Hoje eu quero falar sobre salada!!! “Naninha, que tipo de salada posso comer todos os dias?” O ideal é saladas feitas com folhas verdes, segue a lista que você pode comprar e ter sempre na geladeira: alface, acelga, agrião, chicória, escarola, endívia belga, rúcula, almeirão, mostarda, couve, alcachofra, repolho, bertalha, espinafre (eu não gosto de comer crua e já li que não é recomendado também), radicchio e endívia. As folhas verdes são ricas de sais minerais, vitaminas e fibras, quando você inicia a sua refeição com uma salada, seu estômago é forrado e para quem tem problema de compulsão alimentar,…
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Bolinhos de Atum ao Limão | Receita Italiana
Hoje vou ensinar uma receita italiana com adaptação minha: Bolinhos de Atum ao Limão ou Polpette di Tonno al Limone.
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Bolo de Fubá com Suco de Laranja | Faça um delicioso bolo trocando o leite pelo suco.
Hoje a receita é um Bolo de Fubá com Suco de Laranja; Sim, você leu corretamente, eu usei suco de laranja no lugar do leite para fazer o bolo!!! Acredito que é uma ótima dica para quem não pode ingerir leite, mas adora um docinho delicioso. Oi?! Como surgiu essa receita?! Um belo dia estava o Cliente Vip solicitando a sua digníssima patroa um bolo de fubá... Mas acabou o leite?! E agora José?! Olhando na geladeira achei algumas laranjas e pensei "será que dá certo fazer uma mistura de bolo de fubá com o bolo de laranja?" Ai entra…
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Pão Integral | Aprenda a fazer para o café da manhã
Comece o dia muito bem obrigada, preparando um pão caseiro integral.
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Molho de Manga com Pimenta para Salada
Gente, hoje temos uma receita especial: Molho de Manga com Pimenta para Temperar uma deliciosa Salada, perfeito para os dias quentes ou para servir na ceia de Natal ou do Ano Novo!!! Ah, sabe o que descobri? O vinagre combate à hipertensão, ajuda na digestão, retarda o envelhecimento e previne contra o aparecimento de tumores cancerígenos, além de ter baixo teor calórico; Dentre seus nutrientes destacam-se: potássio, magnésio, fósforo e cálcio, vitaminas, ácidos orgânicos, proteínas, ferro e ácido fólico. Então, use o vinagre nas suas saladas viu?! Agora chega de papo e vamos a receita?
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Farofa de Banana e Manga para o Natal
Esses dias, percebi que muita gente procurava a tal receita de Farofa de Banana e Manga que foi feito pelos minis chefs do Master Chef e caiam aqui no blog por causa do nome. Então decidi arriscar e fazer a receita, para conquistar novos leitores e ninguém se sentir que está levando gato por lebre. Antes de mais nada, posso afirmar que ficou uma delícia, perfeito para uma noite Feliz de Final de Ano. Agora chega de papo e vamos cozinhar?