Com a chegada do calor, essa Salada de Mandioca será um grande sucesso na sua casa. Mas antes, vamos falar dos benefícios desse tubérculo? “O Aipim é uma excelente fonte de vitaminas como a vitamina B e Vitamina C, Cálcio, hidratos de carbono e minerais. Possui também anti-nutrientes que podem ter efeitos positivos ou negativos para a saúde, que depende da quantidade de ingestão. Um estudo realizado mostra que a ingestão de Vitamina C ajuda a reduzir o aparecimento de Rugas, secura da Pele e retarda o processo de envelhecimento. Pois a Vitamina C é vital para a formação de…
Estações
Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
Primavera
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações. É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera. Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango. As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.- Smoothie de abacate com banana
- Suco de agrião com laranja
- Chá mate com abacaxi
- Salada de pepino agridoce
- Refogado de almeirão
Verão
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.Outono
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.- Escondidinho de abóbora
- Escondidinho de batatas e legumes
- Sopa de mandioca com alface
- Chuchu gratinado
Inverno
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c! Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!-
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Empadão de Frango com Massa Podre
Esse Empadão de Frango com Massa Podre é perfeito para o feriado de amanhã, para comer com a família e amigos.
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Bolinhos de Abobrinha com Cenoura
A receita de hoje é uma verdadeira delícia: Bolinhos de Abobrinha com Cenoura.Prepare para o almoço ou para o lanche, apenas para beliscar no final da tarde. Vamos cozinhar?
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Molho de Tomate Caseiro | Aprenda a fazer do zero
Quer aprender a fazer um delicioso Molho de Tomate Caseiro? Então continue comigo e veja o passo a passo no novo episódio do Canal Manga com Pimenta. Oi?! Você ainda não está inscrito? Então clique aqui que toda segunda-feira tem vídeo novo no youtube.
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Pastelão de Frango – Lanche delícia!!
Quer preparar um delicioso Pastelão de Frango para sua família? Então confira a receita abaixo que fez um grande sucesso aqui em casa, preparei com muito carinho para um lanche da tarde com os nossos amigos. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Bife de Carne Moída à Milanesa
Prepare um prato diferente nessa semana, um bife feito com carne moída.