Vai receber visitas em casa? Então prepare esse petisco, é rapidinho.
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Estações
Aqui separamos cada uma das receitas por estações.
Primavera
A primavera é a estação perfeita para aproveitar os vegetais frescos e as frutas que começam a ficar disponíveis. O tempo fresco começa a dar espaços para dias ensolarados fazendo com que o nosso prato mude de cor assim como as estações.
É hora de dar prioridade aos alimentos sazonais da primavera.
Parece que a natureza entende que os dias quentes estão chegando e assim deixa as frutas frescas abundantes, é tempo de abacaxi, acerola, amora, banana, caju, coco, jabuticaba, jaca, laranja lima, mamão, maracujá, manga, melancia, melão, mexerica e morango.
As folhas escuras como couve começam a dar as caras e com isso os smoothies, sucos verdes e refogados de folhas e saladas crescem nas nossas cozinhas.
- Smoothie de abacate com banana
- Suco de agrião com laranja
- Chá mate com abacaxi
- Salada de pepino agridoce
- Refogado de almeirão
Verão
O verão e o calor brasileiro pede comidas frescas e leves. Na feira você vai encontrar frutas frescas no auge da sua doçura. Abacate, coco verde, goiaba, laranja, maçã e papaia. Aproveite essa época do ano para preparar deliciosas saladas de frutas, smoothies vitaminados e picolés de fruta natural.
Outono
O outono já nos tras os dias mais fresquinhos. Abóbora, batata doce, beterraba, mandioca, cenoura e chuchu, essa abundância de raízes me inspira preparar assados quentinhos como escondidinhos e gratinados, assim como sopas e ensopados. É o barulinho das arvores que quando bate um vento já me remete a receitas confortantes e quentinhas.
- Escondidinho de abóbora
- Escondidinho de batatas e legumes
- Sopa de mandioca com alface
- Chuchu gratinado
Inverno
Ai não tem outro jeito! Sopa, ensopados e cremes quentinhos já lideram a minha lista. De todas as estações essa é a que mais me agrada uma comida quentinha e saborosa, assim como os chás e chocolates. As frutas que predomina são as tangerinas e laranjas, um ótimo recado da natureza que nos impulsiona consumir mais vitamina c!
Espero que as receitas para cada uma das estações te guie para encontrar o prato perfeito em cada uma delas!
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Berinjela Recheada com Carne
Voltando a ativa com uma receita de Berinjela Recheada com Carne Moída bem gostosa para vocês :D Essa vida de mamãe é uma maravilha, mas cansa bastante. Se você já reclama do tempo curto, imagina com um bebê recém-nascido! Para cozinhar está sendo um verdadeiro desafio: corta os ingredientes, para um pouquinho para dar atenção ao filho, volta para cozinha e prepara a comida, para mais um pouquinho dar de mama, assim vai, até que tudo se ajeita e você pensa "sobrevivi". Até aí, nenhuma novidade... Vamos cozinhar?
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Bolo de Mel com Chocolate
Você vai se apaixonar por essa Receita de Bolo de Mel com Cobertura de Chocolate!! Perfeito para sobremesa de Páscoa ou para servir depois de qualquer refeição ou data comemorativa. Detalhe, é bem fácil de fazer, vamos cozinhar?
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Enroladinho de Presunto com Queijo e Salada
Não sabe o que servir quando chega aquela visita sem avisar em casa? Que tal esse Enroladinho de Presunto com Queijo e Salada? É rápido e gostoso, nenhuma visita sairá falando mal depois desses petiscos. Vamos cozinhar?!
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Pizza Bites – Receita Americana
Não foi a nossa intensão fazer um especial de receitas americanas para essa semana, mas aconteceu, hoje apresento a receita de Pizza Bites!! São bolinhas de massa bem recheadas que você separa quantas quiser, a sua fome que manda! Ah, não preciso nem dizer, né? Ficam uma delícia. Vamos cozinhar?
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Popcorn Chicken | Receita de Pipoca de Frango
Mais um petisco americano para a sua mesa, não esqueça da bebida gelada.
