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Receitas para o almoço depois da Praia - veja uma coleção de pratos deliciosos para o verão!

Receitas para fazer na Casa de Praia

Enfim o verão chegou e muita gente adora curtir uma praia nos dias quentes com direito a banho de mar e banho de sol!

Para você não ficar perdido na hora de preparar as refeições, trago vinte receitas deliciosas para servir para a sua família enquanto relaxam nessas férias de verão.

Agora chega de papo e vamos para a cozinha?

 

Receitas para o almoço depois da Praia – veja uma coleção de pratos deliciosos para o verão!

Salsa Pico de Gallo

 

1. Salsa Pico de Gallo – caso queira uma noite mexicana, prepare essa entrada que pode ser servida com nachos ou salada na hora do almoço.

 

2. Salada de Cenoura com Vinagrete de Limão e Dijon – por certo que salada não pode faltar no verão, um prato saboroso e refrescante para os dias quentes.

 

3. Salada de Abacaxi e Pepino – outra saladinha refrescante, para hidratar o corpo depois de curtir uma manhã de praia com os amigos.

 

4. Chips de Couve Assada – um petisco delicioso e fácil de preparar, pode até levar com você e comer tomando aquela bebida gelada.

 

5. Salada de Espaguete – um prato completo, único e muito nutritivo, geladinho é uma delícia.

 

Almoço pós mar!

Arroz de Couve-flor

 

6. Arroz de Couve-flor – pois bem, nada de ganhar alguns quilinhos nesse verão, prepare esse prato vegetariano e nutritivo nas suas refeições.

 

7. Arroz Mexicano – mais um prato mexicano, para deixar o seu almoço ou o jantar na casa de praia mais picante.

 

8. Vagem Refogada com Cebola – uma receita rápida para acompanhar aquele arroz, frango grelhado e saladinha na hora do almoço.

 

9. Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon – afinal, você não quer comer arroz e sim um prato diferente? Caso não esteja preocupado com a dieta e sim, em devorar algo saboroso na hora do almoço, essa massa é uma boa pedida depois da praia.

 

10. Tomate Recheado com Creme de Atum – deixe o fogão de lado e prepare um prato delicioso para os dias de verão.

 

Lanches para comer depois de curtir o mar!

Veja 20 receitas para o verão / praia.

 

11. Torta de Pão Francês – já que você está de férias, troque a refeição completa por esse lanche simples de fazer.

 

12. Torta de Liquidificador de Frango Cremoso – agora trago um clássico que pode ser servido no almoço ou para levar com você para a praia para lanchar.

 

13. Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo – caso esteja procurando uma receita nutritiva, essa pizza pode ser uma boa pedida. Basta trocar a farinha branca pela integral, para deixar mais saudável.

 

14. Hambúrguer de Abóbora – com toda a certeza você quer um hambúrguer suculento para outro o jantar, depois de ter passado o dia todo com os pés na areia, esse prato é vegetariano e saudável.

 

15. Omelete de Aveia com Queijo e Tomate – por fim, um prato que pode ser servido no jantar, para quem quer comer bem sem sair muito na linha.

 

Doces para fazer na praia!

 

Receitas deliciosas para o almoço depois da praia.

 

16. Brigadeirão de Micro-ondas – primeiramente, nada de encostar o umbigo no fogão. Para quem gosta chocolate e de uma sobremesa geladinha, deixa todo o trabalho para o micro-ondas.

 

17. Suco de Laranja com Cenoura e Gengibre – claro que uma bebida gelada e deliciosa é necessária estar por aqui. Deixe a sua pela mais bonita neste verão.

 

18. Gelado de Abacaxi – gelatina é sempre bem-vinda, com pedacinhos de fruta, fica melhor ainda.

 

19. Picolé de Abacaxi e Limão Refrescante – agora me diz, tem doce mais cara de verão que picolé? Faça em casa, vá a praia e na volta, desfrute dessa delícia.

