Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações.
É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera.
Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango.
As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c!
Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!
Garanto que esse é o melhor Brigadeirão de Micro-ondas da sua vida! Ele é especial porque uso um ingrediente especial para preparar esse doce, que revelarei logo abaixo. Vamos cozinhar?
Salada de Feijão Fradinho (ou famoso feijão de corda), para os dias quentes, acompanhado com uma carne grelhada. Esse prato é ótimo para ser incluído nas refeições diárias, mas sem a manteiga de garrafa e carne seca, viu?! Vamos cozinhar?
Um clássico que combina com macarrão e dá até para montar lanches deliciosos.
Apesar da receita ser russa, a salada de maionese faz um grande sucesso nas terras brasileiras.
Essa receita de Farofa de Farinha de Milho com Couve e Linguiça Calabresa é especial! Uma verdadeira lembrança de infância, já que foi preparada muitas vezes pela mamãe e olha que era apenas um dia normal, com direito a arroz, feijão e salada. Vamos Cozinhar?
Mais uma receita para esquentar a alma, os ossos e o corpo: Sopa de Fubá com Couve e Linguiça Calabresa! Um prato barato e que toda a família fica feliz, vamos cozinhar?
