Por aqui, deu uma esfriada, já corro para a cozinha preparar um prato bem quentinho e hoje escolhi essa receita de Risoto de Calabresa para o nosso jantar. Confesso que sou apaixonada por arroz para preparar risoto e odeio o arroz agulhinha (poucas pessoas vão entender). Então, sempre tenho um pacote de arroz arbóreo aqui em casa. A outra coisa bacana de fazer risoto em casa, é que acaba sendo um prato único, nada de ficar fazendo dez mil coisas para acompanhamento. Vamos cozinhar?
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Doce de Ovos | Ovos Moles – Receita Portuguesa
Hoje temos uma receita portuguesa (ora, pois) por aqui: Doce de Ovos / Ovos Moles. Lembram dos merengues que eu fiz aqui? Se não clique nesse link. Sobraram algumas gemas e fiquei pensando, o que fazer: um bolo? uma torta? um pão? Até que achei essa receita da Rita, usando poucos ingredientes e super fácil de fazer. Claro que me arrisquei e corri para cozinha. Vamos lá?
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Como fazer Massa de Pastel – Receita igual ao vendido na feira!
O cliente vip tinha ganhado uma mini garrafinha de cachaça mineira e com o passar do tempo, pensou em dar para algum amigo que goste da coisa. Olhei para ele e falei “porque não tentamos fazer massa de pastel?”. Claro, ele adorou a idéia e eu tirei foto do passo a passo para ensinar aqui para vocês. Adorei o resultado, ficou igualzinho da feira e vamos a receita :) Vamos cozinhar? Receita de Massa de Pastel – igual da feira, perfeito para o lanche da tarde! A receita base é daqui. Reduzi a receita pela metade, deu…
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Hambúrguer de Forno Caseiro
Afinal, o final de semana está chegando e sempre queremos inventar moda na cozinha! Então pegue a caneta e anote a receita desse Hambúrguer de Forno. Em resumo, é um lanche que todo irá amar. Aproveite para preparar a sua própria carne ou usar hambúrguer pronto que vende no mercado. Principalmente se você não quer ter muito trabalho. Já o recheio também é ao gosto do freguês. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
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Cookies com Creme de Avelã | Uma perdição para quem ama chocolate!
Hoje trago uma delícia aqui no Manga com Pimenta: Cookies com Creme de Avelã. Quem quiser, pula o textão para pegar a receita logo abaixo! Agora se você gosta de ler, acompanhe a minha saga... leia até o final: Vamos lá, desculpa só aparecer aqui no meio da semana, tive um final de semana divertido, fazendo e comendo comida japonesa com amigos!!! Por isso não consegui programar nada aqui no blog para essa semana e para ajudar, segunda eu tive um dia com consultas médicas e para finalizar, essa semana tenho vários exames para fazer. Calma, eu acho que estou bem,…
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Acém na Frigideira | Comidinhas que Esquentam o corpo e a alma!
Hoje temos uma receita bem bacana: Acém na Frigideira, para esquentar e saciar sua fome quando o frio estiver firme e forte aí na sua cidade. Mas antes de irmos ao modo de preparo, senta que lá vem história: Aeeee até que enfim conheci o frio de Porto Alegre!!! Calma e não me julguem, eu amo frio e sim, eu sou loka e não reparem :) A diferença do frio daqui com o frio Paulista, que lá, o céu normalmente fica coberto quando está muito frio. Aqui o céu sempre está azul e lindo, com sol brilhando e te dando…