Estações
Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
Primavera
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações.
É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera.
Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango.
As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.
- Smoothie de abacate com banana
- Suco de agrião com laranja
- Chá mate com abacaxi
- Salada de pepino agridoce
- Refogado de almeirão
Verão
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.
Outono
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.
- Escondidinho de abóbora
- Escondidinho de batatas e legumes
- Sopa de mandioca com alface
- Chuchu gratinado
Inverno
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c!
Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!
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Leite com Gelo de Café pra tomar de manhã!
Que tal preparar um delicioso Leite com Gelo de Café para servir no café da manhã? Claro, para os adultos, por favor!Muito fácil de fazer e o ideal é preparar o café no dia anterior. O melhor de tudo que ainda sobrará cubos de café para preparar essa bebida para os outros dias da semana. Vamos para a cozinha?
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Geleia de Mamão pro Café da Manhã
Para começar bem o dia, que tal uma receitinha fácil de Geleia de Mamão para o café da manhã ou o lanche da tarde? Aproveitei uma promoção do mamão formosa na feira e comprei uma unidade (que estava até passando do ponto) para testar essa receita. Não sabia o que ia sair e nem como ficaria o seu sabor, já que é tão difícil ter receitas com essa fruta. Bem, já posso dizer que foi super aprovado por aqui, combina perfeitamente com torradinhas, bolachas e um pão fresquinho. Vamos para cozinha?
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Berinjela Assada ao Modo Romeno
Hoje trago uma receita diferente e super fácil de fazer: Berinjela Assada ao Modo Romeno. Passeando pelo Pinterest, me deparei com a foto desse prato e claro, meus dedinhos começaram a coçar. Gosto de arriscar na cozinha, preparar algo novo e nutritivo para a minha família. O melhor de tudo, você pode servir como lanche (acompanhando aquela bolachinha ou torrada) ou como salada no almoço ou jantar da semana. Agora quero saber de vocês: vamos cozinhar?
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Geleia de Laranja e Maçã Deliciosa!
Geleia de Laranja e Maçã - adoro demais essa mistura, o sabor dessas duas frutas combinam perfeitamente com aquela torradinha ou pãozinho caseiro fresquinho. São receitas assim que me deixam felizes, fácil de preparar e perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde para a família e amigos. Agora, se você precisa de dinheiro, pode fazer para vender também! Vamos para a cozinha?
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Panqueca Recheada com Rúcula, Tomate e Queijo
Hoje trago uma deliciosa receita de Panqueca Recheada com Rúcula, Tomate e Queijo - um prato simples e super nutritivo para um almoço leve. Já que a rúcula é rica em vitamina que ajuda a melhorar a saúde dos olhos, regula a diabete e ajuda na reprodução celular. Também fortalece o sistema imunológico, graças aos níveis de vitamina C que estão presentes no vegetal. Para quem está procurando pratos para ajudar na dieta, fique sabendo que a rúcula favorece a sensação de saciedade, contribuindo para reduzir a sua vontade de comer. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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10 Receitas Fáceis para o Almoço de Páscoa
Logo logo estaremos reunindo os familiares e amigos, que tal conferir aqui no Manga com Pimenta 10 Receitas Fáceis para o Almoço de Páscoa? Aproveite que são receitas fáceis e super gostosas, garanto que todo mundo amará. Vamos para a cozinha?
