Arquivo da categoria: Primavera

Salada de Feijão Fradinho - um prato gostoso para os dias quentes.

Salada de Feijão Fradinho

Salada de Feijão Fradinho (ou famoso feijão de corda), para os dias quentes, acompanhado com uma carne grelhada.

Esse prato é ótimo para ser incluído nas refeições diárias, mas sem a manteiga de garrafa e carne seca, viu?!

Vamos cozinhar?

 

Receita de Salada de Feijão Fradinho – um prato gostoso para os dias quentes.

Salada de Feijão Fradinho - um prato gostoso para os dias quentes.

Salada de Feijão Fradinho

Preparo10 mins
Cozimento10 mins
Tempo Total20 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Prepare uma Salada de Feijão Fradinho delicioso para o almoço de verão!
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 100 gramas de feijão fradinho cozido
  • 1 cebola grande cortada em cubinhos
  • 1 cebola pequena picada
  • sal azeite, suco de limão, salsinha e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhe os cubinhos de cenoura no vapor até ficarem macios, depois tire do fogo e deixe esfriar.
  • Coe o feijão para tirar bem o seu caldo.
  • Em uma saladeira, coloquei o feijão, a cebola e a cenoura.
  • Tempere com azeite, sal, pimenta, salsa e limão.
  • Deixe na geladeira por trinta minutos, antes de servir.

Dicas da Cozinheira:

 

Para quem não sabe fazer feijão, clique aqui.

Você pode colocar na sua Salada de Feijão Fradinho também: tomate, alface, batata e outros legumes.

Simples e prático, amei o resultado e até falei para o Cliente Vip, que comeria todo dia essa saladinha.

Para quem quer perder peso, alface é ótimo, tem poucas calorias e tem que comer bastante quantidade, já que ele sacia a fome antes de comer o prato principal.

 

Aproveite e anote mais quatro receitas de saladas para fazer em casa:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas de saladas já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Gostou dessa Receita de Salada de Feijão Fradinho? Compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais. Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco. Também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Salada de Feijão Fradinho - um prato gostoso para os dias quentes.

Almôndegas de Frango - um clássico para cozinhar no final de semana.

Almôndegas de Frango | Um grande clássico do final de semana com aquela macarronada!

Hoje temos um clássico: Almôndegas de Frango!

Mas antes senta que lá vem história:

O meu pai comprou um processador para minha mãe quando eu tinha uns 12 anos, já passaram mais de vinte anos e ele está quase inteirinho (quebrou uma perninha que faz o copo fechar com a tampa).

Detalhe, ela só usava para fazer cocada… coisa que eu não amo e não me pergunte o porquê.

Um dia, eu falei se podia levar para casa para preparar algumas receitas que só um processador “salva” e ela deixou.

As receitas, bem, eu nunca fiz… até agora.

Para ser sincera, acho que usamos o processador duas vezes, uma vez eu e a outra foi o cliente vip, mas não lembro quais foram as receitas e acredito que nem publicamos aqui.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Almôndegas de Frango – um clássico para cozinhar no final de semana.

Almôndegas de Frango - um clássico para cozinhar no final de semana.

 

Estava louca para fazer almôndegas de frango em casa e achar frango moído é algo quase impossível no mercado e quando acho, custa horrores…

Então chegou a hora de tirar o bom velhinho do seu lugar de descanso e colocar para funcionar!

Quem não tiver processador, já li que dá para fazer usando liquidificador, mas tem que ser o liquidificador e não aqueles fraquinhos que encontramos para vender com o preço mega camarada.

Senão você queima o bichinho e acho interessante cortar o frango em pedaços para não forçar a barra.

 

Almôndegas de Frango - um clássico para cozinhar no final de semana.

