Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese - para o almoço ou jantar da semana com a família.
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Salada de Repolho e Cenoura com Maionese

Apesar dos dias corridos, hoje trago uma receita deliciosa de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese, para ser preparado na hora do almoço ou jantar aí na sua casa.

Apenas sirva com arroz, filé grelhado ou pra quem está pensando no final de semana, acompanha muito bem (obrigada) o churrasco com os amigos.

Vamos para a cozinha?

 

Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese – para o almoço ou jantar da semana com a família.

Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese - para o almoço ou jantar da semana com a família.

A princípio, separe os seguintes ingredientes: meia unidade de repolho, três cenouras, meia xícara de maionese e meia cebola. Além disso, para temperar, use sal, suco de limão e pimenta moída na hora.

Antes de mais nada, comece fatiando o repolho finamente e logo após, rale a cenoura e a cebola. 

Em seguida, coloque tudo uma vasilha e tempere com limão, pimenta e sal.

Misture tudo e leve para a geladeira. Agora deixe por lá por mais ou menos 15 minutos para gelar, antes de servir.

 

Já que aprendeu a preparar essa Salada de Repolho e Cenoura com Maionese, aproveite para imprimir e levar com você essa receita:

Salada de Repolho e Cenoura com Maionese

Uma receita deliciosa para o almoço ou jantar da semana da família.
Preparo20 mins
Prato: Saladas
Cozinha: Caseira
Keyword: Cenoura, Repolho
Porções: 4 pessoas
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1/2 unidade de repolho
  • 3 unidades de cenouras
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 1/2 unidade de cebola
  • sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto

Modo de Preparo

  • Com uma faca, fatie o repolho finamente.
  • Em seguida, rale as cenouras e a cebola.
  • Coloque tudo em uma vasilha, adicione a maionese e tempere com sal, pimenta e algumas gotinhas de suco de limão.
  • Misture muito bem e deixe na geladeira por pelo menos 15 minutos para gelar.
  • Sirva em seguida.

Receita para dia de Festa

 

Dicas da cozinheira:

 

É muito importante cortar o repolho e a cenoura finamente, use um fatiador de legumes ou mandolim no lugar da faca para um corte com perfeição.

Para quem curte repolho mais macio, deixe de molho com um punhado de sal em um escorregador sobre uma tigela, por mais ou menos dez minutos.

Assim o repolho libera o excesso de água e deixa suas folhas mais suave. Não esqueça de lavar bem sob água corrente para a retirada do sal.

 

Quer deixar a sua salada mais gostosa?

Apenas prepare na véspera e deixe na geladeira de um dia para o outro em um pote fechado com tampa.

 

Provavelmente você quer outra receita de tempero para deixar a salada mais gostosa, então, anota aí!

Coloque junto com o sal, pimenta e limão, duas colheres de mel para adoçar (ou 1/2 colher de chá de açúcar) e três colheres de sopa de mostarda para apimentar. Caso não tenha limão, use vinagre de vinho branco.

Agora, você quer dar um toque a mais? Dispense a maionese industrial e prepare uma maionese caseira deliciosa em casa.

Na hora de festejar, coloque na salada com maionese uvas passas e até maçã ralada na salada, assim, esse prato fica digno para o Natal ou Ano Novo.

 

Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese - para o almoço ou jantar da semana com a família.

 

Finalmente você chegou até aqui, então aproveite para conhecer mais quatro receitas refrescantes para os dias quentes, além dessa salada de repolho:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de saladas já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita para dia de Festa

 

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Receita de Salada de Repolho e Cenoura com Maionese - para o almoço ou jantar da semana com a família.

2 Comentários

  • Conceição Oliveira

    Estou tentando cancelar a minha inscrição, mas nem o link para Cancelamento, nem o para Gerir suas Subscrições está funcionando nas suas msgs enviadas. Como devo proceder ?

    • Nana - Manga com Pimenta

      Oi Conceição,

      embaixo do email está escrito To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. Precisa clicar nele, já que é um programa gerado pelo google o worpdress. Esse email que está cadastrado? Posso ver aonde está para retirar. Abraços.

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