Hoje a receita é um Bolo de Fubá com Suco de Laranja; Sim, você leu corretamente, eu usei suco de laranja no lugar do leite para fazer o bolo!!! Acredito que é uma ótima dica para quem não pode ingerir leite, mas adora um docinho delicioso. Oi?! Como surgiu essa receita?! Um belo dia estava o Cliente Vip solicitando a sua digníssima patroa um bolo de fubá... Mas acabou o leite?! E agora José?! Olhando na geladeira achei algumas laranjas e pensei "será que dá certo fazer uma mistura de bolo de fubá com o bolo de laranja?" Ai entra…
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Molho de Manga com Pimenta para Salada
Gente, hoje temos uma receita especial: Molho de Manga com Pimenta para Temperar uma deliciosa Salada, perfeito para os dias quentes ou para servir na ceia de Natal ou do Ano Novo!!! Ah, sabe o que descobri? O vinagre combate à hipertensão, ajuda na digestão, retarda o envelhecimento e previne contra o aparecimento de tumores cancerígenos, além de ter baixo teor calórico; Dentre seus nutrientes destacam-se: potássio, magnésio, fósforo e cálcio, vitaminas, ácidos orgânicos, proteínas, ferro e ácido fólico. Então, use o vinagre nas suas saladas viu?! Agora chega de papo e vamos a receita?
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Quibebe de Abóbora | Receitas do Bem
Já comecei a publicar algumas receitas que estão fazendo parte da minha dieta aqui no blog e você pode também fazer na sua casa. Esse Quibebe de Abóbora, é um dos pratos mais queridinhos por mim, combina com vários acompanhamentos. O que eu posso falar, é uma alimentação sem frescura e que é ideal estar na sua dieta. Hoje eu vou ter uma consulta com a nutricionista, caso vocês queiram, posso postar aqui como foi a experiência e que ela me recomendou. Pois bem, momento de sabedoria: porque incluir a abóbora na sua dieta? Ela é magrinha, a cada 100…
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Alfajor Argentino Clássico com Doce de Leite
Ah, não fui eu que fiz essa receita de Alfajor Argentino, foi o Cliente Vip!! Sim, foi o maridão que estava com vontade de comer, por isso, decidiu colocar as mãos na massa e fazer alfajores argentinos - sem o coco ralado), iguais ao que comemos em Ushuaia, para matar saudades dessas bolachinhas recheadas de puro amor. Vamos cozinhar?
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Risoto de Calabresa | Receita com sabor italiano
Por aqui, deu uma esfriada, já corro para a cozinha preparar um prato bem quentinho e hoje escolhi essa receita de Risoto de Calabresa para o nosso jantar. Confesso que sou apaixonada por arroz para preparar risoto e odeio o arroz agulhinha (poucas pessoas vão entender). Então, sempre tenho um pacote de arroz arbóreo aqui em casa. A outra coisa bacana de fazer risoto em casa, é que acaba sendo um prato único, nada de ficar fazendo dez mil coisas para acompanhamento. Vamos cozinhar?
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Doce de Ovos | Ovos Moles – Receita Portuguesa
Hoje temos uma receita portuguesa (ora, pois) por aqui: Doce de Ovos / Ovos Moles. Lembram dos merengues que eu fiz aqui? Se não clique nesse link. Sobraram algumas gemas e fiquei pensando, o que fazer: um bolo? uma torta? um pão? Até que achei essa receita da Rita, usando poucos ingredientes e super fácil de fazer. Claro que me arrisquei e corri para cozinha. Vamos lá?