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Receita de Pão de Batata recheado com Queijo - prepare para a família, amigos ou para ganhar uma renda extra!

Pão de Batata recheado com Queijo

Afinal o final de semana acabou, com muitas delícias para os meus meninos ❨marido e filho❩. E por isso, trago uma receita que rolou e que foi grande sucesso na minha casa: Pão de Batata recheado com Queijo.

Pra quem não sabe, essa é uma típica receita que precisamos ter no nosso caderno de receitas: dá para agradar os familiares na hora do lanche, servir em uma festa ou reunião com os amigos e para quem precisa de grana, é uma oportunidade de vendas!

Aqui em casa somos fãs desse tipo de pão e já fiz essa receita com outros tipos de recheio, então, fique a vontade para trocar ou até inventar um novo recheio para o seu lanche caseiro.

Então, chega de papo e vamos para a cozinha colocar a mão na massa?

 

Receita de Pão de Batata recheado com Queijo – prepare para a família, amigos ou para ganhar uma renda extra!

Receita de Pão de Batata recheado com Queijo - prepare para a família, amigos ou para ganhar uma renda extra!

 

Em primeiro lugar, começamos com a massa do pão de batata, separe 500 gramas de batata, que pode ser a monalisa ou a comum, um sache de dez gramas de fermento biológico seco, duas colheres de sopa de açúcar, um quilo de farinha de trigo ❨pode ser que use mais ou menos❩, meia xícara de chá de água morna ou leite, dois ovos batidos, quatro colheres de sopa de manteiga e sal a gosto.

 

Para o recheio de queijo, vamos precisar de mais ou menos quinhentas gramas de queijo muçarela ou qualquer outro, de sua preferência. Aqui em casa comprei a peça do queijo, cortei em cubos do mesmo tamanho e o restante, ralei usando um ralador de inox.

 

Em segundo lugar, comece a preparar a receita! Coloque as batatas para cozinhar em uma panela com bastante água quente até ficarem macias. Pode cozinhá-las com a casca, demora mais, porém mantém todos os nutrientes!

Vamos ativar o fermento?

Em uma tigela, coloque o fermento biológico, seis colheres de sopa de farinha de trigo e duas colheres de sopa de açúcar, misture bem.

Logo depois, coloque a água morna, sempre mexendo, até virar uma papinha e deixe descansando por 5 minutos.

Quando o fermento começar a soltar bolhas e ficar aerado, é um ótimo sinal, isso indica que o fermento está ativado.

 

Mas e as batatas, estão cozidas?

Então retire-as da água, quebre o cozimento com um banho de água fria. Em seguida, retire a casca e amasse com o garfo ou um espremedor.

Agora misture na tigela do fermento junto com a manteiga derretida, coloque os ovos batidos e então, adicione a a farinha de trigo aos poucos, até que a massa solte da sua mão.

Sove a massa por mais ou menos cinco a dez minutos, só pare quando ela estiver lisa e homogênea; Para finalizar, ponha sal a gosto e sove mais um pouco.

Depois deixe descansando por uma hora ou até dobrar de tamanho.

Uma vez que a massa cresceu, faça pequenas bolinhas do tamanho de um limão, abra essas bolinhas em formato de disco, coloque o recheio ❨um cubinho de queijo❩ e feche, fazendo novamente uma bolinha.

Por fim, coloque em uma forma untada e enfarinhada, deixe descansando até dobrar de tamanho.

Leve para assar no forno preaquecido em temperatura média e asse por 30 a 40 minutos, ou até dourarem.

Aguarde esfriar um pouco antes de servir.

 

Pois bem, agora que já sabe como preparar esse Pão de Batata recheado com Queijo, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Receita de Pão de Batata recheado com Queijo

Prepare uma receita clássica para a família, amigos ou para ganhar uma renda extra!
Preparo2 horas 30 mins
Cozimento40 mins
Prato: Lanche, Lanches, Pão
Cozinha: Brasil, Lanches
Keyword: Batatas, Pão, Queijo
Porções: 24 porções
Calorias: 300kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 500 gramas de batatas cozidas - mais ou menos duas batatas grandes, pode usar batata comum ou monalisa
  • 1 quilo de farinha de trigo - pode ser que use mais ou menos
  • 1 sache de 10 gramas de fermento biológico seco - ou 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água morna
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 unidades de ovos batidos
  • sal a gosto
  • 500 gramas de queijo muçarela - 300 gramas cortado em cubos e o restante ralado
  • 1 unidade de gema batida - para passar por cima dos pães

