Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate

Receita de Bolo de Mel com Chocolate

Você vai se apaixonar por essa Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate!!

Perfeito para sobremesa de Páscoa ou para servir depois de qualquer refeição ou data comemorativa.

Detalhe, é bem fácil de fazer, vamos cozinhar?

 

Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate

Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate

Receita de Bolo de Mel com Chocolate

Preparo10 mins
Cozimento40 mins
Tempo Total50 mins
Prato: Bolo
Cozinha: Bolo para datas especiais
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • Ingredientes do Bolo
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  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de mel
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de café de cravo moído
  • 1 xícara de chá de leite
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  • Ingredientes para a Cobertura de Chocolate
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  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/2 copos de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado em pó
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Modo de Preparo

  • Modo de Preparo do Bolo
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  • Em uma vasilha adicione o mel e a manteiga em temperatura ambiente. Bata até se incorporem e em seguida, junte os ovos levemente batidos e o leite, misture bem.
  • Adicione a farinha, a canela e o cravo, volte a bater até que a massa ficar totalmente homogênea.
  • Desligue a batedeira, adicione o fermento e o bicarbonato, misture delicadamente.
  • Em uma fôrma untada com manteiga e farinha, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média para baixa (180°C), por aproximadamente 30 a 40 minutos.
  • Faça o teste do palito, caso tenha ficado na dúvida: espete um palito de madeira ou uma faca até o final do bolo, se sair seco, é porque está pronto :)
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  • Modo de Preparo da Cobertura de Chocolate
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  • Em uma panela, misture bem todos os ingredientes da calda.
  • Leve ao fogo até levantar fervura e derrame ainda quente sobre o bolo.
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Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate

 

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Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate - uma sobremesa especial!

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