Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações.
É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera.
Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango.
As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c!
Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!
Uma bebida é sempre bem-vinda, principalmente na hora do lanche e até no café da manhã.
Que tal refinar o almoço dessa quinta-feira preparando um delicioso Filé de Frango com Molho de Cebola Francesa? Um prato super fácil de fazer e com um sabor surpreendente! Basta servir com arroz branco e uma bela saladinha de alface. Vamos cozinhar?
Acabou os ovos ou você não usa? Então prepare um bolo clássico delicioso.
Que tal preparar Torta de Biscoito e Chocolate para o final de semana?
Eu adoro preparar empanadas em casa, são lanches fáceis de fazer e deliciosos. Aproveite que a família está em casa, sirva um delicioso prato argentino.
Com a chegada dos ventos frios, nada melhor que uma Canja de Galinha para nos dar energia, não é? Uma comida típica da vovó: no lugar do macarrão você usa arroz e pedaços do frango que está na geladeira. Garanto que esse prato esquentará o seu corpo, deixará você mais forte e confortará a sua alma. Vamos cozinhar?
