Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações.
É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera.
Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango.
As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c!
Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!
Logo logo às férias escolares estarão no fim e que tal conferir 20 Receitas para a Lancheira da Criançada? Aqui você encontrará lanches salgados e doces de todos os tipos. Ainda poderá levar alguns desses quitutes na sua marmita, para quando bater aquela fominha. Vamos ler, copiar as mais interessantes e depois cozinhar?
As férias escolares estão chegando no fim (algumas escolas até voltaram às aulas), hoje trago uma receita especial para alegrar a criançada: Trouxinha de Pão Recheado com Mortadela e Cebola. Prepare para o lanche da tarde da família ou para lancheira dos seus filhos. Quem quiser, troque o recheio, fique a vontade para inventar e inovar os seus pãezinhos. Vamos para a cozinha?
Final de semana está logo aí, que tal preparar uma Pizza de Milho Verde e Requeijão para toda a família? Hoje trago uma receita confortante e que me deixa super feliz! Se for para escolher um sabor de pizza, esse é o meu predileto, adoro o adocicado do milho verde com o requeijão. Vamos cozinhar?
Essa Sopa Creme de Batata é para quem gosta de praticidade na cozinha. Além de poucos ingredientes, você prepara um prato delicioso, quentinho e nutritivo para toda a família, principalmente nos dias frios. Então, chega de papo e vamos cozinhar?
Nesse final de semana preparei um prato bem junino: Nhoque de Milho Verde - para o almoço da família. É uma receita com sabor intrigante, que fará você se apaixonar, principalmente se procura algo temático e diferente. Vamos cozinhar?
Que tal começar a semana com um docinho bem azedinho para o café da manhã ou o chá da tarde?
