Com a chegada dos dias mais quentes, começamos a pensar em comidas mais refrescantes sem perder a qualidade dos nutrientes, estilo essa Salada de Berinjela com Abobrinha ♥ Vamos cozinha
Estações
Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
Primavera
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações. É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera. Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango. As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.- Smoothie de abacate com banana
- Suco de agrião com laranja
- Chá mate com abacaxi
- Salada de pepino agridoce
- Refogado de almeirão
Verão
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.Outono
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.- Escondidinho de abóbora
- Escondidinho de batatas e legumes
- Sopa de mandioca com alface
- Chuchu gratinado
Inverno
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c! Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!-
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O Melhor Bolo de Limão | Passo a Passo
Se você não sabe, esse é o Melhor Bolo de Limão que você vai fazer na sua casa!!
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Rolinhos de Berinjela com recheio de Carne Moída
Esses Rolinhos de Berinjela com recheio de Carne Moída e molho de tomate é a coisa mais gostosa do mundo! Claro, para quem gosta de berinjela :) Perfeito para ser servido com um arroz fresquinho e uma bela salada no almoço ou no jantar. Vamos cozinhar?
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Arepas Colombianas | Receita Colombia
Muito antes do desenho Encanto aparecer, arrisquei em preparar Arepas de queijo aqui em casa. Tudo por causa de um vídeo de viagem que falava desse lanche delicioso.
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Pão Italiano | Receita do pão legítimo!
Deu aquela vontade louca de comer Pão Italiano? É muito fácil fazer em casa e não dá trabalho nenhum. Mas prepare os braços, já que é necessário sovar muito bem a massa. Porém, exercício físico na cozinha não faz mal a ninguém, não é? Vamos cozinhar?
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Mistura de Frango | Mil e uma Utilidade
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