Feliz 2015!!! Depois de um tempo, datas comemorativas perderam um pouco de graça para mim. Sim, eu não tenho filho, só a minha filha canina que não sabe o que é isso (o que ela gosta mesmo é do frango assado da ceia) e quando você não tem alguém pequeno para acender a magia dessas datas, passa a ser um dia comum ou para relaxar. Foi isso que fizemos, relaxamos no nosso primeiro ano novo aqui em Porto Alegre. Antes da virada do ano, eu estava com “olho gordo” para essa nova mania do verão: as paletas mexicanas. Esses picolés são…
-
-
Torta de Maçã de Padaria {ou outra fruta que você quiser colocar na torta}
Quem não gosta das tortas de frutas lindas e brilhantes que vendem na padaria? Elas são saborosas, não é? Só tenho uma coisa para falar: Pecado da gula e inimigo da dieta. Porque tu não para de comer e tem calorias (muitas, digamos) minha amiga ou amigo. Mas para quem não liga para o pecado da gula e nem está dieta (ou está, mas por causa dessa torta, sai cantando “não tô nem aííí…”), segue a receita para tu fazer uma torta idêntica na sua casa. Como preparar a Torta de Maçã em casa Massa 1 colher de sopa de…
-
Macarrão com Salame
Tem dias que não queremos perder tempo na cozinha! Esse macarrão é uma boa pedida.
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Ano Novo, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Estações, Frango, Inverno, Outono, Primavera, Receitas, Verão
Risoto de Cerveja com Frango e Cenoura | Um prato delicioso para os dias frios!
Sabe aquela frase "quem não tem cão, caça com gato?", é mais ou menos a história dessa receita Risoto de Cerveja com Frango e Cenoura. Você me pergunta "que raios fazer risoto com cerveja?" Porque não temos vinho branco, oras bolas! E não ia comprar vinho só para terminar com o saco de risoto que estava fazendo aniversário no armário. Mas eu tinha uma lata de cerveja das mais populares e mega gelada morando na porta da minha geladeira e que provavelmente seria esquecida, e porque não usar? Ai tu pensa "os italianos devem estar me xingando, ou condenando até…
-
Calda de Chocolate para Sorvete
A favor da TPM, precisava tomar soverte com muito chocolate #vaigordinhaserfeliz e não queria calda pronta, e sim, fazer a minha própria calda. Ficou assim: Como preparar calda de chocolate para sorvete A primeira coisa que eu pensei foi colocar meio tablete de chocolate meio amargo (aqueles de 140 algumas gramas) para derreter em banho maria. Para fazer o banho maria é super fácil, coloca uma panela com água no fogão, espera ferver e depois adicione outro recipiente acima da panela e que não tenha contato com a água e pronto. Ainda coloquei um potinho, já que a quantidade seria pequena,…
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Brasil, Inverno, Itália, Massas, Outono, Primavera, Receitas, Sem Carne - Vegetariana, Verão
Nhoque de Mandioca | Aipim ou Macaxeira
Aqui em terra gaúcha é Aipim, em São Paulo é Mandioca e no Nordeste e Norte é Macaxeira... vai saber outros nomes que existem por aí. Sirva no almoço do final de semana.