Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações.
É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera.
Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango.
As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c!
Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!
Abóbora Refogada com Molho de Soja - um acompanhamento delicioso para o almoço ou jantar da semana. Aproveite os dias frios, prepare uma comidinha bem caseira e não esqueça da carne, arroz e feijão para acompanhar. Vamos cozinhar?
Para quem é louco por pães, vai amar a receita de hoje: Pão de Alho Rolls! São enroladinhos de alhos perfeitos para servir no lanche da tarde com aquele copo de suco geladinho ou para o churrasco do final de semana com os amigos. Vamos cozinhar?
Café da manhã em família, merece um bolo fresquinho. Essa receita é bem fácil de fazer.
O final de semana chegou e que tal conferir essas 15 Receitas de Bolos Simples? Você pode escolher uma receita para o café da manhã em família, outra para o lanche da criançada e um bolo especial para um chá com os amigos. Tem vários sabores que agradará todo mundo, isso te garanto! Vamos cozinhar?
Linguiça de Churrasco com Queijo e Tomate - um petisco que pode ser servido no almoço com arroz e feijão ou para petiscar com aquela bebida bem geladinha assistindo um jogo de futebol da Copa do Mundo. Sabe aquele dia que você está afim de inventar moda e cria um prato delicioso? Era eu nesse dia! Tinha alguns gomos de linguiça de churrasco sobrando em um pote, umas batatas que precisava dar fim, tomate e queijo acenando para mim na geladeira. Nem preciso dizer que fui para cozinha e criei esse prato super especial para duas pessoas de Linguiça de…
Salada de Cenoura com Vinagrete de Limão e Dijon - para quem procura um acompanhamento delicioso de origem francesa para o almoço da semana. Super fácil de fazer, não leva nem dez minutos para preparar e o segredo dessa salada é deixar marinando na geladeira. Vamos cozinhar?