Modo de Preparo

  • Cozinhe as batatas em uma panela com bastante água quente, até ficarem macias.
  • Quando as batatas estiverem cozidas, retire da água, descasque e amasse usando um garfo ou espremedor.
  • Enquanto as batatas estão no fogo, pegue uma tigela e coloque 2 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 sache de 10 gramas de fermento seco.
  • Adicione 6 colheres de sopa de de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar e misture bem.
  • Coloque a água morna, sempre mexendo, até virar uma papinha e deixe descansando por 5 minutos.
  • Quando o fermento começar a soltar bolhas e ficar aerado, adicione a manteiga derretida e as batatas espremidas, misture tudo com um talher.
  • Coloque os ovos batidos e então, adicione a a farinha de trigo aos poucos.
  • Misture com as mãos até que a massa solte delas e em seguida sove por mais ou menos cinco a dez minutos, deixando-a lisa e homogênea.
  • Para finalizar, coloque sal e sove mais um pouco.
  • Aguarde a massa descansar por uma hora em local fechado e quentinho.
  • Depois faça pequenas bolinhas do tamanho de um limão, abra-a cada uma em formato de disco.
  • Coloque o recheio e feche, fazendo novamente uma bolinha.
  • Em uma forma retangular, untada com manteiga e farinha, coloque cada bolinha com uma distância boa entre elas.
  • Agora deixe descansando por uma hora ou até dobrar de tamanho.
  • Antes de assar, passe uma gema batida por cima de cada pão e espalhe o queijo ralado.
  • Leve a um forno preaquecido em temperatura média e asse por 30 a 40 minutos, ou até dourarem.

Receitas para Lanche

 

Dicas da Cozinheira:

 

A quantidade de farinha pode variar!

Nesta receita usei quase 1 quilo de farinha, pode ser que use um pouco mais ou menos, depende do clima e do local onde você mora.

Em resumo: se você está em um lugar úmido, a sua massa precisará de mais farinha, agora, se estiver em um lugar seco, menos farinha.

Caso a sua massa tenha ficado farinhenta adicione mais água, sempre morna, nada de adicionar água fria ou gelada na massa.

Aproveite e anote mais essa dica: deixe o queijo no congelador de um dia para o outro, assim, não escapa do pão na hora de assar.

 

Receitas para Lanche

 

Antes de ir embora e preparar esse Pão de Batata Recheado para o lanche da tarde, conheça mais quatro receitas deliciosas para anotar no seu caderno de culinária:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Pão de Batata recheado com Queijo - prepare para a família, amigos ou para ganhar uma renda extra!

 

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Receita de Pão de Batata recheado com Queijo - prepare para a família, amigos ou para ganhar uma renda extra!

Receita de Picolé de Melancia Caseiro - prepare esse doce refrescante nesse verão!

Picolé de Melancia Caseiro | Para o Verão

Nem preciso dizer que o verão chegou de vez e para ajudar a refrescar, que tal preparar um Picolé de Melancia Caseiro?

É muito fácil de fazer e é sucesso entre as criançadas. Apenas lembre de fazer a noite para ficar pronto no dia seguinte, assim, ninguém ficará no seu pé perguntando se o sorvete está pronto.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receita de Picolé de Melancia Caseiro – prepare esse doce refrescante nesse verão!

Receita de Picolé de Melancia Caseiro - prepare esse doce refrescante nesse verão!

 

Se você for fã de melancia, controle a gula e corte a fruta em vários pedaços – sem comer para poder preparar essa receita de sorvete caseiro.

Aproveite para retirar as sementes, a casca e use a parte branca da casca da fruta para preparar outro doce, uma compota deliciosa para servir com queijo e pão.

Agora separe oito xícaras de chá de melancia e meia xícara de chá de limão, bata tudo no liquidificador por mais ou menos cinco minutos.

Logo em seguida, despeje a mistura em forminhas para picolé e leve para o congelador por 30 minutos ou até começar a endurecer.

Introduza os palitos na forma, já que o picolé estará duro o suficiente para manter os palitos na posição correta.

Por fim, retorne para o congelador e deixe congelar por completo antes de servir.