 

20. Torta de Biscoito e Chocolate – logo chegamos ao fim e por isso, deixo a receita dessa sobremesa fácil e gostosa para servir para família depois de curtir o mar e o sol.

 

Receitas para o almoço depois da Praia - veja uma coleção de pratos deliciosos para o verão!

 

Afinal, gostou dessa seleção de receitas para preparar nesse verão?

Então aproveite veja mais receitas já publicadas no Manga com Pimenta na minha pasta de Pinterest – Receitas Dia de Praia.

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Receitas para o almoço depois da Praia - veja uma coleção de pratos deliciosos para o verão!

 

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Cardápio Ano Novo 2018 - Receitas deliciosas para a Ceia de passagem de ano com a família e amigos.

Cardápio Ano Novo 2018 – Boas receitas para Ceia

Mais um ano está acabando e você já está pensando no Cardápio Ano Novo 2018?

Que está logo aí, vamos combinar! Hoje trago uma coleção de receitas para sua Ceia de Reveillon, prepare delícias para os amigos e para a família.

Vamos cozinhar?

 

Cardápio Ano Novo 2018 – Receitas deliciosas para a Ceia de passagem de ano com a família e amigos.

Cardápio Ano Novo 2018 - Receitas deliciosas para a Ceia de passagem de ano com a família e amigos.

 

1. Mini Quiche de Alho-poró – uma tortinha deliciosa para as pessoas se servirem a vontade.

 

2. Patê de Berinjela com Maionese – sirva esse patê delicioso para os seus convidados.

 

3. Quiche de Tomate, Parmesão e Manjericão – uma torta com cara de final de ano, além de ser um prato perfumado, é perfeito para o seu Cardápio Ano Novo 2018.

 

4. Bruschetta de Tomate e Manjericão – um prato italiano tradicional para ser servido antes dos pratos principais.

 

5. Salada de Lentilha com Tomate, Alho e Cebola Assada – para dar boa sorte em 2019. Essa lentilha é deliciosa, digna para servir em uma festa.

 

Cardápio Ano Novo 2018 - Receitas deliciosas para a Ceia de passagem de ano com a família e amigos.

 

6. Farofa com Ervilhas e Cenoura – prepare uma deliciosa farofa para acompanhar o seu assado na ceia de reveillon.

 

7. Salada de Abacaxi e Pepino – prepare uma salada diferente para os seus convidados, combina com aquele porco assado.

 

8. Nhoque de Batata Doce – fuja do tradicional e prepare um delicioso prato italiano para a sua Ceia de Ano Novo.

 

9. Arroz de Tomate com Manjericão – prepare um arroz saboroso e cheiroso para a sua festa com a família e amigos.

 

10. Batata Assada Crocante – faça essas batatas no forno, de uma forma totalmente diferente, o bacon dá todo o sabor.

 

Cardápio Ano Novo 2018 - Receitas deliciosas para a Ceia de passagem de ano com a família e amigos.

 

11. Farofa de Alho – uma receita fácil fácil (deliciosa deliciosa), perfeito para quem fará churrasco na passagem de ano.

 

12. Frango Assado com Limão e Alho – um assado saboroso para deixar qualquer ceia especial.

 

13. Molho para Frango Assado – aproveite e faça também um molho para acompanhar o frango, arroz e a farofinha.

 

14. Lombo de Porco na Cerveja – outro assado que será a grande sensação da festa, prepare neste ano.

 

15. Arroz à Grega – traga um clássico para a mesa da ceia, aproveite para dar valor a uvas passas também!

 

Cardápio Ano Novo 2018 - Receitas deliciosas para a Ceia de passagem de ano com a família e amigos.

 

16. Sorvete de Gelatina – prepare o seu próprio sorvete, aproveite que aqui os dias são quentes.

 

17. Torta de Biscoito e Chocolate – a sobremesa precisa ser de chocolate e geladinha por favor! Essa torta é fácil de fazer e um verdadeiro arraso.

