Um bom tempo atrás, ganhei o Livro Nigella Express da minha amiga Lu e escolhi fazer essa receita de Tirinhas de Alcatra com Limão e Orégano para o nosso almoço da semana. Confesso que amo livros de culinária, todos que eu compro ou ganho, guardo comigo com muito carinho e será a minha herança para os meus filhos. Mas nem sempre me baseio neles para elaborar as receitas do Manga com Pimenta, o que é uma pena. Porém a internet é tão rápida quando procuramos algo especial, não acham? Resumindo, os livros de gastronomias dão uma base para o conhecimento, planejamento…
Verão
O verão chegou, que tal preparar receitas leves e refrescantes nos dias quentes?
Confira aqui toda as receitas já publicadas no Manga com Pimenta, pratos doces e salgados. Também temos bebidas deliciosas para deixar na geladeira, geladinha para quando a sede apertar. Tem crianças em casa? Veja como preparar lanches fáceis e que são express, nada de ficar na cozinha esquentando a barriga. Seja em um sanduíche fresquinho de salame para o jantar, um chivito uruguaio ou um sanduíche de carne com muita salada fresca. Um patê fresquinho também pode ser muito oportuno para os lanches em dias quentes. Acrescente uma salada de folhas em um pão e experimente com essas receitas:Sem contar nas infinitas formas de se refrescar incluindo saladas e molhos saborosos nas nossas refeições! Aqui você vai encontrar receitas práticas de molhos de salada como é o caso do molho de iogurte, básico e cremoso, o molho de maracujá ou tangerina que adiciona a doçura da fruta para as saladas de verão ou o tradicional e queridinho molho de mel.
No mais, fique a vontade para explorar nossas receitas de verão, espero que encontre tudo aquilo que procura!
- Todas as saladas frescas aqui do blog mangacompimenta
- As mais gostosas receitas de sucos refrescantes
- Todas as receitas de sorvetes caseiros para o verão
- Os mais lidos petiscos de verão do blog
- O que tem na feira? Aproveite o que existe de mais fresco e sazonal nas feiras livres de janeiro.
- O que tem na feira? Aproveite frutas, legumes e verduras fresquinhas nas feiras livres do Brasil em fevereiro
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Nhoque de Batata | Gnocchi di Patate
O meu prato favorito desde que me conheço por gente, é Nhoque de Batata. Aquele preparado com muito amor e carinho pela minha família, principalmente no meu aniversário.
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Rabanadas | Receita deliciosa para o Natal
Queridos e queridas, não sei se vocês já ouviram eu reclamar que nunca, nunquinha da silva, tinha comido umas rabanadas na vida. Agora meus problemas acabaram e estou feliz! Fiz em casa e garanto que não sobrou uma fatia de pão douradinha para contar história. Claro, não deixarei vocês de fora, corre para incluir essa delícia de rabanadas no cardápio do jantar de hoje!!! Vamos cozinhar?
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Berinjela à Parmegiana do Chefe Buddy Valastro
Vi essa receita de Berinjela à Parmegiana do Chefe Buddy Valastro no seu programa de culinária na televisão paga, aonde ensina várias receitas italianas maravilhosas de sua família. Claro que para mim e para a maioria dos leitores desse blog, essa não é uma receita revolucionaria na cozinha, mas não devemos negar que uma Berinjela à Parmegiana bem preparada é uma coisa de louco, comfort food total! Vamos Cozinhar?
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Batatas Assadas com Bacon | Ano Novo
Já que a virada está chegando (além do Natal) e temos que pensar na Ceia de Ano Novo!
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Biscoitos Amanteigados M&M | Receita de Natal
Biscoitos Amanteigados M&M – aproveite os pequenos que estão em casa para preparar essa receita no dia do Natal, junto com a mamãe, enquanto o Papai Noel não vem. Claro, depois de pronto, coma assistindo um bom filme natalino da sessão da tarde (sabe aqueles que nós, quando éramos pequenos assistíamos?) com um copo de leite. Vamos para a cozinha? Receita de Biscoitos Amanteigados M&M – um doce delicioso para o Natal, faça para presentear! Dicas da Cozinheira: Chame as crianças para preparar a massa e colocar os confeitos no meio do biscoito. A mamãe (ou o adulto responsável) leva…