Almôndegas de Frango

Preparo10 mins
Cozimento15 mins
Tempo Total25 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Um delicioso prato para o final de semana
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 pão francês amanhecido sem casca cortado em cubos
  • 500 gramas de peito de frango
  • 1 ovo
  • 1 cebola pequena picada grosseiramente
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho amassado
  • sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  • Ponha o peito de frango cru cortado em pedaços no processador e processe até ficar moído.
  • Adicione o restante dos ingredientes, bata novamente e reserve.
  • <br />
  • Chegou o momento de montar as Almôndegas de Frango:
  • Polvilhe as suas mãos e uma assadeira com farinha de trigo.
  • Com uma colher de sopa, retire a mistura de frango e enrole com as mãos formando bolinhas de tamanho média para pequena.
  • A quantidade pode variar conforme o tamanho das Almôndegas de Frango, aqui em casa deu 14 unidades e fiz no tamanho daqueles que compramos pronto.
  • <br />
  • Vamos cozinhá-las?
  • Você pode fritar com bastante óleo ou cozinhar no molho, uma forma mais saudável e recomendável também.
  • Em uma panela com molho de tomate, ajeite cada almôndega na panela, sempre com o molho cobrindo-as por completo.
  • Tampe a panela e deixe cozinhando por 10 a 15 minutos ou até elas ficarem cozidas completamente.
  • Sirva em seguida.

 

Sirva as Almôndegas de Frango com arroz, purê de batata ou como desejar. Aqui em casa foi com macarrão com bastante queijo ralado.

Depois dessa, usarei mais o processador em casa para preparar delícias como essa.

Aproveite e anote mais quatro receitas deliciosas com gostinho de domingo:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas já publicadas no Manga com Pimenta.

Gostou dessa Receita de Almôndegas de Frango? Compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais. Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco. Também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Almôndegas de Frango - um clássico para cozinhar no final de semana.

Salada de Maionese ou Salada Russa - um clássico para o almoço da semana ou churrasco do final de semana.

Salada de Maionese ou Salada Russa

Essa é uma das receitas favoritas do Cliente Vip: Salada de Maionese ou Salada Russa, como é conhecida em alguns lugares do Brasil.

E já que é para criar regras na minha vida, vamos comer mais legumes e menos porcaria :) Mas essa é a receita original?

Desde que eu me conheço por gente, eu sempre comi a salada russa ou de maionese dessa forma.

Mas tem uma história por trás, os ingredientes são um pouco diferente e a receita foi guardada pelo seu criador. Quem quiser saber mais, clique aqui.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Salada de Maionese ou Salada Russa – um clássico para o almoço da semana ou churrasco do final de semana.

Salada de Maionese ou Salada Russa - um clássico para o almoço da semana ou churrasco do final de semana.

 

Salada de Maionese ou Salada Russa

Preparo1 hora 15 mins
Cozimento30 mins
Tempo Total1 hora 45 mins
Prato: Acompanhamento | Salada
Cozinha: Para as refeições da semana ou churrascão do final de semana, prepare uma deliciosa Salada de Maionese ou Salada Russa
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 4 ovos cozidos
  • 500 gramas de batatas cortadas em cubos pequenos
  • 3 cenouras médias cortadas em cubos pequenos
  • 200 gramas de ervilha
  • 200 gramas de vagem
  • maionese quanto baste
  • sal pimenta-do-reino, vinagre a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela cozinhe os ovos por doze minutos, retire da água, descasque, pique com uma faca e reserve.
  • Enquanto isso, corte as batatas, as cenouras e as vagens.
  • Em outra panela, coloque água, um pouco de sal e vinagre.
  • Adicione os legumes e leve para cozinhar, até ficarem macios.
  • Escorra os legumes, coloque-os em uma travessa e esperar esfriar.
  • Agora tempere a salada, adicione a maionese, os ovos picados, as ervilhas e misture bem.
  • Deixe na geladeira durante uma hora para depois servir.

Dicas da Cozinheira:

 

Você pode variar a quantidade de legumes e ovos na sua Salada de Maionese ou Salada Russa, conforme o número de pessoas na sua casa.

 

Todos os legumes foram cozidos em água com sal e vinagre, menos as ervilhas, que usei em lata.

 

Quem quiser, pode utilizar a água para fazer caldo. Só tirem o vinagre e o sal do cozimento, deixem para temperar a salada na hora de colocar a maionese.

Na cozinha tudo se aproveita, viu?!

 

Aqui em casa, essa Salada de Maionese ou Salada Russa foi acompanhada com frango grelhado e arroz.

Mas ele é o queridinho dos churrascos dos finais de semanas nas casas das pessoas mais normais… não que a minha casa não seja normal, mas fazer churrasco aqui é impossível.

