Eu sou um grande fã de molhos e temperos. Acho que um bom molho pode transformar uma refeição simples em algo espetacular. E um dos meus molhos favoritos é o de iogurte e alho. É cremoso, saboroso e combina com quase tudo. Hoje, vou compartilhar com você como fazer um molho de iogurte e alho perfeitamente equilibrado para cada prato. Introdução ao molho de iogurte e alho O molho de iogurte e alho ganha fama em todo o mundo e recebe diferentes denominações. Originário da culinária grega, é um acompanhamento clássico para carnes grelhadas. Sua composição inclui iogurte natural, alho…
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Iogurte grego como usa-lo em receitas
Provavelmente já experimentou o iogurte grego em algum momento. Este produto lácteo cremoso e rico em proteínas é amplamente utilizado em pratos doces, como sobremesas e smoothies, mas você sabia que ele também pode ser utilizado de maneiras surpreendentes em pratos salgados? O iogurte grego é uma excelente alternativa ao creme azedo em receitas salgadas, e pode ser usado em marinadas, molhos e dips para mergulhar palitinhos de vegetais por exemplo. Além disso, ele é rico em probióticos, que ajudam a manter a flora intestinal saudável. Hoje, vamos explorar as diferentes maneiras pelas quais você pode usa-lo em suas receitas,…
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Sardela | Receita Italiana
Para um lanche em família ou amigos: Sardela Italiana. Já que ganhamos uma lata de sardinha da cesta básica, porque não arriscar na cozinha com uma receita diferente?
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Molho para Salada de Coentro
Já começo escrevendo que coentro é para quem ama, seu sabor e cheiro é bem acentuado, não agradando assim, todas as pessoas nesse mundão bom.
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Ovos Cozidos em Molho de Tomate
Pense em um cozido que leva molho de tomate e ovos, uma verdadeira delicia.
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Vinagrete de Manga Saboroso
Uma receita de salada de Vinagre de Manga é uma boa pedida para comemorar! Principalmente para servir no almoço ou no churrasco com os amigos.
