Mesmo nos dias quentes, São Pedro dá uma trégua e manda um pouco de frio para esse país tropical... nesses dias sempre dá uma vontade básica de tomar uma sopinha, igual a esta Sopa de Lentilha com Linguiça Calabresa :) Vamos para a cozinha?
-
Almoço ou Jantar da semana, Brasil, Carne, Estações, Inverno, Outono, Países, Primavera, Receitas, Receitas e Dicas do Bem, Sopas e Cremes
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Carnaval, Carne, Comemorações e Festas, Dia das Mães, Dia dos Pais, Estações, Inverno, Outono, Primavera, Receitas, Verão
Brócolis com Lingüiça | Almoço Rápido da semana
Assistindo o programa do Buddy Valastro (novamente) com o marido, ele olha para mim e diz "quero experimentar todas essas receitas, principalmente essa de Brócolis com Lingüiça! Faz para o almoço de amanhã?". Claro meu amor, seu pedido é uma ordem (já que ele é o meu Cliente Vip) e foi a primeira receita a ser colocada em ação das coleções de receitas que o Buddy apresenta para nós na televisão. Vamos cozinhar?
-
Tirinhas de Alcatra com Limão e Orégano by Nigella
Um bom tempo atrás, ganhei o Livro Nigella Express da minha amiga Lu e escolhi fazer essa receita de Tirinhas de Alcatra com Limão e Orégano para o nosso almoço da semana. Confesso que amo livros de culinária, todos que eu compro ou ganho, guardo comigo com muito carinho e será a minha herança para os meus filhos. Mas nem sempre me baseio neles para elaborar as receitas do Manga com Pimenta, o que é uma pena. Porém a internet é tão rápida quando procuramos algo especial, não acham? Resumindo, os livros de gastronomias dão uma base para o conhecimento, planejamento…
-
ABC da Cozinha, Almoço ou Jantar da semana, Inverno, Itália, Massas, Outono, Primavera, Receitas, Sem Carne - Vegetariana, Verão
Nhoque de Batata | Gnocchi di Patate
O meu prato favorito desde que me conheço por gente, é Nhoque de Batata. Aquele preparado com muito amor e carinho pela minha família, principalmente no meu aniversário.
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Aniversários, Ano Novo, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Estações, Inverno, Outono, Primavera, Receitas, Verão
Berinjela à Parmegiana do Chefe Buddy Valastro
Vi essa receita de Berinjela à Parmegiana do Chefe Buddy Valastro no seu programa de culinária na televisão paga, aonde ensina várias receitas italianas maravilhosas de sua família. Claro que para mim e para a maioria dos leitores desse blog, essa não é uma receita revolucionaria na cozinha, mas não devemos negar que uma Berinjela à Parmegiana bem preparada é uma coisa de louco, comfort food total! Vamos Cozinhar?
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Carne, Inverno, Lanches, Outono, Primavera, Receitas, Verão
Batatas Assadas com Bacon | Ano Novo
Já que a virada está chegando (além do Natal) e temos que pensar na Ceia de Ano Novo!