Atum ao Forno - é uma receita para dias que queremos ser práticas na cozinha e ao mesmo tempo, fazer algo especial para o almoço ou jantar de final de semana com a família. Vamos cozinhar?
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Pêras com Vinho Branco | Sobremesa
Não reparem, mas fiz essa receita de Pêras com Vinho Branco para ano novo, mas pode ser feito em qualquer dia do ano: dia das mães, dos pais, namorados ou como sobremesa em um dia qualquer! É super fácil de preparar e um prato muito romântico, já que é uma receita que leva vinho branco ou tinto. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Brócolis com Lingüiça | Almoço Rápido da semana
Assistindo o programa do Buddy Valastro (novamente) com o marido, ele olha para mim e diz "quero experimentar todas essas receitas, principalmente essa de Brócolis com Lingüiça! Faz para o almoço de amanhã?". Claro meu amor, seu pedido é uma ordem (já que ele é o meu Cliente Vip) e foi a primeira receita a ser colocada em ação das coleções de receitas que o Buddy apresenta para nós na televisão. Vamos cozinhar?
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Tirinhas de Alcatra com Limão e Orégano by Nigella
Um bom tempo atrás, ganhei o Livro Nigella Express da minha amiga Lu e escolhi fazer essa receita de Tirinhas de Alcatra com Limão e Orégano para o nosso almoço da semana. Confesso que amo livros de culinária, todos que eu compro ou ganho, guardo comigo com muito carinho e será a minha herança para os meus filhos. Mas nem sempre me baseio neles para elaborar as receitas do Manga com Pimenta, o que é uma pena. Porém a internet é tão rápida quando procuramos algo especial, não acham? Resumindo, os livros de gastronomias dão uma base para o conhecimento, planejamento…
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Nhoque de Batata | Gnocchi di Patate
O meu prato favorito desde que me conheço por gente, é Nhoque de Batata. Aquele preparado com muito amor e carinho pela minha família, principalmente no meu aniversário.
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Berinjela à Parmegiana do Chefe Buddy Valastro
Vi essa receita de Berinjela à Parmegiana do Chefe Buddy Valastro no seu programa de culinária na televisão paga, aonde ensina várias receitas italianas maravilhosas de sua família. Claro que para mim e para a maioria dos leitores desse blog, essa não é uma receita revolucionaria na cozinha, mas não devemos negar que uma Berinjela à Parmegiana bem preparada é uma coisa de louco, comfort food total! Vamos Cozinhar?