 

18. Sorbet de Laranja – que tal preparar um gelato sem leite ou gordura? Veja essa receita de sorvete de frutas que é uma delícia.

 

19. Rabanadas – um clássico e delicioso, que precisa estar em todas as festas de final de ano.

 

20. Limonada de Abacaxi com Gengibre – para finalizar, uma bebida cheia de sabor e fresquinha para a passagem de ano.

 

Além desse Cardápio Ano Novo 2018, aproveite e veja também a minha pasta do Pinterest Ano Novo – Receitas para a Ceia com várias receitas deliciosas do blog Manga com Pimenta.

 

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Cardápio Ano Novo 2018 - Receitas deliciosas para a Ceia de passagem de ano com a família e amigos.

Cardápio Ano Novo 2018 - Receitas deliciosas para a Ceia de passagem de ano com a família e amigos.
Veja aqui 20 Receitas de Sobremesas para Ceia de Natal 2018 - faça algo gostoso e fácil para família e amigos.

Sobremesas para Ceia de Natal 2018 | 20 Receitas de Doces

Está em dúvidas sobre as Sobremesas para Ceia de Natal 2018?

Veja aqui 20 receitas de doces deliciosos para servir em dias de festas, seus convidados e familiares vão amar.

Vamos lá?

 

Veja aqui 20 Receitas de Sobremesas para Ceia de Natal 2018 – faça algo gostoso e fácil para família e amigos.

Torta de Biscoito e Chocolate - Essa sobremesa é super rápida de fazer, uma delícia de comer!

 

1. Torta de Biscoito e Chocolate – uma sobremesa muito fácil de fazer, que agrada a todos que amam chocolate.

 

2. Palha Italiana – agrade os seus convidados, presenteie com esse doce delicioso. Basta colocar em vidros bonitinhos com tampa.

 

3. Caçarola Italiana – uma sobremesa clássica para uma Ceia de Natal tradicional, sua avó vai amar!

 

4. Cookies com Creme de Avelã – para servir com leite enquanto espera o Papai Noel com os presentes.

 

5. Bombom de Travessa – sobremesa simples e deliciosa para servir neste final de ano.

 

Gelatina Cremosa - uma sobremesa fácil de fazer!

 

6. Gelatina Cremosa – uma receita fácil e econômica, todo mundo adora essa delícia.

 

7. Doce de Ovos | Ovos Moles – um doce português para servir no Natal e em datas especiais.

 

8. Pudim de Laranja feito no Micro-ondas – faça um pudim diferente neste ano, a laranja dá um sabor especial neste doce.

 

9. Pêras com Vinho Branco – o clássico dos clássicos das Sobremesas para Ceia de Natal 2018, muito fácil de fazer.

 

10. Sorvete de Panettone – já que vivemos em um Natal Tropical, prepare uma sobremesa refrescante para servir depois dos pratos principais da ceia.

 

Gelatina com Guaraná - sobremesa para qualquer comemoração!

 

11. Gelatina com Guaraná – outra receita com cara do Natal, aproveite e faça ela em camadas, variando as cores. A criançada amará esse doce.

 

12. Torta de Banana Preguiçosa – sem tempo de preparar um doce para o Natal? Veja como é fácil preparar essa torta de banana.

 

13. Pudim de Chocolate com Coco – que tal mudar um pouco e servir um pudim viciante? Garanto que o pessoal vai amar e pedir mais.

 

14. Pudim de Pão Micro-ondas – aproveite os pães que sobraram do café da manhã para preparar essa sobremesa.

 

15. Torta Francesa de Limão Siciliano – faça uma torta linda e maravilhosa em casa, o Limão Siciliano é maravilhoso.

 

Receita de Pavê de Limão - um doce delicioso, fácil de fazer e não vai ao fogo.