 

Agora que você já sabe como preparar esse Picolé de Melancia Caseiro, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Picolé de Melancia Caseiro

Receita de sorvete simples para o verão.
Preparo3 horas
Cozimento0 mins
Prato: Sorvete
Cozinha: Brasil, Caseira
Keyword: Limão, Melancia, Picolé, Sorvete
Porções: 6 porções
Calorias: 40kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • Liquidificador

Ingredientes

  • 8 xícaras de chá de melancia cortado em cubos - sem casca e sementes
  • 1/2 xícara de chá de de suco de limão

Modo de Preparo

  • Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata por mais ou menos 5 minutos.
  • Despeje a mistura em forminhas para picolé.
  • Agora leve para o congelador por 30 minutos ou até começar a endurecer.
  • Introduza os palitos de picolé, já que o picolé estará dura o suficiente para manter os palitos na posição correta.
  • Retorne para o congelador e deixe congelar por completo antes de servir.

sorvete caseiro

 

Dicas da Cozinheira:

 

A forma utilizada é de Sorvete Palha Italiana, você encontra em qualquer supermercado ou lojinha de departamento.

Não precisa colocar açúcar, já que a melancia é uma fruta bem doce. Mas caso você ache necessário, coloque algumas colheres e bata novamente no liquidificador.

Agora, se você quiser algo especial, misture uma caixa de leite condensado no preparo e leve para congelar, só tome cuidado que esse sorvete fará você engordar de tão bom que fica.

 

Receita de Picolé de Melancia Caseiro - prepare esse doce refrescante nesse verão!

 

Esperaaaaa, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para os dias quentes, além desse picolé de fruta:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de verão já publicadas no Manga com Pimenta.

 

sorvete caseiro

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Receita de Picolé de Melancia Caseiro - prepare esse doce refrescante nesse verão!

Receita Caprese no Palito - um petisco para servir aos seus convidados antes dos pratos principais!

Caprese no Palito para Petiscar!

As festas de Final de Ano está logo aí e para quem não quer perder tempo na cozinha, prepare essa salada Caprese no Palito para petiscar com os familiares e amigos.

Além de barata, é um prato bonito para servir e nem preciso citar que é nutritivo?

Os tomates podem ser preparados de formas infinitas, aqui no blog tem várias receitas deliciosas. Esta, por exemplo, é uma salada muito conhecida da Itália, servida de uma forma bem diferente.

Faça agora nas férias de verão e deixe a disposição para a criançada ir comendo nesse verão enquanto curte a piscina ou um banho de mangueira.

Enfim, chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita Caprese no Palito – um petisco para servir aos seus convidados antes dos pratos principais!

Receita Caprese no Palito - um petisco para servir aos seus convidados antes dos pratos principais!

 

Para preparar essa saladinha, primeiro precisa de tomatinhos cerejas, queijo muçarela e folhas de manjericão.

A princípio, use palitos de dentes para espetar os ingredientes e servir. Mas existem espetinhos pequenos bem fofo vendidos por aí para deixar o seu petisco mais bonito.

Corte o queijo em quadrados, todos seguindo os mesmos tamanhos. Lave e seque bem os tomates cerejas e as folhas de manjericão.

Agora pegue os palitos, espete o o queijo muçarela, o tomate-cereja e finalize com manjericão.

Coloque em um prato bonito, deixe na geladeira ou sirva em seguida.

 

Já que você sabe como preparar Caprese no Palito – um finger food para servir aos seus convidados, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Receita Caprese no Palito - um petisco para servir aos seus convidados antes dos pratos principais!
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Caprese no Palito

Petisco Finger Food para servir aos seus convidados antes dos pratos principais!
Preparo5 mins
Cozimento0 mins
Prato: Petisco, Snack
Cozinha: Caseira, Italiana
Keyword: Manjericão, Queijo, Tomate, Tomate Cereja
Porções: 2 pessoas
Calorias: 94kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • espetos pequenos ou palitos de dente 

Ingredientes

  • 10 unidades tomate cereja
  • 10 unidades cubos de muçarela
  • 10 unidades folhas de manjericão
  • sal e pimenta moída na hora

Modo de Preparo

  • Nos palitos, espete a muçarela, o tomate-cereja e finalize com manjericão.
  • Reserve na geladeira até a hora de servir.
  • Quando for servir, salpique sal e pimenta-do-reino.

