Que tal um Bolo de Queijo Minas simples e muito gostoso para o final da tarde? A Tirolez me mandou alguns produtos e decidi arriscar em uma receita que nunca tinha feito na minha cozinha. E não é que o bicho ficou bom?! Vamos cozinhar? Receita de Bolo de Queijo Minas – Para o chá da tarde! Esse bolo “minerim” ficou tão, mas tão bom, que não sobrou um pedacinho para contar história :) Receita base daqui. Quer mais receita de bolo para preparar a família? Confira essas receitas: Não quer errar na hora de preparar o seu bolo? Clique aqui para confira…
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Como assar oFrango assado com alho e açúcar
É, isso mesmo, Frango assado com alho e açúcar!! Quando eu vi a foto, comi com os olhos e fiz a receita do site Day Dream Kitchen. Como assar o Frango com alho Ingredientes, para cada peito de frango você precisa: 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de açúcar mascavo 1 colher de chá de azeite de oliva Claro, sal e pimenta do reino a gosto. Modo de preparo Primeiro de tudo, pré-aqueça o forno. Em uma panela pequena, refogue o alho com o azeite até dourar, retire a panela do fogo e misture o alho com açúcar…
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Receita de Zabaione
Outra receita que preparei para o Ano Novo… mas pode ser feita em qualquer dia de festa (ou não). Para quem ama vinho e curte a cozinha italiana, tem que fazer! Como preparar o Zabaione Ingredientes: 4 gemas 1/4 xícara açúcar 1 colher de café de essência de baunilha 1/2 xícara de vinho do porto Modo de preparo: Bata as gemas e o açúcar na batedeira até obter um creme claro. Adicione a baunilha e o vinho do porto e leve ao fogo, em banho-maria, para cozinhar (o bowl não precisa ficar mergulhado na água) e continue batendo bastante com um fouet…
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Pêras com Vinho Branco | Sobremesa
Não reparem, mas fiz essa receita de Pêras com Vinho Branco para ano novo, mas pode ser feito em qualquer dia do ano: dia das mães, dos pais, namorados ou como sobremesa em um dia qualquer! É super fácil de preparar e um prato muito romântico, já que é uma receita que leva vinho branco ou tinto. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Brócolis com Lingüiça | Almoço Rápido da semana
Assistindo o programa do Buddy Valastro (novamente) com o marido, ele olha para mim e diz "quero experimentar todas essas receitas, principalmente essa de Brócolis com Lingüiça! Faz para o almoço de amanhã?". Claro meu amor, seu pedido é uma ordem (já que ele é o meu Cliente Vip) e foi a primeira receita a ser colocada em ação das coleções de receitas que o Buddy apresenta para nós na televisão. Vamos cozinhar?
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Tirinhas de Alcatra com Limão e Orégano by Nigella
Um bom tempo atrás, ganhei o Livro Nigella Express da minha amiga Lu e escolhi fazer essa receita de Tirinhas de Alcatra com Limão e Orégano para o nosso almoço da semana. Confesso que amo livros de culinária, todos que eu compro ou ganho, guardo comigo com muito carinho e será a minha herança para os meus filhos. Mas nem sempre me baseio neles para elaborar as receitas do Manga com Pimenta, o que é uma pena. Porém a internet é tão rápida quando procuramos algo especial, não acham? Resumindo, os livros de gastronomias dão uma base para o conhecimento, planejamento…