Agora uma confissão: não sei que raios e não é por não gostar, mas eu sempre separo uma quantidade para mim e como sem maionese!!

Eu prefiro assim, mas se eu vou na casa de alguém e já está com a maionese, acabo comendo sem frescuras.

Ah, quem quiser pode colocar outros legumes, uvas passas, temperos e até azeitonas (amo, mas não tinha na minha geladeira).

Tem receitas que levam até maçã, mas ai é pedir demais para o meu paladar, já experimentei e odiei com todo meu coração, quando vou na casa de alguém sempre pergunto se tem maçã para não jogar comida fora.

Mas gosto, cada um tem o seu e sei que vai aparecer pessoas aqui falando que amam :)

 

Quer mais receitas para fazer em casa ou em dia de churrasco?

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Gostou dessa Receita de Salada de Maionese ou Salada Russa? Compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais. Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco. Também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Salada de Maionese ou Salada Russa - um clássico para o almoço da semana ou churrasco do final de semana.

Cuscuz Paulista | um prato delicioso para a sua festa junina.

Cuscuz Paulista Tradicional | Comidinhas Juninas para o seu arraial!

Cuscuz Paulista Tradicional –  esse é o prato que eu mais gosto, principalmente nessa época do ano.

Existem tantas formas de fazer que você pode preparar com frango, sardinha, atum ou apenas com legumes.

Vamos cozinhar?

 

Receita do Tradicional Cuscuz Paulista | um prato delicioso para a sua festa junina.

Cuscuz Paulista | um prato delicioso para a sua festa junina.

 

Cuscuz Paulista Tradicional | Comidinhas Juninas para o seu arraial!

Preparo1 hora 15 mins
Cozimento30 mins
Tempo Total1 hora 45 mins
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 300 ml de caldo de galinha
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 Cenoura cortada em cubos pequenos
  • 1 colher de sopa de molho de pimenta vermelha
  • 2 xícaras de chá de Farinha de milho amarela
  • 200 gramas de milho verde
  • 200 gramas de ervilhas
  • 400 gramas de Palmito
  • azeitonas verdes a vontade
  • 1 lata de Atum em pedaços
  • 2 ovos cozidos cortados em rodelas
  • 1 tomate cortado em rodelas fina
  • pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo

  • Leve ao fogo uma panela com o caldo de galinha, adicione o molho de tomate, molho de pimenta e as cenouras e deixe-as cozinharem.
  • Adicione as ervilhas, milho verde, palmitos e as azeitonas.
  • Acrescente aos poucos e sempre mexendo a farinha de milho, até ficar com consistência de “polenta mole”.
  • Agora tempere com pimenta, sal e cozinhe por dois a quatro minutos.
  • Apague o fogo e reserve.
  • Unte com óleo uma travessa com buraco ao centro, distribua rodelas de tomate e de ovos no fundo e nas laterais dessa travessa.
  • Coloque um pouco da massa do cuscuz no fundo, até chegar ao meio da travessa.
  • Adicione o atum, outro ovo cortado em rodelas e tomate e preencha a vasilha com o resto do cuscuz.
  • Deixe esfriar, leve para a geladeira por uma hora antes de desenformar.
  • Sirva em seguida.

 

Dica de Cozinheira:

 

Você pode trocar ou retirar alguns ingredientes na hora de fazer o seu Cuscuz Paulista, exemplo, usar enlatados de seletas, colocar  outros temperos e ervas ou retirar o palmito.

Fiquem a vontade de preparar a sua própria receita :)

 

 

Aproveite e veja mais quatro receitas para o arraial:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de festas juninas já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Gostou dessa Receita de Cuscuz Paulista Tradicional? Compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais. Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco. Também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Cuscuz Paulista | um prato delicioso para a sua festa junina.

Macarrão ao Forno - Perfeito para o almoço de domingo com a família!

Macarrão ao Forno | Almoço de Domingo com a família!

Essa receita de Macarrão ao Forno lembra bem uma lasanha bem recheada, aquela que é servida no final de semana pela sua mãe!

Uma verdadeira delícia que até bateu um arrependimento, fiquei pensando em cada garfada “que mente gorda eu tenho, mas está tão bom…”.