Notas

Prepare um molho para acompanhar: misture 3 colheres de sopa de azeite e 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, coloque em um pote de cerâmica e deixe no centro do prato para acompanhar os petiscos Caprese no Palito.

finger food muito fácil de fazer

 

Dicas da Cozinheira:

 

Quais são os molhos que eu posso deixar na mesa na hora de servir?

Caso queira algo simples de preparar, faça essa mistura:  3 colheres de sopa de azeite e 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, coloque em um pote de cerâmica e sirva junto com os espetinhos vegetarianos.

Ou faça um molho pesto, basta separar duas xícaras de chá de folhas de manjericão limpas, uma xícara de chá de azeite de oliva, uma colher de sopa de parmesão, meio dente de alho picado, oito amêndoas e sal a gosto.

Bata tudo no liquidificador até que fique homogêneo, sirva imediatamente.

 

Então, posso deixar o meu espetinho de tomate mais gourmet?

Claro que sim, troque o queijo muçarela comum por queijo muçarela de búfala (aquelas bolinhas), lembre-se de cortar ao meio e usar a parte reta como base.

Use também croutons (bem quadradinhos) antes do queijo para dar suporte e dar crocância a sua entrada.

 

finger food muito fácil de fazer

 

Já que você que você chegou até aqui e adorou essa salada servida no palito, não vá embora! Conheça mais quatro receitas fáceis e deliciosas para as Ceias de Final de Ano:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as Natal já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita Caprese no Palito - um petisco para servir aos seus convidados antes dos pratos principais!

 

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Receita de Patê de Salame - prepare para uma festa ou para o lanche a tarde da família.

Patê de Salame | Aprenda a Fazer

Conforme o calendário, o mês de dezembro chegou e junto com ele, várias festas de final de Ano. Por causa disso, trago uma receita rápida e fácil de preparar: Patê de Salame!

Chame os amigos, os parentes e faça um “happy hour” para agradecer tudo que esse ano trouxe para você. Além de comemorar as amizades que se permaneceram ao seu lado.

Assim, você despedirá de mais um ano que se passou com muito amor e carinho.

Em resumo, chega de papo e vamos para cozinha?

 

Receita de Patê de Salame – prepare para uma festa ou para o lanche a tarde da família.

Receita de Patê de Salame - prepare para uma festa ou para o lanche a tarde da família.

 

Os ingredientes são tranquilos de achar em qualquer mercado: 150 gramas de salame (de sua preferência), 1 xícara de chá de maionese, 1 xícara de chá de creme de leite, 3 colheres de sopa de ketchup, 15 gotas de suco de limão, 1/2 dente de alho (opcional) e cheiro verde a gosto.

Para preparar basta cortar o salame em cubinhos pequeno, colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem.

Então coloque em um vidro com tampa e deixe na geladeira até a hora de servir. Quando for colocar na mesa, use pequenos ramequins, em outras palavras, dê um charme a mais na sua mesa de lanches.

Como falei, o alho é opcional e aqui em casa, amamos! Portando, se você não gosta, basta não adicionar.

Além disso, aproveite e use ingredientes frescos!

A maionese você pode fazer em casa, o creme de leite pode ser fresco e para quem mora no sul ou conhece algum produtor, dá para comprar salame caseiro.

 

Agora que já sabe como preparar esse patê de salame, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Patê de Salame

Prepare um delicioso patê para servir com pão, bolacha ou torradas.
Preparo10 mins
Prato: Lanche, Lanches
Cozinha: Caseira
Keyword: Patê, Salame
Porções: 2 porções
Calorias: 500kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • Liquidificador

Ingredientes

  • 150 gramas de salame - use de sua preferência
  • 1 xícara de chá de maionese
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 3 colheres de chá de ketchup ou extrato de tomate
  • 15 gotas de suco de limão
  • 1/2 dente de alho - pequeno
  • cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  • Corte o salame em cubinhos pequeno.
  • Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o suco de limão.
  • Bata no pulsar, até formar um creme intenso e com pedacinhos pequenos de salame.
  • Aos poucos adicione as gotas de limão, bata novamente no pulsar do liquidificador e experimente, até o gosto te agradar e não perder o sabor do embutido.
  • Coloque em um vidro esterilizado com tampa e deixe na geladeira até a hora de servir.

