Estações
Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
Primavera
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações.
É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera.
Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango.
As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.
- Smoothie de abacate com banana
- Suco de agrião com laranja
- Chá mate com abacaxi
- Salada de pepino agridoce
- Refogado de almeirão
Verão
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.
Outono
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.
- Escondidinho de abóbora
- Escondidinho de batatas e legumes
- Sopa de mandioca com alface
- Chuchu gratinado
Inverno
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c!
Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!
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Molho de Azeitona para Sanduíche
Começo o dia com uma receita perfeita para dar mais sabor ao seu sanduíche, um filé de peixe grelhado ou para temperar aquela salada de macarrão.
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Suco de Agrião com Laranja
Bom dia e para o dia começar bem, que tal um Suco de Agrião com Laranja rico de nutrientes?
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Pão de Batata recheado com Queijo
Afinal o final de semana acabou, com muitas delícias para os meus meninos ❨marido e filho❩. E por isso, trago uma receita que rolou e que foi grande sucesso na minha casa: Pão de Batata recheado com Queijo. Pra quem não sabe, essa é uma típica receita que precisamos ter no nosso caderno de receitas: dá para agradar os familiares na hora do lanche, servir em uma festa ou reunião com os amigos e para quem precisa de grana, é uma oportunidade de vendas! Aqui em casa somos fãs desse tipo de pão e já fiz essa receita com outros…
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Chá Mate com Abacaxi | Bebidas de Verão
Aqui em casa, bebidas refrescantes sempre são um sucesso e claro, não poderia faltar uma das receitas mais pedidas pelo meu esposo: Chá Mate com Abacaxi!
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Picolé de Melão para o Verão
Aqui estamos, com o congelador cheio de Picolé de Melão caseiro!
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Petiscos para o Carnaval | Aprenda a Fazer!
Acorda, Maria Bonita ! Levanta, vai fazer o café e aproveite para conferir essa coletânea de receitas de Petiscos para o Carnaval! Já que não pode faltar comidinhas deliciosas para servir aos seus convidados na festa de carnaval ou para comer sozinha assistindo uma boa série em casa. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