 

16. Pavê de Limão – o azedinho sempre está na moda, essa sobremesa será o grande sucesso da sua ceia.

 

17. Flan de Chocolate com Amido de Milho – um doce geladinho para servir para os seus convidados.

 

18. Queijadinhas de Limão – docinho delicioso e que não precisa de louça para servir, cada um vai lá e pega o seu.

 

19. Pudim de Leite Condensado – mais uma receita clássica, com gostinho de infância.

 

20. Sorvete de Doce de Leite e Nozes – já sabemos que esse Natal será quente, que tal preparar um sorvete em casa?

 

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Veja aqui 20 Receitas de Sobremesas para Ceia de Natal 2018 - faça algo gostoso e fácil para família e amigos.

Veja aqui 20 Receitas de Sobremesas para Ceia de Natal 2018 - faça algo gostoso e fácil para família e amigos.
Receita de Patê de Salsicha - para petiscar com os amigos nos dias quentes de verão!

Patê de Salsicha – Para petiscar e saborear!

Juntamente com o verão, vem o calor e esse está mostrando a sua cara aqui no Sul do país. Nada melhor que comer uma besteirinha no lanche da tarde, por isso, trago essa receita de Patê de Salsicha para você preparar em casa.

Mas é claro que você pode preparar essa pastinha para servir na hora de receber os amigos no final de semana e ou para a festa da criançada.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita de Patê de Salsicha – para petiscar com os amigos nos dias quentes de verão!

Receita de Patê de Salsicha - para petiscar com os amigos nos dias quentes de verão!

 

Antes de mais nada, coloque cinco unidades de salsichas para cozinhar na água fervente. Depois escorra, deixe esfriar e corte em rodelas.

No copo de um processador ou liquidificador, junte as salsichas, meia unidade de cebola, três colheres de sopa de ketchup, uma colher de sopa de mostarda e cinco colheres de sopa de maionese.

Logo em seguida, tempere com sal, cheiro verde e um quarto de colher de chá de páprica picante.

Agora bata até a mistura ficar homogênea e aos poucos, adicione o restante da maionese até chegar a textura de um patê.

Coloque em um pote com tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Por fim, sirva acompanhado de pães, biscoitos ou torradas.

 

Já que você aprendeu como preparar esse Patê de Salsicha, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Patê de Salsicha

Prepare um delicioso lanche da tarde com esse Patê de Salsicha.
Prato: Lanche
Cozinha: Brasil
Keyword: Patê de Salsicha
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 5 unidades de salsichas cozidas
  • 1/2 unidade cebola picada
  • 10 colheres de sopa de maionese - colocada aos poucos
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 3 colheres de sopa de ketchup
  • 1/4 colher de chá de páprica picante
  • sal e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela com água fervente, cozinhe as salsichas por 5 minutos, depois escorra, deixe esfriar e corte em rodelas.
  • No copo de um processador ou liquidificador, junte as salsichas, a cebola, o ketchup, a mostarda e metade da maionese. 
  • Tempere com sal, cheiro verde e a páprica.
  • Bata até a mistura ficar homogênea e aos poucos, adicione o restante da maionese até chegar a textura de um patê.
  • Coloque em um pote com tampa, feche e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
  • Sirva depois acompanhado de pães, biscoitos ou torradas.

 

Dica da Cozinheira:

Cuidado ao adicionar sal no seu Patê de Salsicha, já que a maionese, salsicha, ketchup e mostarda contém bastante sódio (sal) na sua composição.

 

Receita base daqui.

 

Receita de Petisco

 

Antes de ir embora, espere um pouco, veja mais quatro receitas para lanchar com os amigos ou a família:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanche já publicados no Manga com Pimenta.

 

Lanche da Tarde

 

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Receita de Patê de Salsicha - para petiscar com os amigos nos dias quentes de verão!

Receita de Salgadinho de Queijo Caseiro - um petisco delicioso para o lanche da tarde.

Salgadinho de Queijo Caseiro

Estava namorando a bom tempo essa receita de Salgadinho de Queijo Caseiro da minha amiga Eline do Mel e Pimenta.