 

Não sabe o que passar no pão? Veja essa receita feita com maionese.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Tome muito cuidado com o limão na hora de preparar o patê, uma vez que ele pode sobrepor o sabor do salame. Nesse caso, deixe para adicionar por último e aos poucos, para não correr risco de estragar o seu preparo.

Para conservar, coloque em um vidro com tampa e mantenha na geladeira por até 5 dias. Mas nunca use talheres sujos na hora de se servir, desde modo, você evita dele azedar.

 

Posso usar outro ingrediente além da maionese?

Certamente, troque a maionese por requeijão, queijo cottage ou ricota (sem o soro).  O importante é usar  um ingrediente bem cremoso, para dar a consistência de patê.

Portanto, dependendo do que você decida usar, pode ser que o sabor seja outro por causa do gosto único que cada ingrediente tem.

 

Como faço para esterilizar vidro e a sua tampa?

É muito fácil, em uma panela com bastante água, coloque os vidros e as tampas dentro. Leve para ferver por no mínimo 15 minutos. 

Retire o vidro e a tampa com uma pinça de cozinha, deixe-os escorrendo em um pano de prato limpo e use-os quando estiverem frios.

Importante -> não coloque o vidro quente em nenhuma superfície gelada, para não estourá-lo.

Além disso, evite pegar os vidros com as mãos diretamente, use sempre um pano limpo ou luvas.

 

Faça um lanche especial com essa entrada deliciosa.

 

Antes de ir embora e preparar esse Patê de Salame para o lanche da tarde, conheça mais quatro receitas deliciosas para anotar no seu caderno de culinária:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanches já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Patê de Salame - prepare para uma festa ou para o lanche a tarde da família.

 

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Receita de Picolé de Manga - para se refrescar nos dias quentes de verão!

Picolé de Manga para o Verão

O verão está quase aí, mas aqui na “Terra Tupiniquim” já está mostrando a sua graça antes de chegar de vez. À primeira vista, esse Picolé de Manga é perfeito para se refrescar nos dias quentes e a criançada vai amar.

Mas calma aí, primeiro preciso avisar que você irá se apaixonar. Segundo e o melhor de tudo é que não precisa ir ao fogo, basta bater tudo, colocar nas forminhas de picolé e depois, congelador.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receita de Picolé de Manga – para se refrescar nos dias quentes de verão!

Receita de Picolé de Manga - para se refrescar nos dias quentes de verão!

 

Para começar, lave bem as mangas, descasque e retire toda a polpa. 

No copo do liquidificador, bata a manga com água, até virar um suco bem espesso.

Em seguida, coloque em um pote com tampa e leve para o freezer durante uma hora.

Agora repita o processo de bater no liquidificador por mais três vezes e em seguida, despeje em forminhas de picolé.

Novamente, leve para congelar durante uma hora.

Por fim, coloque os palitos em cada forma e deixe gelando por mais uma hora antes de servir.

 

Agora que você já sabe como preparar esse Picolé de Manga para o Verão, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Picolé de Manga

Para se refrescar nos dias quentes de verão!
Preparo6 horas
Prato: Doces, Sorvete
Cozinha: Caseira
Keyword: Manga, Picolé, Sorvete
Porções: 4 porções
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • Liquidificador

Ingredientes

  • 1 unidade de manga média para grande
  • 200 ml água

Modo de Preparo

  • Lave bem a manga, descasque e retire toda a polpa.
  • No liquidificador, bata a polpa com a água até virar um suco bem espesso.
  • Coloque em um pote com tampa e leve ao freezer por 1 hora.
  • Retire do freezer e bata novamente no liquidificador.
  • Repita o procedimento por mais duas vezes e depois despeje em forminhas de picolé.
  • Depois de uma hora, coloque os palitos de picolé e deixe gelando por mais uma hora ou até congelar.
  • Só retire da forma apenas na hora de servir.

Receita de sorvetinho de fruta para refrescar no verão.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Para preparar esse picolé, dê preferência para a Manga Palmer, que tem menos fibra. Caso o contrário, passe o suco em uma peneira antes de levar para o congelador.

Troque a água por água de coco  e para adoçar, pode adicionar uma colher de sopa de mel ou açúcar mascavo.

 

E os benefícios da Manga?

Então, essa fruta contém alto teor de minerais:  ferro, cobre, magnésio e cálcio.

