Um bom tempo atrás, ganhei o Livro Nigella Express da minha amiga Lu e escolhi fazer essa receita de Tirinhas de Alcatra com Limão e Orégano para o nosso almoço da semana. Confesso que amo livros de culinária, todos que eu compro ou ganho, guardo comigo com muito carinho e será a minha herança para os meus filhos. Mas nem sempre me baseio neles para elaborar as receitas do Manga com Pimenta, o que é uma pena. Porém a internet é tão rápida quando procuramos algo especial, não acham? Resumindo, os livros de gastronomias dão uma base para o conhecimento, planejamento…
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Batatas Assadas com Bacon | Ano Novo
Já que a virada está chegando (além do Natal) e temos que pensar na Ceia de Ano Novo!
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Biscoitos Amanteigados M&M | Receita de Natal
Biscoitos Amanteigados M&M – aproveite os pequenos que estão em casa para preparar essa receita no dia do Natal, junto com a mamãe, enquanto o Papai Noel não vem. Claro, depois de pronto, coma assistindo um bom filme natalino da sessão da tarde (sabe aqueles que nós, quando éramos pequenos assistíamos?) com um copo de leite. Vamos para a cozinha? Receita de Biscoitos Amanteigados M&M – um doce delicioso para o Natal, faça para presentear! Dicas da Cozinheira: Chame as crianças para preparar a massa e colocar os confeitos no meio do biscoito. A mamãe (ou o adulto responsável) leva…
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Gratinado de Alho-Poró | Para o Ano Novo
Gratinado de Alho-Poró - uma receita simples e deliciosa para as Festas de Final de Ano ou para o final de semana! Já falei que sou apaixonada por alho-poró? O Cliente Vip tem costume de comprar um salgado no mercado que é recheado apenas com alho-poró e eu como até passar mal... Sabe a gastrite chata que não te deixa viver em paz? Enfim, a receita de hoje não tem nada a ver com essa história (eu e minhas histórias...), é um prato rápido e bacana, que serve até para a ceia de Ano Novo. Vamos cozinhar?
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Coxinha de Frango Tradicional | Comida de Boteco para petiscar!
Em um certo momento na minha vida, em algum lugar no passado e a muito tempo atrás, prometi que não faria Coxinha de Frango em casa. Explico o porque: Esse tipo de quitute dá um certo trabalho para preparar, além da grande quantidade que rende essa receita, mais ou menos cinquenta porção. Vale mais a pena para quem tem uma boa geladeira para congelar ou realizará um festão ou então, venderá esse quitute no seu bar! Não podemos negar, a coxinha de frango é petisco frito e por esse motivo, não é saudável e cheio de calorias. Além de não…
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Cupcakes Salgados Recheado com Frango e Requeijão
Cupcakes Salgados Recheado com Frango e Requeijão - Sabe aqueles dias que você não está afim de fazer nada, mas vai para cozinha porque a fome aperta? Já faço torta de liquidificador de olhos fechados e neste dia, decidi mudar um pouco o seu formato, fazendo um lanchinho individual para poder petiscar a hora que quiser. Vamos cozinhar?