Nos dias frios e chuvosos, uma Sopa de Legumes - Batata, Cenoura e Chuchu salva o dia!
Doce de leite é um dos doces preferidos aqui em casa, porém, nunca cheguei a fazer um doce de leite caseiro (até agora) e por incrível que pareça, não é difícil de preparar; Só é necessário um pouco de paciência para fazer e esperar esfriar, já que ninguém quer queimar a língua na hora de comer, não é? Vamos Cozinhar?
Eu sou apaixonada por aquelas barrinhas de doce de banana que vendem em qualquer mercado da vida! É um doce tão brasileiro que merecia ser feito por mim e publicado no Manga com Pimenta para vocês. Por isso, fiz uma pequena pesquisa, os ingredientes e o modo de preparo são bem parecidos com todas as receitas que encontrei por aí. Meu doce não ficou nem de perto parecido com o que eu imagina (achei a receita que procurava, se chama Nego Bom), mas o sabor, ah esse ficou maravilhoso! Vamos cozinhar?
O mês de junho está aí, batendo na porta e nada melhor que uma receita bem junina para celebrar o frio: Pamonha de Colher!
Tem dias que não queremos ficar muito tempo na cozinha, porém, comer algo bem gostoso no almoço ou no jantar é fundamental e essa receita de Bolo de Carne Italiano é perfeita para essa ocasião. O melhor de tudo é o sabor italiano dado pelo queijo, orégano e o molho de tomate. Vamos Cozinhar?
Antes de mais nada, um aviso: se você é mamãe recente, evite fazer essa receita de Cebolas Empanadas recheadas com Queijo! Uma receita fácil de fazer, só que precisa de tempo e paciência. Já que encaixar as fatias de queijo nas rodelas de cebolas se tornou uma grande aventura enquanto dava atenção ao bebê, que estava ligado no 220v e querendo o cheiro da mãe… no final só consegui fazer 5 rodelas com pouco recheio. Mas confesso, ficou uma delícia, principalmente para quem gosta de cebola e também não está nem um pouco preocupado em engordar. Vamos cozinhar? Receita de Cebolas Empanadas…
