Hoje o post é especial, selecionei Cinco Receitas de Pratos Leves para começar bem a semana! Já que as férias de verão está acabando e eu sei que você está pensando na reeducação alimentar, não é mesmo? Então vamos lá, conferir as receitas e depois #partiucozinhar. Cinco Receitas de Pratos Leves para começar muito bem a Semana! Panqueca de Banana com Aveia – que tal começar o seu dia comendo algo nutritivo e delicioso? Essas panquecas de bananas com aveia são uma delícia e te dará a energia necessária para encarar um dia inteiro de desafios. Para ver a receita,…
Estações
Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
Primavera
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações. É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera. Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango. As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.- Smoothie de abacate com banana
- Suco de agrião com laranja
- Chá mate com abacaxi
- Salada de pepino agridoce
- Refogado de almeirão
Verão
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.Outono
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.- Escondidinho de abóbora
- Escondidinho de batatas e legumes
- Sopa de mandioca com alface
- Chuchu gratinado
Inverno
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c! Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!-
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Empanadas Argentinas com Cebola e Queijo
Tive quase um siricutico quando eu vi essa receita de Empanadas Argentinas com Cebola e Queijo! Aqui em casa amamos empanadas, mas sempre fazemos o recheio com carne e ovo. Resumindo: não tínhamos experimentado outros sabores e isso precisava ser mudado. Em um belo dia, tirei todos os ingredientes do armário e da geladeira, coloquei a mão na massa e fiz apenas por fazer. Sem direito a foto ou decoração, apenas para saborear e saber se esse prato seria aprovado por nós antes de ir ao blog. Confesso que se tornou um dos meus recheios favoritos. O Cliente Vip gostou,…
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Mousse de Limão Fácil de Preparar!
Quer fazer um doce pá-pum em casa? Anote então a receita de hoje: Mousse de Limão Fácil. Já te garanto que não tem segredo e para mim, é o melhor doce que existe nesse mundo, principalmente para quem ama sabores cítricos! Pois bem, eu sou da turma que ama doces que são feitos com limão e isso é desde que me conheço por gente. Agora chega de papo e vamos cozinhar?
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Água Saborizada de Maçã com Canela | Verão
Nessa temporada de verão, estou pesquisando muitas receitas de bebidas gostosas para publicar aqui no Manga com Pimenta e a bola da vez é essa Água Saborizada de Maçã com Canela. Uma ótima bebida para se hidratar nos dias quentes!
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Sanduíche de Carne com Chimichurri | Lanche Verão
Sanduíche de Carne com Chimichurri – sabe quando bate aquela fominha e você está empolgado para fazer algo mais elaborado na cozinha? Nem quero te dizer, mas garanto que tu encontrou a receita perfeita para esses momentos aqui no Manga com Pimenta :D O seu sabor é devido ao molho argentino / uruguaio, dando um frescor ao sanduíche. Agora é só chamar os amigos, comprar as bebidas e #partiu cozinhar? Como preparar um lanche delícia: Sanduíche de Carne com Chimichurri | Receitas de Verão Aproveite e veja o passo a passo no youtube: Que tal ver outras receitas de sanduíches…
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Como fazer Limonada Suíça | Refresco de Verão
Olá você, que está morrendo de calor e pensando “Como fazer Limonada Suíça?”… A boa noticia que os seus problemas acabaram! Hoje trago uma receita de limonada refrescante e fácil de fazer… oi?! e a notícia ruim? Ah essa eu deixo por conta do calor, já que o outono está longe para começar e assim, o tempo refrescar. Vamos para cozinha bater um suco com bastante gelo? Como Fazer Limonada Suíça | Sem Leite Condensado | Bebida refrescante para o verão! Por incrível que pareça, essa bebida deveria chamar “limonada brasileira”! Ela não foi criada nas montanhas geladas…