Na semana passada cheguei em casa e o cliente vip estava atacando as panelas… calma, não é o ataque da fome e sim, fazendo comida. Todo bonitinho, ele estava fazendo maionese na forma pré histórica: usando um bowl e um fouet. Eu olhando aquela cena toda e falei “amor, você só vai terminar essa maionese no outro dia” e ele “gatinha, se os chefes de cozinha fazem assim, porque não posso conseguir?”. O cliente vip tem mais paciência do que eu para cozinha, ele gosta de fazer a maionese caseira. Mas aquela cena, estava me deixando irritada… já que a maionese…
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Ela entrou e se arriscou novamente: Leitora Ma Turtle e a sua torta de goiabada
Bom dia! A leitora Márcia se arrisca pela segunda vez na cozinha hehehe, na verdade ela agora virou amiga da cozinha (lembram dessa postagem aqui?). Vamos ver a receita que ela fez dessa vez? “OI Nana, Continuo me arriscando e fiz esta torta de goiabada que achei muito gostosa e fácil de fazer, não lembro da onde eu tirei a receita, mas desconfio que tenha sido da Ana Maria Braga. Ela fica bem doce, por isso acho mais gostosa com o sorvete de creme acompanhando, e pode ser servida tanto quente, quanto fria, gostei dos dois jeitinhos. torta de goiabada…
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Maníaca por Chocolate
A senhora continua no regime?? Então eu não quero ser a culpada dos seus problemas “xispa daqui e volta na postagem da tarde” :) Mas para as gurias (ou guris) apaixonados por chocolate, maníacos ou vivem na eterna TPM, essa receita é para você: Chocolate Crinkle Cookies Receita do blog Cinara´s Place 1 xícara de açúcar 1/4 xícara de margarina amolecida 60g de chocolate meio-amargo, picado 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo 1/4 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó Açúcar de confeiteiro para enrolar a massa…
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O primeiro Yakisoba a gente nunca esquece.
Olá pessoal, este é o primeiro de muitos posts meus (assim espero :) ) aqui no Manga com Pimenta. Primeiro vou falar um pouco do que pretendo somar e também algumas das novidades. Nessa nova fase do blog vou além de receitas e alguns macetes pra cozinha, tentarei dismistificar a cozinha chisque {peguei emprestado vocês sabem de quem :) } : aquela que pagamos “os tubos” por um prato, fazendo com que seja facil executar e algumas receitas legais e gostosas, sem todo aquele fardo causado pelo valor. Trarei também um pouco mais de requinte a sua cozinha, assim você…
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ABC da Cozinha, Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Brasil, Comemorações e Festas, Inverno, Lanches, Outono, Países, Peixe, Primavera, Receitas, Tortas, Verão
Torta Salgada de Liquidificador de Atum
Hoje publicarei uma receita bem vintage, aqueles pratos antigos que vivem no meu coração: Torta Salgada de Liquidificador de Atum.
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A história de uma costelinha de porco lá de casa…
Olá, já percebi que muitas pessoas estão viajando, curtindo as festas de finais de ano, por isso, decidi colocar algumas postagens do antigo blog e deixar as outras novas para o ano que vem. Estilo retrospectiva 2010 do blog Manga com Pimenta. Ainda não tive tempo (estou fazendo layout e mudando radicalmente o cafofo) para desejar a todos um feliz Natal e um Ano Novo cheio de luz, já desejo aqui e vou ver se arrumo para visita-los. Não fiquem com raiva de mim :) Segue uma receita do antigo blog, vamos lá: A maioria deve conhecer o blog Arte…
