Neste verão, prepare um Slushie de Melancia e Limão para a sua família e amigos. Usando apenas três ingredientes, você faz uma bebida extremamente gelada, perfeita para espantar o calor. Uma receita americana super fácil de preparar e que lembra o sorbet. Garanto que será um grande sucesso por aí, vai por mim! Vamos para a cozinha e fazer algo gostoso sem ligar o fogão?
Estações
Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
Primavera
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações. É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera. Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango. As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.- Smoothie de abacate com banana
- Suco de agrião com laranja
- Chá mate com abacaxi
- Salada de pepino agridoce
- Refogado de almeirão
Verão
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.Outono
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.- Escondidinho de abóbora
- Escondidinho de batatas e legumes
- Sopa de mandioca com alface
- Chuchu gratinado
Inverno
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c! Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!-
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Panqueca de Omelete com Queijo e Presunto
Panqueca de Omelete Recheado com Queijo e Presunto - neste calor não temos vontade de encarar o fogão por muito tempo, não é?
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Torta de Abobrinha e Queijo
Torta de Abobrinha e Queijo - já que tem dias que só queremos uma refeição fácil, prática e leve para o almoço ou jantar. Aproveite para levar na marmita ou sirva com uma saladinha e carne grelhada depois da praia ou piscina. Vamos Cozinhar?
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Molho de Tomates Assados – Faça em Casa!
Outra receita caseira básica, nutritiva e gostosa para fazer em casa: Molho de Tomates Assados. Já aviso que é uma receita demorada e gasta gás! Aproveitei que ia ligar o forno para preparar o assado do final do ano para preparar esse molho e depois de pronto, congelei para usar em uma macarronada. Vamos cozinhar?
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Smoothie de Banana e Maçã
Começamos o ano de 2019 com uma bebida geladinha e muito fácil de fazer: Smoothie de Banana e Maçã! Eu não sei aí, mas aqui no sul tá osso de encarar os dias quentes, aproveito para fazer tudo de manhã, já que está mais fresquinho. A tarde o sol está pronto para "fritar os miolos", impossível de colocar o pé na rua e com criança pequena, é loucura. Para começar o dia muito bem obrigada nos dias quentes de verão, adoro fazer smoothie geladinho para a minha família. Vamos para cozinha?
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Salada de Batata Natalina | Fácil e Barato!
Essa Salada de Batata Natalina é fácil de fazer, um prato simples e barato para a Ceia de Natal ou de Ano Novo. Resumindo, continuo com a série de comidinhas de final de ano que eu fiz por aqui neste ano e espero que vocês gostem. Foi algo simples e gostoso, do jeito que a nossa família adora. Vamos cozinhar?