Quando vi essa receita super fácil de Vagem Chamuscada, a minha boca se encheu de água! Infelizmente fiquei só na vontade, já que ficou um mês sem ter esse legumes na feira. Neste sábado consegui achar a vagem comum e pensei "vai essa mesmo",  já que a receita pede vagem holandesa e garanto que não me arrependi. Acompanha perfeitamente uma carne assada ou grelhada, arroz, feijão, purê e até aquele risoto de legumes nos dias frios.  Vamos para a cozinha?