Aproveitei que ia ligar o forno, preparei a massa e coloquei na geladeira para descansar. Nesse meio período, fiz as outras receitas do Manga com Pimenta e como o tempo passa rápido, já estava retirando a massa da geladeira para criar pequenos biscoitinhos e colocar no forno para assar.

Pronto, já tínhamos um delicioso lanche para petiscar de tarde, até o Otto (meu bebê de um ano e meio) comeu um pouquinho de Salgadinho de Queijo Caseiro.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Salgadinho de Queijo Caseiro – um petisco delicioso para o lanche da tarde.

Receita de Salgadinho de Queijo Caseiro - um petisco delicioso para o lanche da tarde.

Salgadinho de Queijo Caseiro

Para petiscar na hora do lanche ou quando bater aquela fominha.
Preparo45 mins
Cozimento15 mins
Tempo Total1 hora
Prato: Lanche
Cozinha: Brasil
Keyword: Salgadinho de Queijo Caseiro
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 200 gramas de queijo mussarela finamente ralado
  • 120 gramas de manteiga sem sal - temperatura ambiente
  • 2 xícaras de chá farinha de trigo
  • 2 a 4 colheres de sopa de água gelada
  • ½ colher de chá de fermento químico em pó
  • ¾ colher de chá de sal
  • 1 clara de ovo ligeiramente batida

Modo de Preparo

  • Coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal no processador, logo em seguida pulse para misturar. 
  •  Adicione a manteiga e o queijo, bata para integrar totalmente os ingredientes. 
  • Coloque uma colher de água por vez e bata até chegar a uma textura ideal: uma farofa grossa e levemente úmida, sendo que apertada com as pontas dos dedos, a massa deve se unir. 
  • Distribua a massa no papel manteiga e pressione, formando um retângulo - com a ajuda do rolo de massa. 
  • Cubra totalmente o retângulo de massa com outro pedaço de papel manteiga ou filme plástico. 
  • Leve para a geladeira para descansar por pelo menos 30 minutos. Retire e coloque a massa novamente sobre a bancada, mantendo o papel manteiga.
  •  Abra a massa até que fique com uma espessura de aproximadamente 3mm e se necessário polvilhe farinha. 
  • Com uma faca ou cortador de massas, corte os biscoitos no tamanho que desejar, acomode-os em uma forma. 
  • Pincele com a clara, polvilhe sal e leve para assar no forno preaquecido a 180C, por aproximadamente 15 minutos ou até os salgadinhos ficarem dourados. 
  • Deixe esfriar completamente e guarde em um vidro bem fechado.

 

Receita base daqui.

 

Então já sabe, quando precisar fazer um salgadinho para colocar na lancheira do seu filho ou para levar ao trabalho, já tem a receita :D

 

Receita de Salgadinho de Queijo Caseiro - um petisco delicioso para o lanche da tarde.

 

Opa, antes de ir para a cozinha preparar um monte de Salgadinho de Queijo Caseiro, confira mais quatro receitas deliciosas para o lanche:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de petiscos já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Salgadinho de Queijo Caseiro - um petisco delicioso para o lanche da tarde.

 

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Receita de Salgadinho de Queijo Caseiro - um petisco delicioso para o lanche da tarde.

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018

Dezembro chegou e hoje temos o nosso Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018, para você inspirar e escolher as melhores receitas, que serão a grande estrela da sua noite.

Vamos lá?

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 – veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Patê de Ricota com Manjericão –  para começar o nosso Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018, que tal servir um delicioso patê com torradinhas? Essa receita é super fácil de fazer e fica uma delícia.

 

Mini Quiche de Pão de Forma – enquanto a Ceia de Natal não fica pronta, sirva essas pequenas tortinhas feita com fatias de pão.

 

Bolinho de Atum – outro petisco gostoso e barato, para os seus convidados comerem antes da Ceia de Natal.

 

Palitos de Mozzarella Empanados – para quem gosta de queijo, esse petisco é uma delícia para comer antes do banquete com um copo de vinho.

