Uma sobremesa deliciosa, que é super fácil de fazer. O melhor de tudo, é aproveitar aquela banana que está na fruteira já passando.
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Aniversários, Ano Novo, Argentina, Carnaval, Carne, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia dos Pais, Estações, Inverno, Lanches, Outono, Países, Primavera, Receitas, Verão
Empanadas Argentinas, uma nova paixão na minha cozinha!
Eu sempre estou procurando uma receita de Empanadas Argentinas, testando todas possíveis e impossíveis aqui em casa. Depois que me mudei para o Sul, ando fazendo empanadas para quem quiser (especificamente o cliente vip no momento), esse salgado tão típico dos nossos irmãos de fronteira. Vamos cozinhar?
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À La Minuta – um prato muito querido por aqui!
Você que acha que só o churrasco é o queridinho daqui... esquece!!! Além dos xis, você vai ver muitos bares e restaurantes vendendo À La Minuta. Existem até restaurantes especializados nesse prato, exemplo o Tudo pelo Social, aonde tu paga 15 Reais e serve duas pessoas super bem (para quem come pouco, serve até 3 pessoas). Tem outros que fazem buffet, com preço único e você monta o seu prato conforme o seu desejo e fome. "Naninha, o que é À La Minuta?" O termo vem do francês "à la minute" e são pratos de preparo rápido, que não demora…
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Batatas rústicas e a vida…
Sabe, a um bom tempo, eu lutei contra fantasmas, pensamentos e medos, não poderia me deixar cair no “fracasso”. Quando eu comecei o blog, estava bem cansada e por causa disso, eu atraia bastante pessoas que passavam pelo mesmo momento de vida que eu passava. O que eu quero falar hoje, espero que essas pessoas ou outras que passam por esse momento, se sintam confortável com as minhas palavras. Vamos lá: Cozinhar, era a grande fuga, era aonde eu conseguia paz interior. Eu tinha até medo de um dia essa paixão fugir pela janela, eu sou ariana e arianos não…
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Frango Agridoce
Eu sou apaixonada por comidas agridoces, acho que na outra vida eu fui chinesa ou morei em algum lugar que tinha esse tipo de comida. Eu vi a receita desse franguinho aqui e fui arriscar na minha cozinha, com a boca salivando horrores. Peito de Frango em cubos Agridoce com vegetais Ingredientes 1/2 xícara de chá de caldo de galinha 1/4 de xícara de chá de amido de milho 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu) 1 colher de sopa de vinagre de arroz 4 colheres de chá de açúcar 600 gramas de peito de frango cortado em…
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Você conhece o Xis? Vem aqui que vou te apresentar o lanche mais famoso do Rio Grande do Sul.
Vocês devem ter lido eu falar do “Xis”, um lanche tradicional daqui que não conquistou meu coração. Eu lhe apresento o lanche, nada mais é que um hambúrguer monstro, cheio de recheio e que cada lanchonete faz de um jeito, inventa uma nova maneira. Aqui em Porto Alegre, todos os lanches que eu comi não conquistaram meu coração. Primeiro que não curti a combinação do milho e da ervilha no lanche. Segundo, alguns fazem o lanche prensado e por causa disso a maionese fica quente, junta o milho e a ervilha… sorry, não dá! Vocês vão falar “ué, só mandar…