Hoje é dia de jacar: sair com os amigos para um happy hour, curtir uma bebida e petiscos. Você também pode fazer um happy hour em casa, usando aquela polenta que sobrou do dia anterior… quer saber como? Vamos a receita!!! Polenta Frita com Queijo de Boteco Primeiro você precisa fazer a polenta, certo? Já publiquei aqui, mas vou colocar a receita abaixo: Ingredientes 2 litros de água 400 gramas de fubá mimoso 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de sal 1 tablete de caldo de frango (você pode usar um caldo caseiro de legumes) 1…
-
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Aniversários, Brasil, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Estações, Festa Junina e Julina, Inverno, Lanches, Massas, Outono, Países, Petiscos, Primavera, Receitas, Verão
Como fazer Massa de Pastel – Receita igual ao vendido na feira!
O cliente vip tinha ganhado uma mini garrafinha de cachaça mineira e com o passar do tempo, pensou em dar para algum amigo que goste da coisa. Olhei para ele e falei “porque não tentamos fazer massa de pastel?”. Claro, ele adorou a idéia e eu tirei foto do passo a passo para ensinar aqui para vocês. Adorei o resultado, ficou igualzinho da feira e vamos a receita :) Vamos cozinhar? Receita de Massa de Pastel – igual da feira, perfeito para o lanche da tarde! A receita base é daqui. Reduzi a receita pela metade, deu…
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Brasil, Comemorações e Festas, Itália, Lanches, Petiscos, Receitas, Sem Carne - Vegetariana, Vegana
Polenta Frita | Petiscar ou Almoço de Domingo
Nem preciso dizer que Polenta Frita é uma delícia, principalmente acompanhados de amigos, cervejas, bate papo para cá e bate para para lá.
-
ABC da Cozinha, Acompanhamentos, Inverno, Outono, Primavera, Receitas, Receitas e Dicas do Bem, Saladas, Sem Carne - Vegetariana, Vegana, Verão
Picles de Pepino e Cenoura | Conserva
Aprenda a fazer as suas próprias conservas para conservar os alimentos por mais tempo.
-
Aniversários, Ano Novo, Brasil, Café da Manhã, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Estações, Festa Junina e Julina, Inverno, Lanches, Outono, Pães, Países, Petiscos, Primavera, Receitas, Verão
Pão de Queijo | Lanche da tarde com a família!
Nunca pensei em publicar receita de pão de queijo aqui no blog, já que existem tantas receitas por aí... tantas mesmo. Até que eu parei e pensei "porque não?" Confesso que sou daquelas que ama comprar o pão de queijo na padaria, não sou muito de fazer em casa. Mas com a alta dos preços, vale mais a pena hoje em dia fazer em casa essas delícias do que gastar com produtos já prontos. Vamos cozinhar?
-
Bolinho de Aipim recheado e assado no forno
Desta vez decidi arriscar com um bolinho assado aqui na cozinha. Ponto positivo: você foge da fritura! Ponto negativo: o bolinho fica sem cor, sem o bronzeado que gostamos tanto daquela fritura maneira. Também não tem aquela crocância da fritura. Eu vou te dizer, bolinhos sem cores nunca nos dão apetite por não estarem bonitos, dourados ao estilo “muso” do verão. Mas isso não quer dizer que ficou ruim, nem um pouco e a outra notícia boa, você pode usar essa mesma receita para frita-lo, caso não tenha problemas com a “dona friturinha”. Bolinho de mandioca, macaxeira ou aipim recheado e…