Além disso, encontramos vitamina C, que facilita a absorção do ferro, tornando a manga uma fruta essencial para a prevenção da anemia, já que a união desses nutrientes promovem a biodisponibilidade, prevenindo a doença.

 

Receita de Picolé de Manga - para se refrescar nos dias quentes de verão!

 

Já que você chegou até aqui, aproveite para conhecer mais quatro receitas refrescantes para os dias quentes:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de verão já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de sorvetinho de fruta para refrescar no verão.

 

Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).

Entretanto, recomendo  procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.

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Receita de Picolé de Manga - para se refrescar nos dias quentes de verão!

 

Receita de Gelatina com Maçã - prepare essa receita fácil para a sobremesa das Festas do Final de Ano.

Gelatina com Maçã para Sobremesa

Afinal, quando você piscar, o ano terá acabado. Para não morrer na praia junto com os fogos de artifícios, anote essa receita de Gelatina com Maçã, perfeito para a ceia de Final de Ano.

Pois bem, essa é uma daquelas receitas “baratas, gostosas e fáceis de fazer” para qualquer ocasião ou para servir depois do almoço como sobremesa para a família.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receita de Gelatina com Maçã – prepare essa receita fácil para a sobremesa das Festas do Final de Ano.

Receita de Gelatina com Maçã - prepare essa receita fácil para a sobremesa das Festas do Final de Ano.

 

Esse pudim serve para preparar e servir na ceia de Natal ou Ano Novo, primeiro corte quatro maçãs em cubinhos pequenos (bem pequenos) e reserve em uma travessa com água gelada e um o suco de um limão para não escurecer a fruta.

Imediatamente, prepare 4 caixas de gelatina conforme o modo de preparo escrito na embalagem.  Apenas lembre-se de diminuir 500 ml de água, para deixar o pudim mais firme e assim, não desmanchar.

Caso seja necessário, ponha açúcar depois de dissolver as gelatinas na água. Agora coloque a mistura em uma forma de pudim com furo ao meio e distribua os cubinhos de maçã.

Leve para a geladeira para endurecer, por mais ou menos 3 horas e depois, vire o pudim em um prato de bolo.

Imediatamente, sirva a sobremesa para os seus convidados ou coloque novamente na geladeira para manter gelado.

 

Agora que você já sabe como preparar esse Gelatina com Maçã, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Gelatina com Maçã

Prepare essa receita fácil para a sobremesa das Festas do Final de Ano.
Preparo3 horas 20 mins
Cozimento20 mins
Prato: Doces
Cozinha: Caseira
Keyword: Gelatina, Maçã
Porções: 6 porções
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 4 unidades de caixas de gelatina - usei sabor uva
  • 1 litro de água quente
  • 500 ml de água gelada
  • 1 unidade de limão - suco
  • açúcar a gosto - opcional
  • 5 unidades de maçãs - usei a gala

Modo de Preparo

  • Corte as maçãs em cubinhos pequenos e reserve em uma travessa com água gelada e um o suco de um limão.
  • Prepare as gelatinas conforme o modo de preparo do fabricante (lembre-se de diminuir 500 ml de água), bastando misturar o pó com água quente e depois a água fria.
  • Caso seja necessário, misture o açúcar depois de dissolver as gelatinas na água.
  • Coloque a mistura em uma forma de pudim com furo ao meio e distribua os cubinhos de maçã.
  • Leve para a geladeira para endurecer, por mais ou menos 3 horas.  
  • Depois de pronto, pegue um prato de bolo e vire o pudim de gelatina nele.
  • Sirva em seguida ou mantenha na geladeira.

Receita de Gelatina com Maçã - prepare essa receita fácil para a sobremesa das Festas do Final de Ano.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Então Naninha, como faço para a minha geladeira ficar firme?

Pois, [ara preparar esse pudim, diminuo a quantidade de água informada na caixa, assim, a gelatina fica mais firme. Caso adicione a quantidade de água sugerida ou ela fique mais mole (menos firme), sirva em uma travessa bem bonita para os seus convidados.

 

Os meus cubos de maçã saíram grandes e nem “eram tão grandes” assim, indico cortarem os cubinhos bem pequenos na hora de preparar a sobremesa.

Fique a vontade de escolher os sabores das caixinhas da gelatina ou use gelatina sem sabor (para quem quer evitar produtos industrializados), misturando suco de frutas naturais de sua preferência para dar cor e sabor.

