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Enformado de Arroz com Presunto

- Categoria: Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Aniversários, Ano Novo, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Natal, Ovos, Receitas, Tortas

Que tal dar uma cara nova ao seu almoço de final de semana fazendo esse Enformado de Arroz com Presunto? Um prato prático e fácil de fazer, melhor de tudo que dá para usar aquele arroz de ontem que ficou na geladeira. Vamos cozinhar?     Receita de Enformado de Arroz com Presunto       Ingredientes   4 ovos – claras e gemas separadas 1 xícara de chá de arroz cozido – pode usar integral 1/2 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 2 colheres de sopa de farinha de trigo – usei a branca, mas pode ser a integral 100 gramas de presunto cortado em cubos Salsinha picada, sal e pimenta-do-reino a gosto             Modo de Preparo […]

Torta de Liquidificador de Frango Cremoso

- Categoria: Aniversários, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Pais, Estações, Frango, Inverno, Lanches, Outono, Primavera, Receitas, Tortas, Verão

Torta de Liquidificador de Frango Cremoso – um clássico dos clássicos!! Lembro o sucesso que essas tortas de liquidificador faziam nas festinhas escolares ou aniversários quando pequena. Agora com meus trinta e muitos anos, sempre faço em casa para substituir o nosso almoço em dias quentes, sempre acompanhado com uma bela salada verde. Agora com meu pequeno, quem sabe, eu faça para ele levar para as festinhas escolares, para não quebrar a tradição. Não é?! Vamos cozinhar?     Receita de Torta de Liquidificador de Frango Cremoso     Ingredientes da Massa   1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de farinha de trigo – quem quiser, pode usar a integral 3 ovos 1 xícara de chá da água do cozimento do frango 1 xícara de chá […]

Receita de Quiche de Atum e Batata

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Quiche de Atum e Batata – uma receita perfeita para os dias quentes, basta uma saladinha verde para completar a refeição. Vamos cozinhar?   Receita de Quiche de Atum e Batata     Ingredientes do Recheio   2 latas de atum em pedaços 4 batatas grandes cozidas e cortadas em cubos pequenos 3 unidades de ovo 200 ml de creme de leite 1 dente de alho ralado – opcional 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado salsinha (usei orégano), sal e pimenta a gosto     Ingredientes da Massa   6 colheres de sopa de água fria 100 gramas de manteiga ou margarina 200 gramas de farinha de trigo         Modo de Preparo da Massa     Em uma tigela, coloque a farinha, a manteiga e […]

Quiche de Espinafre com Queijo

- Categoria: Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Ano Novo, Comemorações e Festas, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Estações, Inverno, Lanches, Natal, Outono, Páscoa, Primavera, Receitas, Sem Carne - Vegetariana, Tortas, Verão

A receita de hoje é especial para os fãs do desenho Popeye: Quiche de Espinafre com Queijo!! Mas nada de arrumar um Brutus por aí para testar a sua força depois de comer essa bela torta de espinafre, mas já é um ótimo passo para restaurar a energia e aumentar a vitalidade do seu corpo. Naninha, quais os benefícios? Vamos lá:   “Atua contra a queda de cabelo – é um vegetal importante para o crescimento do cabelo, pois é rico em proteínas e vitaminas A e C. Estes nutrientes têm propriedades que são usadas pelo corpo para produzir óleos específicos que podem ajudar a aumentar o crescimento e o volume dos cabelos. Deficiências de vitaminas A e C aumentam a perda de cabelo ou tornam os cabelos quebradiços, finos […]

Receita de Torta Fria de Atum

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Torta Fria de Atum é uma receita que todo mundo deveria ter no seu caderninho. Surgiu uma comemoração ou alguns amigos ligaram falando que vão aparecer na sua casa? Essa receita vai te salvar minha amiga. Fácil de fazer, muito gostosa e agora no Dia dos Pais, é uma ótima pedida. Vamos cozinhar?     Receita de Torta Fria de Atum para Lanche     Ingredientes   2 xícara de chá de maionese – pode ser que use mais ou menos 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado 3 cenoura pequena ralada no ralo grosso 4 fatias de pão de forma sem casca para torta fria ou 1 embalagem de pão de forma com ou sem casca 2 latas de Atum 1 colher de sopa de mostarda 1 pacote de […]

Escondidinho de Brócolis

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Escondidinho de Brócolis é uma receita fácil de fazer, ótimo para quem está evitando carne e quer preparar um prato principal delicioso. Mas também é perfeito para ser servido com uma bela carne cozida, acompanhado com molho e aquele arroz gostoso, nesse dias frios. E que frio!!! Hoje de madrugada chegou a 4 graus aqui… Para nos aquecer, vamos cozinhar?   Receita de Escondidinho de Brócolis     Ingredientes do Purê de batata   7 batatas grandes 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 ovo Sal a gosto     Ingredientes do Recheio   1 colher de sopa de de azeite 4 dentes de alho picados 1 brócolis cozido cortado em floretes Sal e pimenta-do-reino a gosto         Modo […]