Tenho que parar de fazer pratos maravilhosos como esta receita e concentrar em algo mais saudável #tenhodito

Vamos Cozinhar?

 

Receita de Macarrão ao Forno – Perfeito para o almoço de domingo com a família!

Macarrão ao Forno - Perfeito para o almoço de domingo com a família!

 

Macarrão ao Forno

Preparo10 mins
Cozimento30 mins
Tempo Total40 mins
Prato: Prato Principal
Cozinha: Macarrão para o almoço de Domingo
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 500 gramas de Talharim cozido “al dente”
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 g de Requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • 300 g de mussarela cortado ao cubo ou tiras
  • 300 g de presunto cortado ao cubo ou tiras
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

  • Prepare o talharim conforme a embalagem e reserve.
  • Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
  • Junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite.
  • Tempere com o sal e a pimenta.
  • Deixe no fogo brando até o requeijão derreter.
  • Desligue o fogo, misture o presunto e 200 gramas de mussarela.
  • Em um refratário, coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado e finalize com o restante da mussarela por cima.
  • Leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 20 minutos.
  • Sirva em seguida.

 

Para completar a mesa de almoço com gostosuras, além desse Macarrão com Forno, veja mais quatro receitas deliciosas:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Macarrão ao Forno - Perfeito para o almoço de domingo com a família!

Se você gostou dessa Receita de Macarrão ao Forno, compartilhe nas suas mídias sociais e aos seus amigos.
Não esqueça, de seguir o blog Manga com Pimenta nas Mídias Sociais.
Quem fez essa receita, marca no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e me marcar @blogmangacompimenta, que vou adorar saber do resultado :)

Não esqueça de participar da Comunidade do Manga com Pimenta do Google Plus. Clique aqui para participar! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e prosear um pouco.

Também siga o meu perfil no Google Plus: +NanaRicchetti e confira as ultimas novidades por lá.

 

Macarrão ao Forno - Perfeito para o almoço de domingo com a família!

Mousse de Brigadeiro | Um doce delicioso!

Mousse de Brigadeiro – agora eu sei que serei odiada por algumas  pessoas, principalmente os meus amigos que sempre passam por aqui, por deixar vocês com água na boca e com vontade de pular a dieta.

Calma, comer um docinho de vez e outra não tem problema e deixo a receita a baixo para você preparar esse Mousse de Brigadeiro em casa, sem problema nenhum.

Vamos para a cozinha?

 

Receita de Mousse de Brigadeiro – um doce delicioso para o final de semana!

Mousse de Brigadeiro - um doce delicioso para o final de semana!

 

Mousse de Brigadeiro

Preparo6 horas 10 mins
Cozimento15 mins
Tempo Total6 horas 25 mins
Prato: Doce | Sobremesa
Cozinha: Prepare no final de semana esse Mousse de Brigadeiro para a sobremesa
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 250 gramas de chocolate ao leite
  • 3 claras

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate ao leite.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole), desligue o fogo e deixe esfriar.
  • Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao brigadeiro já frio.
  • Coloque em taças pequenas e leve para geladeira por 6 horas antes de servir.

Gostou desse Mousse de Brigadeiro? Veja mais quatro receitas de doces para fazer para a família:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de doces já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Gostou dessa Receita de Mousse de Brigadeiro? Compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de seguir o
Manga com Pimenta nas Redes Sociais. Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco. Também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Mousse de Brigadeiro - um doce delicioso para o final de semana!

Receita de Pão de Cebola - para o lanche da tarde com a sua família ou amigos!

Pão de Cebola de Liquidificador e sem Sovar

Hoje trago uma receita que não tem desculpa na hora de fazer: Pão de Cebola!

Não é necessário sovar, o liquidificador é um grande amigo e depois de assar, basta servir com manteiga e um café coado na hora.

Para quem é fã de cebola, vai a loucura!

Vamos cozinhar?

 

Receita de Pão de Cebola de Liquidificador e sem sovar- para o lanche da tarde com a sua família ou amigos!

Receita de Pão de Cebola de Liquidificador e sem sovar- para o lanche da tarde com a sua família ou amigos!

