Hoje vamos falar da aveia, você sabia: A aveia é um cereal de excelente valor nutricional, rico em proteína, fibras, responsável pelos efeitos benéficos à saúde humana, ácidos graxos, principalmente insaturado, vitaminas e minerais. É considerada um alimento funcional já que seu consumo reduz risco e previne algumas doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes, a hipertensão, o câncer de intestino entre outras. Ela retarda o esvaziamento gástrico, promovendo maior saciedade e melhor funcionamento intestinal; uma ótima notícia para quem quer emagrece. Além disso, melhora a circulação, controla a glicemia (açúcar no sangue) e inibe a absorção de gordura (colesterol). Diminuem as concentrações…
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Antepastos de Berinjela | Receitas que faz Bem!
Hoje trago uma deliciosa receita de Antepastos de Berinjela. Quem não sabe, sou apaixonada por berinjela e já falei dos seus benefícios na receita de Berinjela Recheada com Carne Moída. Então... o que eu poderia falar nessa postagem?Já sei, vamos falar sobre o tempo!!! Gente, não sei como está o tempo nos outros estados, aqui Rio Grande do Sul está até um verão gostoso (suportável). Mesmo assim, encarar o fogão não está sendo uma tarefa fácil e estou optando por coisas que dá para armazenar na geladeira por alguns dias e comer sem a necessidade de esquentar. A receita de…
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Comida de Boteco: confira aqui as receitas já publicadas no blog!
Oi gente, aproveitei o domingão para cozinhar e colocar o blog em ordem :) Percebi que já tinha bastante receitas que são servidas em botecos (pelo menos nos botecos/bares de São Paulo) e decidi criar uma coleção/tag aqui dentro do blog para quem tem interesse de chamar os amigos e fazer algo bem especial, regado de comida e bebidas. Comida de Boteco Separei cinco receitas tops: 1 – Faça coxinhas de frango deliciosas, clique aqui para conferir a receita. 2 – Croquete de Carne, uma verdadeira perdição. Clique aqui para conferir a receita. 3 – Agora vem uma receita de…
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Bolo de Limão fofinho
Encontrei a receita do Bolo Delícia de Limão da Rita Lobo na internet e confesso, quando eu vi, a boca encheu de água, preparei e comi. Pois bem, não quero desmerecer a Rita, longe disso! Gosto bastante das suas receitas e o bolo realmente é muito gostoso, mas a receita é de um bolo de limão comum. Se você gosta de receitas básicas para um lanche com a família acompanhando aquela xícara de café preto, vale a pena anotar no seu caderninho de receitas. No final, acabei comendo o bolo quase inteiro (amo demais bolo de limão... acho que farei…
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Empadinha de Frango {Receita Vintage e para Festas}
Esse final de semana eu vi um vídeo no youtube, de uma senhora fazendo empadinhas de frango… Gente, me deu uma vontade louca de comer, fui na cozinha verificar se tinha todos os ingredientes e coloquei a mão na massa. Empadinha de Frango {Receita Vintage e para Festas} Receita daqui. Ingredientes para a Massa: 1 kg de farinha de trigo 400 g de manteiga 3 gemas de ovos Sal a gosto Ingredientes para o Recheio: 2 peitos de frango Sal, alho e pimenta-do-reino 1 cebola grande 2 colheres de sopa de manteiga Salsa e cebolinha a gosto (não usei) 4…
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Salada de Couve | Simplesmente Refrescante
O verão é uma delícia, na hora do almoço devemos nos "jogar" nas saladas! Essa Salada de Couve é uma receita simples, algo que me lembra infância.
