Para quem gosta do crítico e ama um risotinho, deixo uma receita de Risoto de Limão Siciliano para ser feito nesse final de semana! Um prato perfeito para um jantar romântico, aproveite para comprar um bom vinho e fazer uma deliciosa sobremesa. Vamos cozinhar?
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Cestinha de Parmesão
Sabe quando você quer fazer um agrado para comida, deixando ela mais bonita e para quem vai comer também? Essa é uma forma de você apresentar uma bela salada, um arroz bem temperado e gostosinho, entre outros, solta a imaginação e brinca de ser chef de cozinha. Cestinha de Parmesão Modo de Preparo: aqueça uma frigideira anti aderente pequena.Com as mãos, distribua o parmesão ralado cobrindo bem o fundo e parte das laterais da frigideira. Deixe começar a dourar e vire o outro lado usando uma espátula, tire da panela e vire a lamina de queijo sobre um vidro de…
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Boeuf Bourguignon | Receita Francesa
Abra um vinho para preparar uma carne deliciosa. Aproveite para abrir outro, para desfrutar o momento.
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Pudim de Doce de Leite
Ando evitando fazer doces em casa, mas tenho uma formiga em casa que adora um docinho e se eu não faço, vai comprar algo lá no boteco, nem que seja um bombom!! Para agradar o marido e voltar a ativa na cozinha, fiz um Pudim de Doce de Leite (ei, você que está de regime: fuja para as montanhas!!) Receita simples do Pudim de Doce de Leite Para a calda, você precisa: 1/3 xícara de açúcar para caramelizar a forma e 2 colheres de água. Para o pudim, você precisa: 2 latas de doce de leite (usei Mococa), 1 xícara…
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Macarrão com Carne Moída e Molho de Tomate
Aqui no Brasil, temos a nossa tradição de preparar um belo Macarrão com Carne Moída e Molho de Tomate.
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Farofas para o Frango Assado
Aqui em casa adoramos um assado e claro, não pode faltar certos acompanhamentos. Por isso, trago várias receitas de farofas para o Frango Assado, para você fazer bonito no almoço de final de semana ou para as festas de Final de Ano. Uma vez que você decidiu ir para a cozinha, é por lei cantar essa música "comprei um quilo de farinha, para fazer farofa, para fazer farofa fa fa"! Ah sim, ela é ridícula, mas quando vou preparar qualquer receita de farofa, canto "mentalmente" essa melodia, bem baixinho para não passar vergonha. Agora chega de papo e vamos para…