 

Batatas Bravas – petisco espanhol para deixar os seus convidados com água na boca nessa Ceia de Final de Ano.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Salada de Abobrinha Grelhada – prepare uma salada diferente e refrescante para a Ceia de Natal, pode servir também com torradinhas antes da comilança.

 

Salada de Vagem com Ovo e Cenoura – um clássico que pode ser feito de manhã e servido a noite na sua ceia de Natal.

 

Vinagrete de Abacaxi – prefere um prato mais refrescante? Veja essa salada que tem o abacaxi no seu preparo, gostinho de final de ano.

 

Salada de Cenoura com Vinagrete de Limão e Dijon – um prato lindo e delicioso, aonde o tempero é a sua principal estrela.

 

Salada de Repolho com Cenoura Refrescante – uma salada para quem procura gastar pouco na montagem do Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Couve-flor com Molho Branco e Bacon – esse prato é a cara e as cores do Natal, além de ser delicioso, seus convidados vão amar.

 

Vagem com Bacon e Cebola – prepare um prato simples para acompanhar o assado natalino e aquele arroz caprichado.

 

Berinjela a Marguerita – um prato “la italiana” para a ceia de final de ano, garanto que todos vão adorar.

 

Batata com Vagem e Bacon, salteado na Manteiga – um acompanhamento de vegetais cheio de sabor para servir com o pernil assado.

 

Purê de Batata com Alho-poró – um clássico, que deixará a sua mesa de Natal mais bonita e gostosa.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Arroz à Grega – prepare um prato delicioso, cheio de sabor para a Ceia de Natal, combina perfeitamente com o Peru de Natal.

 

Arroz com Brócolis ao Limone – traga o verde para o seu arroz, garanto que a criançada vai adorar.

 

Arroz com Cenoura e Vagem – um prato simples e cheio de sabor, combina com qualquer prato de Natal.

 

Arroz Biro Biro – para quem procura o verdadeiro arroz de festa, combina com carne vermelha ou branca.

 

Arroz Branco sem Óleo ou Azeite – um clássico, que não leva óleo, assim não precisa se preocupar com os quilinhos a mais depois da comilança de Natal.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Macarrão com Presunto, Queijo e Ervilhas – além do arroz, prepare uma massa deliciosa para acompanhar a sua ceia esse Natal.

 

Macarrão com Couve-flor à Carbonara – macarrão totalmente diferente e cheio de sabor, graças ao bacon, veja como é fácil preparar essa receita.

 

Nhoque de Milho Verde – um prato vegetariano cheio de sabor, faça algo diferente para os seus convidados que são vegetarianos.

 

Macarrão ao Forno –  clássico aqui do Manga com Pimenta e todo mundo adora, uma receita cheia de sabor.

 

Macarrão com Brócolis, Alho e Bacon – a última receita, um macarrão simples de fazer e que todos os ingredientes combinam perfeitamente.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Farofa de Alho – a grande estrela da noite, essa com alho é uma delícia e fácil de fazer.

 

Farofa de Fígado de Galinha – aproveite os miúdos que vem junto com o frango inteiro e faça uma deliciosa farofa.

 

Farofa de Bacon com Cebola e Cheiro Verde – um clássico, perfeito para servir com a carne assada de porco.

 

Farofa de Cenoura com Salsinha – uma farofa vegetariana deliciosa para o Natal, agrade os seus convidados que não comem carne também.

 

Farofa de Cebola – mais uma receita clássica e fácil de preparar, para acompanhar a carne assada do final do ano.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Sobrecoxas e Coxas Assadas em uma Cama de Batata – adoro esse prato, para quem pensa em servir uma ave junto com uma carne de porco, deve conferir essa receita.

 

Lombo de Porco na Cerveja – quando preparo esse lombo, a minha casa fica com cheiro de Natal, é uma receita queridinha por aqui.

 

Frango Assado com Limão e Alho – outro clássico, com sabor de Natal, esse frango será o grande sucesso entre seus convidados para a ceia.

