Sem contar nas infinitas formas de se refrescar incluindo saladas e molhos saborosos nas nossas refeições! Aqui você vai encontrar receitas práticas de molhos de salada como é o caso do molho de iogurte, básico e cremoso, o molho de maracujá ou tangerina que adiciona a doçura da fruta para as saladas de verão ou o tradicional e queridinho molho de mel.
Hoje vou ensinar uma receita italiana com adaptação minha: Bolinhos de Atum ao Limão ou Polpette di Tonno al Limone.
Hoje a receita é um Bolo de Fubá com Suco de Laranja; Sim, você leu corretamente, eu usei suco de laranja no lugar do leite para fazer o bolo!!! Acredito que é uma ótima dica para quem não pode ingerir leite, mas adora um docinho delicioso. Oi?! Como surgiu essa receita?! Um belo dia estava o Cliente Vip solicitando a sua digníssima patroa um bolo de fubá... Mas acabou o leite?! E agora José?! Olhando na geladeira achei algumas laranjas e pensei "será que dá certo fazer uma mistura de bolo de fubá com o bolo de laranja?" Ai entra…
Comece o dia muito bem obrigada, preparando um pão caseiro integral.
Gente, hoje temos uma receita especial: Molho de Manga com Pimenta para Temperar uma deliciosa Salada, perfeito para os dias quentes ou para servir na ceia de Natal ou do Ano Novo!!! Ah, sabe o que descobri? O vinagre combate à hipertensão, ajuda na digestão, retarda o envelhecimento e previne contra o aparecimento de tumores cancerígenos, além de ter baixo teor calórico; Dentre seus nutrientes destacam-se: potássio, magnésio, fósforo e cálcio, vitaminas, ácidos orgânicos, proteínas, ferro e ácido fólico. Então, use o vinagre nas suas saladas viu?! Agora chega de papo e vamos a receita?
Esses dias, percebi que muita gente procurava a tal receita de Farofa de Banana e Manga que foi feito pelos minis chefs do Master Chef e caiam aqui no blog por causa do nome. Então decidi arriscar e fazer a receita, para conquistar novos leitores e ninguém se sentir que está levando gato por lebre. Antes de mais nada, posso afirmar que ficou uma delícia, perfeito para uma noite Feliz de Final de Ano. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Já comecei a publicar algumas receitas que estão fazendo parte da minha dieta aqui no blog e você pode também fazer na sua casa. Esse Quibebe de Abóbora, é um dos pratos mais queridinhos por mim, combina com vários acompanhamentos. O que eu posso falar, é uma alimentação sem frescura e que é ideal estar na sua dieta. Hoje eu vou ter uma consulta com a nutricionista, caso vocês queiram, posso postar aqui como foi a experiência e que ela me recomendou. Pois bem, momento de sabedoria: porque incluir a abóbora na sua dieta? Ela é magrinha, a cada 100…
