Para quem gosta do crítico e ama um risotinho, deixo uma receita de Risoto de Limão Siciliano para ser feito nesse final de semana! Um prato perfeito para um jantar romântico, aproveite para comprar um bom vinho e fazer uma deliciosa sobremesa. Vamos cozinhar?
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Cestinha de Parmesão
Sabe quando você quer fazer um agrado para comida, deixando ela mais bonita e para quem vai comer também? Essa é uma forma de você apresentar uma bela salada, um arroz bem temperado e gostosinho, entre outros, solta a imaginação e brinca de ser chef de cozinha. Cestinha de Parmesão Modo de Preparo: aqueça uma frigideira anti aderente pequena.Com as mãos, distribua o parmesão ralado cobrindo bem o fundo e parte das laterais da frigideira. Deixe começar a dourar e vire o outro lado usando uma espátula, tire da panela e vire a lamina de queijo sobre um vidro de…
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Boeuf Bourguignon | Receita Francesa
Abra um vinho para preparar uma carne deliciosa. Aproveite para abrir outro, para desfrutar o momento.
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Pudim de Doce de Leite
Ando evitando fazer doces em casa, mas tenho uma formiga em casa que adora um docinho e se eu não faço, vai comprar algo lá no boteco, nem que seja um bombom!! Para agradar o marido e voltar a ativa na cozinha, fiz um Pudim de Doce de Leite (ei, você que está de regime: fuja para as montanhas!!) Receita simples do Pudim de Doce de Leite Para a calda, você precisa: 1/3 xícara de açúcar para caramelizar a forma e 2 colheres de água. Para o pudim, você precisa: 2 latas de doce de leite (usei Mococa), 1 xícara…
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Gelatina de Melancia com Vodka
Gelatina de Melancia com Vodka - essa sobremesa só pode ser servida para maiores de dezoito anos, já que tem bebida alcoólica. Ela foi baseada em várias outras receitas que vi por ai, com sabor caipirinha, tequila, marguerita entre outras. Mas aqui em casa só temos vinho ou vodka, não somos de beber e raramente compramos bebidas. Por esse motivo que decidi fazer a minha gelatina bêbada usando apenas vodka, posso dizer que ficou uma delícia. Vamos para cozinha?
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Patê de Tomate Seco | Faça para Lanchar
Aproveite esse final de semana que está chegando, prepare esse Patê de Tomate Seco para servir no chá da tarde com as amigas. Esse é um tipo de pasta com aquele jeitinho de receitinha chique, sabe? Depois de preparar, não esqueça do colocar na mesa do chã o pão caseiro fresquinho, das torradinhas e de uma bebida deliciosa. Agora chega de papo e vamos cozinhar? Receita de Patê de Tomate Seco – para o chá da tarde com os amigos! Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: trezentas gramas de tomate seco sem o azeite, duas xícaras de chá de ricota…