 

Atum ao Forno – mude um pouco, sirva um atum diferente e delicioso para os seus convidados.

 

Quiche de Bacalhau com Cebolas Caramelizadas – uma torta clássica, que normalmente é servida em dias de festas ou datas comemorativas.

 

Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 - veja quais pratos você fará na Ceia de Natal deste ano.

 

Gelatina Cremosa – uma sobremesa econômica e deliciosa para servir depois da comilança.

 

Rabanada de Travessa no Forno – prepare um prato que é ícone, mas em uma travessa e sirva para todo mundo acompanhado com sorvete.

 

Sorbet de Manga – se o dia está quente, sirva algo bem gelado para os seus convidados.

 

Tortinha de Maracujá – um clássico, que todo mundo adora e dispensa a louça, todo mundo pode comer com as mãos.

 

Torta de Biscoito e Chocolate – um clássico delicioso para finalizar o nosso Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018. Super fácil de fazer, deixe os seus convidados satisfeitos.

 

Quer mais receitas para montar um Cardápio de Receitas para Ceia de Natal 2018 perfeito? Aproveite e veja essas seleções do Pinterest: Delícias de Natal e Ano Novo, Receitas Natalinas – Verão, Ceia de Natal Econômica, Natal – Receitas Vegetarians, Natal – Receitas Salgadas e Natal – Receitas Doces.

 

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Receita de Croquetes de Batata com Presunto - para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

Croquetes de Batata com Presunto

O final de ano está logo aí, junto vem o calor e que tal preparar uma porção de Croquetes de Batata com Presunto para petiscar?

Depois é só gelar as bebidas, chamar os amigos, curtir o dia rindo bastante na sombra de algum guarda-sol e tomando banho de mar.

Ah, não esqueça do protetor solar! Vamos cozinhar?

 

Receita de Croquetes de Batata com Presunto – para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

Receita de Croquetes de Batata com Presunto - para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

 

 

Croquetes de Batata com Presunto

Preparo40 mins
Cozimento30 mins
Tempo Total1 hora 10 mins
Prato: Petisco | Lanche
Cozinha: Prepare como lanche nesse verão Croquetes de Batata com Presunto
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 9 batatas farinhentas médias - usei a Asterix
  • 2 colher de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 1/8 colher de chá de noz moscada
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 250 gramas de presunto - opcional
  • óleo quanto baste para fritar
  • <br />
  • <br />
  • Ingredientes para empanar:
  • <br />
  • farinha de trigo quanto baste
  • água quanto baste - ou 2 ovos batidos
  • farinha de rosca quanto baste
  • 1/2 colher de chá de sal para temperar
  • <br />
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Modo de Preparo

  • Cozinhe as batatas em água fervendo até ficarem macias.
  • Escorra, descasque-as e depois esprema usando um espremedor de batatas.
  • Em uma vasilha, adicione as batatas espremidas, a salsinha, o leite, a noz moscada, o sal e a farinha de trigo.
  • Misture tudo com uma colher até virar uma massa cremosa e depois deixe esfriar.
  • Em um prato coloque a farinha de trigo, em outro coloque a farinha de rosca misturada com sal e por último, uma vasilha cheia de água (ou ovos batidos).
  • Com as mãos enfarinhadas, pegue um pouco da massa, recheie com presunto e forme croquete.
  • Passe na farinha, depois na água (ou ovos) e por fim, na farinha de rosca.
  • Em uma frigideira funda com óleo quente, frite os croquetes de batata com presunto até ficarem dourados em todos os lados.
  • Retire-os com uma espátula, coloque-os em um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo.
  • Sirva em seguida.

Dicas da cozinheira:

 

A receita base é vegana – que é daqui, mas eu tinha um presunto sorrindo para mim na geladeira e decidi usar.

No site Elephantastic Vegan, ela não recheia com nada (nadica de nada) e usa leite vegetal no preparo desse prato. Agora quem for rechear, indico picar em cubinhos o recheio que fica mais fácil de comer.