Pão de Cebola

Preparo50 mins
Cozimento40 mins
Tempo Total1 hora 30 mins
Prato: Pão | Lanche
Cozinha: Prepare um delicioso lanche para sua família - Pão de Cebola
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 kg de farinha - aproximadamente
  • 150 ml de leite morno
  • 2 cebolas picadas
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 pacote de fermento seco biológico
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata a cebola com o leite, depois adicione o ovo e a manteiga.
  • Em uma vasilha, misture aproximadamente 700 gramas de farinha com o fermento e o açúcar.
  • Depois adicione a mistura no liquidificador na farinha, o sal e misture bem, até formar uma massa parecida com de bolo, porém mais firme.
  • Caso a massa fique muito liquida, coloque mais farinha.
  • Agora deixe a massa descansando por meia hora.
  • Em uma forma para pão inglês, passe manteiga e salpique farinha de trigo para untar.
  • Coloque a massa na forma e leve para assar no forno preaquecido em temperatura média por 30 a 40 minutos ou até o pão dourar.
  • Sirva em seguida.

Receita de Pão de Cebola de Liquidificador e sem sovar- para o lanche da tarde com a sua família ou amigos!

Receita de Pão de Cebola de Liquidificador e sem sovar- para o lanche da tarde com a sua família ou amigos!

 

Já que o seu Pão de Cebola está no forno assando, aproveite para fazer mais quatro receitas para acompanhar essa delícia:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanche já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Pão de Cebola de Liquidificador e sem sovar- para o lanche da tarde com a sua família ou amigos!

 

Gostou dessa Receita de Pão de Cebola? Compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais. Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Receita de Pão de Cebola de Liquidificador e sem sovar- para o lanche da tarde com a sua família ou amigos!

Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Fubá - um prato delicioso para lanchar ou almoçar!

Torta de Carne Moída com Massa de Fubá

Matei saudades da cozinha, até que enfim, preparando essa deliciosa Torta de Carne Moída com Massa de Fubá :)

Posso dizer: diga adeus para o regime queridos leitores!

Essa torta de carne é maravilhosa, mas se você tem algo contra o pimentão, caia fora! Porque ele é ingrediente principal para deixar essa torta gostosa. Nunca imaginei que fubá e pimentão como uma combinação perfeita.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Fubá – um prato delicioso para lanchar ou almoçar!Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Fubá - um prato delicioso para lanchar ou almoçar!

Torta de Carne Moída com Massa de Fubá

Preparo20 mins
Cozimento1 hora
Tempo Total1 hora 20 mins
Prato: Acompanhamento | Carne
Cozinha: Prepare um prato diferente e gostoso para o almoço - Torta de Carne Moída com Massa de Fubá
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • Ingredientes da Massa de Fubá
  • <br />
  • 3/4 de xícara de chá de fubá
  • 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3/4 de xícara de chá de leite
  • 1 ovo grande
  • 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina derretida
  • <br />
  • <br />
  • Ingredientes do Recheio de Carne Moída
  • <br />
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alhos picados
  • 1 a 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • <br />
  • <br />

Modo de Preparo

  • Modo de Preparo do Recheio de Carne Moída
  • <br />
  • Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne moída.
  • Acrescente a cebola, o alho, o tomate, o pimentão, o sal, a pimenta, e refogue sem parar de mexer.
  • Espere a água da panela secar um pouco e apague o fogo.
  • Reserve até esfriar.
  • <br />
  • <br />
  • Modo de Preparo da Massa de Fubá
  • <br />
  • Em uma tigela, coloque o fubá, a farinha de trigo, o fermento, o açúcar, o sal, o leite, o ovo e a manteiga ou margarina.
  • Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Coloque a carne em uma travessa, espalhe a massa de fubá sobre a carne e asse no forno preaquecido a 200°C durante 35 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.
  • <br />

A receita base é daqui, mas fiz as minhas modificações, como sempre.

Aproveite e veja mais essas quatro receitas para preparar junto com essa Torta de Carne Moída com Massa de Fubá:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas de almoço ou jantar para a semana já publicados no Manga com Pimenta.

Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Fubá - um prato delicioso para lanchar ou almoçar!

 

Gostou dessa Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Fubá? Compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais. Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco. Também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Receita de Torta de Carne Moída com Massa de Fubá - um prato delicioso para lanchar ou almoçar!