 

Por outro lado, aproveite e use frutas da estação ou frutas natalinas. Imagina cerejas frescas com gelatina de cereja?

Outra dica que vale a pena, misture uma caixa de creme de leite ou uma caixa de leite condensado quando for preparar a gelatina, assim, o sabor ficará mais marcante e com uma cor linda.

 

Sobremesa fácil com Frutas

 

Agora que você sabe preparar uma sobremesa de Gelatina com Maçã, veja mais quatro receitas fáceis e baratas:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de doces já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Sobremesa fácil com Frutas

 

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Receita de Gelatina com Maçã - prepare essa receita fácil para a sobremesa das Festas do Final de Ano.

Receita de Pão de Alho para Churrasco - aproveite os pães franceses que sobraram e prepare essa delícia sempre que colocar o carvão para esquentar na churrasqueira.

Pão de Alho para Churrasco | Como Fazer

Já que o final de semana está chegando, chame os amigos, coloque o carvão na churrasqueira e prepare esse Pão de Alho para Churrasco para servir a sua visita!

Sirva como entrada para aquele amigo que não come carne ou para acompanhar aquele salsichão (linguiça toscana para churrasco) ou para aquele parente que ama uma carne assada.

Por favor, não esqueça da farofa, arroz, salada de batata e do vinagrete de tomate.

Agora chega de conversa e vamos para a churrasqueira?

 

Receita de Pão de Alho para Churrasco – aproveite os pães franceses que sobraram e prepare essa delícia sempre que colocar o carvão para esquentar na churrasqueira.

Receita para fazer na churrasqueira.

 

Sempre começamos com o alho! Descasque dois a quatro dentes de alho e usando um amassador, esprema todos eles.

Logo depois, coloque a manteiga para derreter em uma frigideira, em fogo baixo.

Em seguida, adicione os dentes de alhos espremidos, fritando por um a dois minutos. Apague o fogo e reserve.

Agora corte o pão em rodelas (não precisa chegar até o final) e passe essa manteiga derretida com alho. Salpique o cheiro verde picado e um pouco de pimenta moída na hora.

Então aqueça a churrasqueira com carvão ou acenda o forno em temperatura de 180ºC e leve o pão para dourar por mais ou menos dez a quinze minutos.

Depois de pronto, sirva aos seus convidados.

 

Agora que já sabe como preparar esse Pão de Alho para ser preparado na Churrasqueira, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Pão de Alho para Churrasco

Aproveite os pães franceses que sobraram e prepare essa delícia sempre que colocar o carvão para esquentar na churrasqueira.
Preparo5 mins
Cozimento15 mins
Prato: ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha: Caseira
Keyword: Churrasco, Pão
Porções: 1 porção
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 unidade de pão francês - ou baguete pequena
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 dentes de alhos - tamanho pequeno para médio
  • cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Descasque os dentes de alho e usando um amassador, esprema todos bem.
  • Numa frigideira, coloque a manteiga e derreta, em fogo baixo.
  • Em seguida, adicione os dentes de alhos espremidos, fritando por um a dois minutos.
  • Apague o fogo e reserve.
  • Corte o pão em rodelas (não precisa chegar até o final) e passe a manteiga com alho.
  • Salpique o cheiro verde picado e um pouco de pimenta moída na hora.
  • Aqueça a churrasqueira ou acenda o forno em temperatura de 180ºC e leve o pão para dourar por mais ou menos dez a quinze minutos.
  • Sirva em seguida.

Receita de Pão de Alho para Churrasco - aproveite os pães franceses que sobraram e prepare essa delícia sempre que colocar o carvão para esquentar na churrasqueira.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Não quer usar manteiga?

Troque por 2 colheres de sopa de requeijão ou 3 colheres de sopa de maionese. Basta misturar todos os ingredientes – não é necessário ir ao fogo.

Para dar um toque especial, misture queijo parmesão ralado na pasta de alho antes de por no pão.

Pode rechear também com linguiça ou queijo muçarela e no lugar do cheiro verde, use ervas finas para temperar os seus pãezinhos.

 

Não quer gosto forte de alho?

Coloque 2 dentes de alho (ou um dente de alho gordinho) para deixar o seu pão com o sabor mais delicado.

 

Receita para fazer na churrasqueira.

