Essa semana é a semana da gordice por aqui: Pizza de Abobrinha com Vegetais e Queijo! Já que tem dias que dispensamos o arroz e feijão e queremos comer um lanche delicioso em casa. Você pode até levar como almoço para o trabalho, claro, acompanhado com uma salada verde gostosinha. Vamos cozinhar?
Estações
Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
Primavera
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações. É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera. Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango. As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.- Smoothie de abacate com banana
- Suco de agrião com laranja
- Chá mate com abacaxi
- Salada de pepino agridoce
- Refogado de almeirão
Verão
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.Outono
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.- Escondidinho de abóbora
- Escondidinho de batatas e legumes
- Sopa de mandioca com alface
- Chuchu gratinado
Inverno
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c! Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!-
Carnaval, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Estações, Festa Junina e Julina, Inverno, Jogos e Esportes, Lanches, Massas, Outono, Páscoa, Petiscos, Primavera, Receitas, Sem Carne - Vegetariana, Verão
-
Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Carnaval, Carne, Comemorações e Festas, Dia das Mães, Dia dos Pais, Estações, Inverno, Outono, Primavera, Receitas, Verão
Vagem com Bacon e Cebola
Vagem com Bacon e Cebola - para os dias que queremos comer algo simples e com muito sabor. Já que nem sempre estamos inspirados a preparar pratos complexos para as refeições do dia a dia. Vamos Cozinhar?
-
Pavê de Limão | Não vai ao fogo, fácil de fazer.
Esse Pavê de Limão é mega super fácil de fazer, não vai ao fogo e até os seus filhos podem ajudar a preparar essa delícia.
-
Carnaval, Carne, Comemorações e Festas, Dia das Crianças, Dia dos Pais, Estações, Festa Junina e Julina, Inverno, Jogos e Esportes, Lanches, Massas, Outono, Pães, Primavera, Receitas, Verão
Pão de Calabresa, para o final de semana!
Já que o final de semana está chegando, prepare um delicioso Pão de Calabresa para a família ou amigos. Uma ótima opção para o final do dia, trocando o velho (e querido) arroz e feijão por um lanche turbinado. Por favor, não esqueça da bebida geladinha e de um bolo de chocolate para acompanhar. Vamos cozinhar?
-
ABC da Cozinha, Acompanhamentos, Almoço ou Jantar da semana, Inverno, Lanches, Outono, Petiscos, Primavera, Receitas, Sem Carne - Vegetariana, Vegana, Verão
Cebola Caramelizada, fácil de fazer!
Aprenda a fazer cebola caramelizada com e sem açúcar e não erre nunca mais.
-
Sorvete Fácil e com dois ingredientes para o verão!
É isso mesmo, hoje temos uma receita de sorvete fácil e que só leva dois ingredientes no seu preparo: banana e doce de leite! Perfeito para servir no lanche da criançada depois de brincar na rua ou de ter curtido um banho de mar neste verão. Vamos para a cozinha?