Essa receita eu publiquei no antigo blog, mas decidi refazer por ser uma das melhores sobremesas que já comi. Ahh, não se engane, ela não é tão doce assim… vale a pena arriscar e fazer de sobremesa para a sua família! Petit Gâteau de Goiabada {foto : Cliente Vip} Ingredientes (para 5 a 7 bolinhos): 180 g de goiabada cremosa (mais um pouco, se quiser decorar) 100 g de manteiga 2 ovos 2 gemas 1/4 de xícara + 1 colher (sopa) de açúcar 1/4 de xícara de farinha de trigo peneirada 25 g de queijo parmesão ralado fino Sorvete de…
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O primeiro Yakisoba a gente nunca esquece.
Olá pessoal, este é o primeiro de muitos posts meus (assim espero :) ) aqui no Manga com Pimenta. Primeiro vou falar um pouco do que pretendo somar e também algumas das novidades. Nessa nova fase do blog vou além de receitas e alguns macetes pra cozinha, tentarei dismistificar a cozinha chisque {peguei emprestado vocês sabem de quem :) } : aquela que pagamos “os tubos” por um prato, fazendo com que seja facil executar e algumas receitas legais e gostosas, sem todo aquele fardo causado pelo valor. Trarei também um pouco mais de requinte a sua cozinha, assim você…
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Torta Salgada de Liquidificador de Atum
Hoje publicarei uma receita bem vintage, aqueles pratos antigos que vivem no meu coração: Torta Salgada de Liquidificador de Atum.
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Risotto il Pollo ou Risoto de Frango
Algumas leitoras me perguntaram no Twitter como fazer um Risoto de Frango e hoje eu ensino para vocês: Risotto il Pollo ou Risoto de Frango 320 g de arroz arbório 60 g de manteiga (utilize 30 g de manteiga no começo da preparação e no final o restante da manteiga) 1 cebola pequena 500 gramas de frango cozido, temperado com lemon pepper 1 taça de vinho branco seco 40 g de queijo parmesão ralado Sal à gosto 1 litro de caldo de galinha (o caldo tem que se manter sempre quente, nada de usar um caldo frio) Preparação do Frango:…
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Panquecas Americanas de Chocolate
Para animar o dia, que tal fazer essas Panquecas Americanas de Chocolate para o seu café da manhã? Principalmente para quem ama chocolate (eu, eu, eu) e gosta de comer uma gordice de manhã. Gostou da idéia, não é? Vamos cozinhar?
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Escondidinho de Carne Seca {Férias servem para que? engordar?}
Essa não é uma receita vapt vupt para um dia normal da semana, mas eu estou de férias, tenho tempo e mais tempo para preparar pratos maravilhosos para vocês… claro, que no final de tudo, eu como, cliente vip come e ficamos gordinhos até o final do mês de dezembro (passar bem!). Escondidinho de Carne Seca Eu começo explicando essa receita falando algo “me sinto a menina do agreste e agora feche as aspas!”. Mas não nego, essa receita é tudo de bom e vale a pena a senhora fazer no seu final de semana. Primeiro de tudo, compre…