Procurando uma receita bem brasileira com cara do verão? Para os fãs de pimenta, esse molho que pode ser servido com o peixe frito ou assado. Para o povo do sul, prepare e sirva no churrasco de domingo.
Estações
Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
Primavera
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações. É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera. Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango. As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.- Smoothie de abacate com banana
- Suco de agrião com laranja
- Chá mate com abacaxi
- Salada de pepino agridoce
- Refogado de almeirão
Verão
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.Outono
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.- Escondidinho de abóbora
- Escondidinho de batatas e legumes
- Sopa de mandioca com alface
- Chuchu gratinado
Inverno
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c! Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Brasil, Molhos, Receitas, Receitas e Dicas do Bem, Saladas, Sem Carne - Vegetariana, Vegana, Verão
-
Aniversários, Ano Novo, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais, Doces, Estações, Festa Junina e Julina, Inverno, Jogos e Esportes, Lanches, Outono, Páscoa, Primavera, Receitas, Receitas e Dicas do Bem, Sem Carne - Vegetariana, Vegana, Verão
Picolé de Melancia Caseiro | Para o Verão
Nem preciso dizer que o verão chegou de vez e para ajudar a refrescar, que tal preparar um Picolé de Melancia Caseiro? É muito fácil de fazer e é sucesso entre as criançadas. Apenas lembre de fazer a noite para ficar pronto no dia seguinte, assim, ninguém ficará no seu pé perguntando se o sorvete está pronto. Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
-
Bebidas, Café da Manhã, Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Estações, Inverno, Lanches, Outono, Primavera, Receitas, Receitas e Dicas do Bem, Sem Carne - Vegetariana, Vegana, Verão
Smoothie Vegano de Banana
Já que estamos no começo do ano, só pensamos em comer muito bem (e obrigada) para colocar o corpo e a mente em forma. Por esse motivo, decidi postar hoje uma receita de Smoothie Vegano de Banana para o seu café da manhã ou para o lanche da tarde. É daquelas bebidas pá-pum, bateu tudo no liquidificador ou mixer e está pronto! Nada de ter trabalho para começar o dia. Pois bem, será que eu preciso falar sobre os benefícios desse Smoothie Vegano Geladinho? Claro que sim! Se você não sabe, a banana é é uma fruta rica em fibras,…
-
ABC da Cozinha, Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Bebidas, Café da Manhã, Carnaval, Comemorações e Festas, Doces, Estações, Frango, Inverno, Lanches, Outono, Primavera, Receitas, Receitas e Dicas do Bem, Sem Carne - Vegetariana, Verão
Receitas Detox | Comece o ano cuidando de você!
Primeiro de tudo, Feliz Ano Novo! Por esse motivo, trago 20 receitas detox para dizer adeus as "gordices" das Ceias de Final de Ano. Caso não saiba, os sucos detox ajudam a emagrecer e limpar o organismo, além de ter poucas calorias. Também são ricos em nutrientes que melhoram o funcionamento do intestino e do fígado. Além disso, têm ação antioxidante, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e são ricos em fibras, que melhoram o trânsito intestinal. O ideal é tomar cerca de 500 ml de suco diariamente, juntamente com uma alimentação saudável. Mas não se prenda apenas aos sucos,…
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Brasil, Carne, Doces, Frango, Petiscos, Receitas, Saladas, Verão
Receitas para o Ano Novo | Ceia de Final de Ano
Eu sei que você está procurando receitas para o Ano Novo e por isso, trago uma seleção de pratos deliciosos para sua Ceia.
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Inverno, Lanches, Outono, Primavera, Receitas, Receitas e Dicas do Bem, Saladas, Sem Carne - Vegetariana, Vegana, Verão
Salada de Tomate Cereja à Provençal
As Festas de Final de ano estão logo aí e para quem quer um prato Pá-pum para o Natal ou Ano Novo, essa Salada de Tomate Cereja irá te agradar!