bistecas de porcos (sem muita gordura a pedido do cliente vip), um limão (deixe a carne de porco no mínimo duas horas antes de frita-la), sal e pimenta…