Acorda, Maria Bonita ! Levanta, vai fazer o café e aproveite para conferir essa coletânea de receitas de Petiscos para o Carnaval!
Já que não pode faltar comidinhas deliciosas para servir aos seus convidados na festa de carnaval ou para comer sozinha assistindo uma boa série em casa.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
1. Focaccia de Tomate e Manjericão – antes de mais nada, apenas traga a Itália para a nossa festa, chama a Colombina e o Pierrot para sambar no seu quintal;
2. Empanadas Argentinas de Alho-poró – por outro lado, você pode trocar o samba de carnaval pelo tango argentino com os amigos nesse feriado;
3. Salgadinho de Queijo Caseiro – se você gosta de uma tigela cheia de salgadinho para petiscar, amará essa receita caseira que leva queijo muçarela no seu preparo;
4. Torresmo Pururuca – talvez esteja procurando uma receita raiz, então prepare esse prato de torresmo com direito a barulhinho “crec crec” em cada mordida. Receita do blog Dom Manjericão;
5. Enroladinho de Mortadela – agora, se você procura economizar, prepare esses pãezinhos recheados com mortadela para servir como petisco no carnaval;
6. Caprese no Palito – além dos petiscos tradicionais, adote o conceito finger food e prepare uma saladinha no palito para os seus convidados, além de rápido, não dá trabalho;
7. Batatas em Conserva – já temos outro clássico na avenida, um grande sucesso para quem procura um petisco de boteco para o carnaval. Portanto, não esqueça de servir bem geladinho e acompanhando aquela bebida refrescante;
8. Cubinhos Recheados com Queijo e Mortadela – agora, se você ama cozinhar, pode preparar esses pãezinhos em formato de cubinhos de gelo e mudar os recheios, conforme o gosto dos foliões da sua casa;
9. Molho para Batata Frita – caso não queira ter trabalho, compre alguns sacos de batatas fritas e prepare esse molho em poucos minutos antes de servir;
10. Pão de Queijo com Calabresa – embora os cariocas são famosos pelo samba no pé, prepare um prato mineiro com muito sabor nesse carnaval, esse pão receberá nota dez entre os seus convidados. Receita do Blog Cozinha Legal.
11. Croquete de Abobrinha – em vez de preparar apenas um tipo de croquete (o famoso é de carne), faça essa versão vegetariana para os seus amigos que não comem carne e que também não são doentes do pé;
12. Dip de Abacate – enfim, para acompanhar aquela torradinha temperada, talvez você queira uma pastinha vegana para a sua festa, essa receita é uma boa pedida;
13. Berinjela Assada ao Modo Romeno – talvez a sua busca seja por uma receita saudável, essa berinjela é perfeita para quem está evitando comer besteiras em dias de folia. Sirva com torradas ou pães;
14. Mandioca Frita Cremosa – agora, se você não está nem aí com os quilinhos que irá ganhar (já que irá gastar na hora de pular), prepare esse fritura crocante e macia ao mesmo tempo;
15. Antepasto de Berinjela – provavelmente você esteja fugindo dos petiscos industrializados, então faça esse antepasto clássico e vegetariano para servir com torrada ou biscoitos. Receita do Blog Marola com Carambola;
16. Pipoca de Leite Ninho – certamente um docinho não pode faltar nesse carnaval, aproveite para preparar aquela pipoca doce que você sempre quis fazer para assistir os desfiles de carnaval ou para as maratonas de série na televisão;
17. Brigadeiro de Batata Doce com Chocolate – brigadeiro é de lei, por isso, não deixa esse doce brasileiro fora da folia. Essa receita é vegana, prepare em casa e sirva para os seus amigos;
18. Chocolate recheado com Amendoim – esse chocolate é em formato de “bombons”, por isso, dá para levar com você para comer quando sentir fome no bloquinho de carnaval;
19. Dindin (geladinho) de Leite Ninho Gourmet – para refrescar, nada melhor que um geladinho gourmet com gostinho de leite ninho. Receita do blog Teretetê na Cozinha.
20. Docinho de Leite em Pó – por fim, outro docinho com sabor especial do leite ninho e que é muito fácil de preparar em casa.
Afinal, gostou dessa seleção de receitas para preparar no Carnaval para os amigos e a família?
Então aproveite veja mais receitas já publicadas no Manga com Pimenta na minha pasta de Receitas Carnavalescas.
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