O inverno chegou, com ele as noites frias que nos fazem ficar embaixo de vários cobertores. Nada como uma bom Creme de Espinafre para alegrar a vida! Vamos cozinhar?
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Salada de Folhas, Pêra e Queijo Minas
Essa Salada de Folhas, Pêra e Queijo Minas é um arraso, um prato bem diferente para quem quer mudar o almoço de todo santo dia! Só precisa fazer um bom frango grelhado, daqueles bem suculentos e um arroz branco fresquinho. Agora chega de papo e vamos cozinhar? Receita de Salada de Folhas, Pêra e Queijo Minas – um delicioso prato em um dia quente! Em primeiro lugar, separe duzentas e cinquenta gramas (total) de alface, agrião e alface roxa. Lave muito bem em água corrente e em seguida, deixe de molho na água com hipoclorito de sódio por mais ou…
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Risoto de Limão Siciliano | Um prato delicioso para seu amor!
Para quem gosta do crítico e ama um risotinho, deixo uma receita de Risoto de Limão Siciliano para ser feito nesse final de semana! Um prato perfeito para um jantar romântico, aproveite para comprar um bom vinho e fazer uma deliciosa sobremesa. Vamos cozinhar?
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Farofas para o Frango Assado
Aqui em casa adoramos um assado e claro, não pode faltar certos acompanhamentos. Por isso, trago várias receitas de farofas para o Frango Assado, para você fazer bonito no almoço de final de semana ou para as festas de Final de Ano. Uma vez que você decidiu ir para a cozinha, é por lei cantar essa música "comprei um quilo de farinha, para fazer farofa, para fazer farofa fa fa"! Ah sim, ela é ridícula, mas quando vou preparar qualquer receita de farofa, canto "mentalmente" essa melodia, bem baixinho para não passar vergonha. Agora chega de papo e vamos para…
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Gelatina de Melancia com Vodka
Gelatina de Melancia com Vodka - essa sobremesa só pode ser servida para maiores de dezoito anos, já que tem bebida alcoólica. Ela foi baseada em várias outras receitas que vi por ai, com sabor caipirinha, tequila, marguerita entre outras. Mas aqui em casa só temos vinho ou vodka, não somos de beber e raramente compramos bebidas. Por esse motivo que decidi fazer a minha gelatina bêbada usando apenas vodka, posso dizer que ficou uma delícia. Vamos para cozinha?
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Patê de Tomate Seco | Faça para Lanchar
Aproveite esse final de semana que está chegando, prepare esse Patê de Tomate Seco para servir no chá da tarde com as amigas. Esse é um tipo de pasta com aquele jeitinho de receitinha chique, sabe? Depois de preparar, não esqueça do colocar na mesa do chã o pão caseiro fresquinho, das torradinhas e de uma bebida deliciosa. Agora chega de papo e vamos cozinhar? Receita de Patê de Tomate Seco – para o chá da tarde com os amigos! Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: trezentas gramas de tomate seco sem o azeite, duas xícaras de chá de ricota…