Hoje trago uma receita para festejar: Bolo de Laranja com Frutas Cristalizadas! O Cliente Vip apareceu com uma caixinha de frutas cristalizadas sugerindo fazer alguma sobremesa diferente para o blog. Por outro lado, elas estavam prestes a vencer. Não tive muito tempo para escolher uma receita a dedo. Então acabei vendo várias receitas de bolo de laranja levando frutas cristalizadas e decidi arriscar aqui na cozinha. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Cortando Cebola: Julienne e Cubos
Vamos falar de um assunto sério: Hoje é sexta-feira e todos devem estar felizes para o final de semana e vem a Naninha escrever um assunto que te fará chorar!!! Mas chora porque quer, sabia? Em casa, as cebolas sempre ficam na geladeira, isso já reduz a quantidade de enzima ácida liberada no ar (elas que te fazem chorar). Sempre guarde as cebolas em saco plástico bem vedado, para que o seu cheiro não passe para os outros alimentos da sua geladeira. Outra dica mara, mas serve para qualquer coisa dentro da cozinha: sempre tenha uma faca bem afiada!!! As enzimas…
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Frango assado na Manteiga | Almoço de Domingo com a Família!
Final de semana chegando e que tal Fazer um Frango Assado na Manteiga para o almoço da família?! Aqui em casa não é algo rotineiro preparar um assado, mas quando preparo, tem que ser especial :D Vamos cozinhar?
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Macarrão de forno com molho branco e frango
Esse macarrão eu vi um youtuber fazendo (aqui a receita) e fiquei morrendo de vontade de experimentar… Ok, mas eu não tinha alguns ingredientes em casa: molho de tomate, queijo frescal e carne. Mas não é por causa disso que não vou me arriscar na cozinha, corri para a geladeira e conferi o que eu poderia usar e acabei fazendo esse macarrão com molho branco e frango!!! Macarrão de forno com molho branco e frango Esse é um tipo de prato que você poderá adaptar com os ingredientes que tem na geladeira. Para essa travessa, eu usei meio pacote de macarrão espaguete…
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Empadinha de Batata com Queijo
Ah, eu estava com vontade de comer algo diferente… o desejo maior era algo com queijo e para dar “sustância” (traduzindo, gastar menos), decidi adicionar batatas cozidas no recheio dessa empadinha. Não é que a danadinha ficou muito boa? Empadinha de Batata com Queijo Ingredientes para a Massa: 1 kg de farinha de trigo400 g de manteiga3 gemas de ovosSal a gosto Ingredientes para o Recheio: 4 batatas tamanho médias cozidas e espremidasSal a gosto4 colheres de sopa de requeijão200 gramas de queijo muçarela ralada (mais ou menos, caso você queira mais, coloque mais e menos batata)Quem quiser, pode adicionar bacon…
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Maionese de Abacate
Essa Maionese de Abacate é outra delícia que você pode preparar em casa e fazer parte de um sanduíche, torradinhas ou uma salada. Fiquei mega apaixonada e o melhor, não vai ovo cru :) Maionese de Abacate Receita daqui. Ingredientes: 1 abacate maduro médio levemente amassado 1/2 xícara de chá de cheiro verde picada ou a erva que você preferir 2 colheres de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de suco de limão ou vinagre Sal e pimenta do reino a gosto 1 dente de alho sem o miolo (opcional – usei 2 dentes, amo alho) Aproximadamente…