 

Acabei usando batata monalisa, no final, a massa pediu mais farinha de trigo para dar ponto e os meus Croquetes de Batata com Presunto ficaram bem cremoso.

Então use a batata Asterix (ou outro tipo que seja mais farinhento) para que a massa do croquete dê o ponto certo e fique firme.

 

Receita de Croquetes de Batata com Presunto - para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

 

Gostou desses Croquetes de Batata com Presunto? Veja mais quatro receitas deliciosas que vão fazer sucesso nesse verão:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas de lanche já publicada no Manga com Pimenta.

 

Receita de Croquetes de Batata com Presunto - para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

 

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Receita de Croquetes de Batata com Presunto - para petiscar nesse verão com os amigos na praia!

Receita Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo - para o lanche do final da tarde!

Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo

Essa semana é a semana da gordice por aqui: Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo! Já que tem dias que dispensamos o arroz e feijão e queremos comer um lanche delicioso em casa.

Você pode até levar como almoço para o trabalho, claro, acompanhado com uma salada verde gostosinha.

Vamos cozinhar?

 

Receita Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo – para o lanche do final da tarde!

Receita Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo - para o lanche do final da tarde!

Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo

Preparo1 hora
Cozimento30 mins
Tempo Total1 hora 30 mins
Prato: Lanche | Vegetariana
Cozinha: Prepare um delicioso lanche para a família - Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • Ingredientes da Massa da Pizza
  • <br />
  • 500 gramas de farinha de trigo - pode ser que use mais ou menos
  • 1 envelope de 10 gramas de fermento biológico seco
  • 1 1/2 xícara de chá de água morna
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • sal a gosto
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  • Ingredientes do Recheio da Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo
  • <br />
  • 1 abobrinha média
  • 1 cebola grande
  • 2 tomates tamanho médio
  • 1 pimentão amarelo
  • 150 gramas de molho de tomate
  • queijo muçarela quanto baste
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  • <br />

Modo de Preparo

  • Modo de Preparo da Massa da Pizza
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  • Em uma vasilha, misture o fermento, açúcar e seis colheres de sopa de farinha de trigo.
  • Coloque a água morna aos poucos, misturando com uma colher até virar uma papinha, deixe descansando por alguns minutos até começar a criar bolhas.
  • Em uma mesa, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no meio.
  • Adicione o óleo, o sal, o fermento ativado e misture todos os ingredientes, de dentro para fora.
  • Comece a sovar e caso seja necessário, coloque mais água morna ou farinha de trigo, até a massa ficar lisa, homogênea e soltar das mãos.
  • Sove-a por mais quinze minutos, faça uma bola e deixe descansando por 30 minuto em um lugar quentinho e coberto com um pano de prato limpo.
  • <br />
  • <br />
  • Modo de Preparo do Recheio da Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo
  • <br />
  • Aproveite que a massa está descansando para cortar a abobrinha, a cebola, os tomates e o pimentão em rodelas.
  • Depois rale o queijo muçarela e reserve.
  • <br />
  • <br />
  • Montagem da da Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo
  • <br />
  • Preaqueça o forno em temperatura média e abra a massa usando um rolo.
  • Em uma forma retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, coloque a massa de pizza.
  • Fure-a com um garfo, espalhe o molho de tomate, distribua as fatias de abobrinha, depois de tomate, pimentão e cebola. Por último, jogue o queijo ralado por cima.
  • Leve para assar no forno preaquecido por 30 minutos ou até a massa começar a ficar dourada na parte de cima.
  • Sirva em seguida.
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Receita Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo - para o lanche do final da tarde!

 

Quem quiser, depois de finalizada a sua Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo, coloque um pouco de azeite e salpique orégano por cima.

O queijo não é necessário, para quem é vegano, basta tirar do preparo.

 

Receita Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo - para o lanche do final da tarde!

 

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Ou clique aqui e veja mais receitas vegetarianas já publicadas aqui no Manga com Pimenta.

 

Receita Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo - para o lanche do final da tarde!

 

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