Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações.
É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera.
Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango.
As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c!
Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!
Com a chegada dos dias mais quentes, começamos a pensar em comidas mais refrescantes sem perder a qualidade dos nutrientes, estilo essa Salada de Berinjela com Abobrinha ♥ Vamos cozinha
Se você não sabe, esse é o Melhor Bolo de Limão que você vai fazer na sua casa!!
Esses Rolinhos de Berinjela com recheio de Carne Moída e molho de tomate é a coisa mais gostosa do mundo! Claro, para quem gosta de berinjela :) Perfeito para ser servido com um arroz fresquinho e uma bela salada no almoço ou no jantar. Vamos cozinhar?
Muito antes do desenho Encanto aparecer, arrisquei em preparar Arepas de queijo aqui em casa. Tudo por causa de um vídeo de viagem que falava desse lanche delicioso.
Deu aquela vontade louca de comer Pão Italiano? É muito fácil fazer em casa e não dá trabalho nenhum. Mas prepare os braços, já que é necessário sovar muito bem a massa. Porém, exercício físico na cozinha não faz mal a ninguém, não é? Vamos cozinhar?
Essa Mistura de Frango é um grande curinga da cozinha: você pode usar em várias combinações e receitas, fácil de fazer e basta congelar! Você pode misturar esse frango com o arroz, legumes, fazer um belo estrogonofe ou refogado bem gostoso. Vamos cozinhar?
