Essa receita de mousse é certamente a mais fácil de todas, e com certeza a mais saudável. Esqueça aquela receita tradicional que leva ovos, açúcar refinado e creme de leite. Essa aqui é bem diferente e alternativa. O ingrediente base, que vai dar cremosidade e consistência perfeita a mousse, é o abacate ou avocado. Sim, o fruto mesmo! Você pode usar qualquer um dos dois, ambos funcionam. Caso não conheça, o avocado é uma variedade do abacate. Ele é mais cremoso e tem sabor mais neutro, se comparado ao abacate. Existem muitas variações dessa receita de mousse, algumas levam xarope…
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Ovo de páscoa branco recheado
Se você é um amante de chocolate branco e está procurando uma receita irresistível para surpreender seus amigos e familiares, o ovo de páscoa recheado com ganache e brigadeirinhos podem ser a escolha perfeita. Essa receita combina a doçura do chocolate branco com a cremosidade do recheio de ganache, criando uma combinação de sabores que certamente irá agradar ao paladar mais exigente. Neste post, vamos mostrar o passo a passo completo para preparar esses ovos recheados deliciosos e surpreendentes. A Páscoa é uma época especial do ano, que traz consigo uma série de tradições e costumes em todo o mundo.…
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2 ingredientes – sorvete de banana vegano
Essa receita de sorvete de banana é uma receita que todas as pessoas deveriam ter na manga. Bobeou e tem bananas maduras demais na fruteira, sorvete de banana nelas! Essa é mais uma daquelas receitas ótimas para aproveitar bananas que estão maduras de mais para serem comidas. Acrescido de creme de amendoim para deixar tudo ainda mais nutritivo e saboroso. É a sobremesa de verão saudável que todas as crianças amam! E com um plus: Esse sorvete leva apenas 2 ingredientes e não precisa nada além de um processador de alimentos para fazer. Nada de sorveteira e muito menos inumeras…
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Doce de abóbora em calda
O doce de abóbora é um clássico da culinária brasileira, assim como várias receitas clássicas, tem muitas variações. A mais comum leva um ingrediente não tão popular, cal culinário. Ele serve para deixar os pedaços de abóbora com casquinha durinha e translúcida, fica uma delícia. Como esse processo demora um pouco, e não é tão fácil achar a cal culinário, apresentamos aqui uma outra receita de doce de abóbora super fácil. Os cubinhos ficam macios e bem saborosos, a calda de açúcar perfumada com cravo-da-índia e canela dão o charme pra esse doce. Se preferir, você pode amassar a abóbora…
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Mousse de maracujá sem leite condensado
Tradicionalmente a mousse de maracujá é preparada com leite condensado, creme de leite e/ou ovos, a mousse é uma sobremesa composta por uma base cremosa de sabor neutro, e por um ingrediente que dê sabor, podendo ser maracujá, limão, chocolate e morango, por exemplo. Nessa receita apresentamos uma versão alternativa que é prática e saudável, leva só três ingredientes e fica pronto em menos de 10 minutos. É uma ótima opção para quem é intolerante à lactose já que não leva nenhum laticínio, para a base usamos tofu. De origem japonesa, o tofu é produzido a partir dos grãos de…
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20 receitas de sobremesa para a ceia de natal
Enfim chegou a hora de brilhar com a sobremesa para a ceia de natal. Final de ano é época de reunir a família e comemorar o ano que passou ao redor de uma mesa farta. Tanto no Natal como também no Ano Novo as melhores sobremesas são o ponto alto. A tradição do Natal vem bem antes da ceia, reunir a família para preparar as receitas para a festa inicia dias antes e isso é muito especial, cada receita pensada e preparada pelo coletivo já é uma celebração. As tradições mudam de família para família. Seja se reunindo para preparar…
