Você quer saber qual o dia perfeito para fazer um Caldo Verde quentinho para a sua família? É quando o sol bate na janela e o frio passa por debaixo da porta!!! Coisa boa, muito boa! Eu sou do frio, não importa, não adianta reclamar e quero morar no Alaska. #prontofalei #melaskei? No inverno as pessoas ficam mais chique com os seus casacos, cachecol e luvinhas. Claro, de noite ou de dia, nada melhor que uma Sopinha Portuguesa de Caldo Verde para esquentar os ossos e a alma. Vamos cozinhar?
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Creme de Milho | Receita Comfort Food
Com a chegada do Outono (e a espera do inverno), as receitas começam a mudar dentro da minha cozinha e um bom Creme de Milho é bem-vindo para ser servido no almoço ou jantar. Sempre procuro receitas mais frescas para preparar no verão, principalmente aquelas que não precisa de fogão. No outono, é o meu momento de fazer as pazes com o fogo, pensar em algo leve e quentinho para as refeições da família. Mas com toda a sinceridade? Eu gosto mesmo é da comida preparada no inverno, aquela sopa quentinha ou uma deliciosa carne de panela com batata e…
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Macarrão com Brócolis e Molho de Tomate | Comida Caseira
Quando criança, esse Macarrão com Brócolis e Molho de Tomate estava sempre no meu top dez das comidinhas que a minha mãe preparava para toda a família. Uma receita simples, que precisava ter bastante molho de tomate para deixar o brócolis ainda mais saboroso. Eu ficava lá, mastigando, mastigando e mastigando cada pedacinho do brócolis para sentir todo o sabor. Normalmente criança foge do Brócolis, já eu, amava e sempre pedia para mamãe preparar esse prato... será que sou normal? Enfim, hoje sei que ninguém é normal :D Vamos cozinhar?
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Bifun com legumes
Bifum é um macarrão de arroz muito popular na culinária asiática, em especial na cozinha vietnamita e tailandesa. É um ingrediente versátil e de fácil preparo, que pode ser usado em saladas, sopas, pratos quentes e muito mais. Se você está procurando uma receita saborosa e saudável para experimentar em casa, não deixe de conferir essa receita de bifum com legumes! Além de ser fácil de fazer, é uma opção leve e nutritiva para uma refeição equilibrada. Vamos lá? O macarrão bifun é sem glúten? Sim, o macarrão bifum é sem glúten, pois é feito exclusivamente com farinha de arroz.…
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Quiche de Alho-poró | Clássico Francês
Hoje trago uma receita francesa que é um grande sucesso por aqui: Quiche de Alho-poró.
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Torta Salgada de Liquidificador de Atum
Hoje publicarei uma receita bem vintage, aqueles pratos antigos que vivem no meu coração: Torta Salgada de Liquidificador de Atum.