Salada de Feijão Fradinho (ou famoso feijão de corda), para os dias quentes, acompanhado com uma carne grelhada.
Esse prato é ótimo para ser incluído nas refeições diárias, mas sem a manteiga de garrafa e carne seca, viu?!
Vamos cozinhar?
Receita de Salada de Feijão Fradinho – um prato gostoso para os dias quentes.
Salada de Feijão Fradinho
Ingredientes
- 100 gramas de feijão fradinho cozido
- 1 cebola grande cortada em cubinhos
- 1 cebola pequena picada
- sal azeite, suco de limão, salsinha e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe os cubinhos de cenoura no vapor até ficarem macios, depois tire do fogo e deixe esfriar.
- Coe o feijão para tirar bem o seu caldo.
- Em uma saladeira, coloquei o feijão, a cebola e a cenoura.
- Tempere com azeite, sal, pimenta, salsa e limão.
- Deixe na geladeira por trinta minutos, antes de servir.
Dicas da Cozinheira:
Para quem não sabe fazer feijão, clique aqui.
Você pode colocar na sua Salada de Feijão Fradinho também: tomate, alface, batata e outros legumes.
Simples e prático, amei o resultado e até falei para o Cliente Vip, que comeria todo dia essa saladinha.
Para quem quer perder peso, alface é ótimo, tem poucas calorias e tem que comer bastante quantidade, já que ele sacia a fome antes de comer o prato principal.
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- Salada de Chuchu;
- Salada de Cenoura com Vinagrete de Limão e Dijon;
- Salada de Alface, Milho, Pepino e Cebola;
- Salada de Lentilha com Batata e Cenoura.
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