Eu tinha pedido para o Cliente Vip trazer um lombo suíno para o nosso Natal, mas ele só tinha achado a Picanha Suína… o povo já tinham feito uma limpa nas prateleiras do mercado, vê se pode gente???!!! Logo em época de crises… Enfim, que isso sirva de lição (viu Naninha): não deixar suas compras para a ceia de Natal (ou Ano Novo) para última hora. Porém, a picanha serviu perfeitamente e ficou uma delícia. Segue a receita: Picanha Suína ao molho de abacaxi {Cardápio para Ano Novo ou Natal} A receita é daqui, porém é muito gourmet e nos…
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Receita de Maionese de Leite
Não quer usar ovo para fazer a sua maionese caseira? Hoje vou te ensinar a fazer a maionese de leite :) Você poderá usar em saladas (forma de molhos), torradinhas, pães, lanches e bolachinhas no lanchinho da noite. É bem fácil de fazer e fica uma delícia, você só vai precisar de um mixer ou um liquidificador. Maionese de leite Receita é uma mistura daqui e daqui. Ingredientes 1 xícara de chá de leite integral bem geladoAproximadamente 2 xícaras de chá de óleo1/2 colher de chá de salTemperos de sua preferência, tipo alho, cheiro verde, salsinha em quantidade também a…
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Coxas de Frango marinado com Abacaxi {Receitas de Final de Ano}
Anota aí para quem quer economizar neste Natal: Coxas de Frango marinado com Abacaxi!! É bem fácil de fazer e fica uma delícia. #garantiadequalidademangacompimenta Vamos cozinhar?
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Massa de Panqueca Integral
Quando preparava essa receita de Massa de Panqueca Integral, lembrava uma música antiga: "Vem chegando o verão / O calor no coração / Essa magia colorida / Coisas da vida..." Assim começamos essa segunda-feria com uma música bem breguinha, mas sem mentira!!! O verão está chegando e ficamos mais chatinhos para comer, não é? Eu pelo menos fico e acabo apostando em pratos mais leves e refrescantes. Essa massa de panqueca é uma delas e gente, não é porque foi eu que fiz, mas fica uma delicia, além de ser bem saudável #ficaadica #verãomaissaudável Vamos cozinhar?
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Salada Russa de Batata Doce
Continuando na onda das saladas, hoje vou ensinar uma receita de salada russa usando batata doce!!! Mas antes, porque usar batata doce nas suas receitas? Segue uma pequena explicação: “O tubérculo apresenta um índice glicêmico (IG) baixo, menor que o da batata-inglesa. Esse índice mede a velocidade de entrada de glicose na circulação sanguínea após o consumo de um carboidrato. Alimentos com IG alto fazem disparar as taxas de açúcar no sangue. Então, o pâncreas precisa trabalhar dobrado, produzindo muita insulina, que é encarregada de levar o açúcar para dentro das células, mas, em excesso, estimula o organismo a estocar…
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Comer salada é vida, use e abuse todos os dias!!
Hoje eu quero falar sobre salada!!! “Naninha, que tipo de salada posso comer todos os dias?” O ideal é saladas feitas com folhas verdes, segue a lista que você pode comprar e ter sempre na geladeira: alface, acelga, agrião, chicória, escarola, endívia belga, rúcula, almeirão, mostarda, couve, alcachofra, repolho, bertalha, espinafre (eu não gosto de comer crua e já li que não é recomendado também), radicchio e endívia. As folhas verdes são ricas de sais minerais, vitaminas e fibras, quando você inicia a sua refeição com uma salada, seu estômago é forrado e para quem tem problema de compulsão alimentar,…