Para quem está procurando algo gostoso, crocante e super saudável, precisa fazer urgente essa receita de Chips de Couve Assada.
Confesso que lembra muito a alga nori da comida japonesa e combina com uma bebida bem geladinha com os amigos. Perfeito para quem está fazendo reeducação alimentar, pode por em um saquinho e levar por aí, para petiscar quando a fome apertar.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Chips de Couve Assada – um petisco caseiro e nutritivo!
Antes de tudo, preaqueça o forno em temperatura média – 180 ºC.
Separe dois maços de couve, lave e seque bem as suas folhas.
Agora rasque cada uma grosseiramente, transfira para uma assadeira grande e regue com azeite.
Finalize temperando com sal e pimenta-do-reino moída na hora.
Logo em seguida, leve ao forno para assar por cerca de trinta minutos ou até ficarem bem crocantes. Sendo que na metade do tempo vire as folhas com uma espátula, para assar por igual.
Retire do forno e por fim, deixe esfriar antes de servir.
Então, agora que você já sabe como preparar esse Chips de Couve Assada, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:
Chips de Couve Assada
Ingredientes
- 2 maços de couve - usei a couve manteiga
- azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
- Lave e seque bem as folhas de couve.
- Rasgue as folhas grosseiramente e transfira para uma assadeira grande.
- Regue com azeite e tempere com sal e pimenta moída na hora.
- Leve ao forno e deixe assar por cerca de 30 minutos ou até ficarem bem crocantes, sendo que na metade do tempo vire as folhas com uma espátula para assar por igual.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Receita base daqui.
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