 

Antes de ir embora e encarar uma tarde de alegria ao lado da churrasqueira preparando esse Pão de Alho, conheça mais quatro receitas um dia de churrasco ou para anotar no seu caderno de culinária:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de Verão já publicadas no Manga com Pimenta.

Se acaso tem bebê em casa, aproveite para preparar essa receita de Milho Verde Cozido para comer no churrasco com a família.

 

Receita de Pão de Alho para Churrasco - aproveite os pães franceses que sobraram e prepare essa delícia sempre que colocar o carvão para esquentar na churrasqueira.

 

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Receita de Pão de Alho para Churrasco - aproveite os pães franceses que sobraram e prepare essa delícia sempre que colocar o carvão para esquentar na churrasqueira.

Receita de Picolé de Uva Caseiro - prepare em casa, principalmente nos dias quentes!

Picolé de Uva Caseiro para dias quentes!

Aproveite que o verão está chegando para preparar Picolé de Uva Caseiro para toda a família.

Aqui no sul é comum achar garrafas e garrafas de suco de uva concentrado sem adição de água ou açúcar, aqui em casa sempre tempos uma garrafa. Já nos outros lugares do Brasil, você encontra facilmente em grandes mercados.

Além disso, esse picolé é muito fácil de fazer. É sempre bom ter disponível na geladeira, para a família se refrescar ou para servir de lanche para a criançada.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receita de Picolé de Uva Caseiro – prepare em casa, principalmente nos dias quentes!

Receita de Picolé de Uva Caseiro - prepare em casa, principalmente nos dias quentes!

 

Desde já, aproveite o verão e gaste menos tempo na cozinha! Já que essa receita de sorvete não vai ao fogo!

Separe os seguintes ingredientes aí na sua cozinha: 2 xícaras de chá de suco de uva, 2 xícaras de chá de água e por fim, 1/2 xícara de chá de açúcar.

Logo bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para congelar por uma hora.

Em seguida, coloque os palitos de sorvete e deixe gelando por mais uma hora.

Por fim, separe os picolés da forminha e sirva para a família.

 

Agora que você já sabe como preparar esse picolé de uva caseiro, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Picolé de Uva Caseiro

Prepare em casa um delicioso picolé de uva natural e caseiro, principalmente nos dias quentes!
Preparo2 horas
Cozimento0 mins
Prato: Doces
Cozinha: Caseira
Keyword: Picolé, Sorvete, Uva
Porções: 6 porções
Calorias: 62kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • Forminha e Palito para Picolé
  • Liquidificador

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de suco de uva concentrado
  • 2 xícaras de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes muito bem e quem quiser, pode bater no liquidificador ou no mixer.
  • Coloque nas forminhas de picolé e leve para gelar no congelador.
  • Depois de uma hora, coloque os palitos de picolé e deixe gelando por mais uma hora.
  • Desenforme e sirva em seguida.

Sorvete de Fruta Caseiro

 

Dicas da Cozinheira:

 

Se você tem freezer na sua casa, garanto que é bem mais rápido. Depois de 20 minutos, você já pode colocar o palito de sorvete e depois de 40 minutos, pode servir o picolé para toda a família.

 

Porventura, não tem forminha de picolé?

Pois bem, hoje se encontra fácil em qualquer supermercado. Mas caso não queira comprar, use copinho plástico descartável.

 

Ora, não quer adicionar açúcar?

Basta diminuir a quantidade de água e aumentar a quantidade de suco de uva integral.

 

Desde já, vamos falar dos benefícios do suco de uva para a nossa saúde?

” O suco integral de uva é uma excelente opção para hidratar e manter o bom funcionamento do corpo.

Além disso, os bioflavonoides, os taninos e o resveratrol — substância presente na casca da uva que protege o alimento contra o ataque de fungos — são os responsáveis pelos benefícios da fruta para a saúde.

Já os seus benefícios com um consumo regular são: retarda o envelhecimento, ajuda a emagrecer, funciona como antidepressivo natural, preveni o Alzheimer e ajuda na saúde cardiovascular.” – Informações daqui.

 

Receita de Picolé de Uva Caseiro - prepare em casa, principalmente nos dias quentes!

 

Antes de ir para a cozinha preparar esse picolé para o lanche da tarde da criançada, veja mais quatro receitas deliciosas que você precisa ter no seu caderno de culinária:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de verão já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Sorvete de Fruta Caseiro

 

Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).

Nesse sentido, recomendo procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.

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